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外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。
【接客スタッフ】----------------
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。
【覚える仕事の中身は 】-------
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。
勤務先情報
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東京都新橋3-16-10 新橋リカム4ビル1F
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:222,000~244,000円
基本給+残業代別途支給+賞与
【店長時の給与例】
月収 320,704円 年収 4,248,448円
基本給 230,000円
評価手当 5,000円
業績手当 8,000円(担当店舗の業績に応じた金額を支給)
残業手当70,640円(40時間)
深夜手当7,064円(20時間)
【試用期間】
なし
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虎ノ門ヒルズ駅からスグの場所にあるホテル内レストランにて店舗スタッフを募集!日本料理店にて経験を積めるチャンスです。これまでの寿司、和食、居酒屋などでの経験を活かして活躍してみませんか
今回の募集は、鮨業務の多様化でカウンター内のサービスや宴会、調理補助をより充実させるため。「ゆくゆくはすし職人になりたい」という方には、しっかりノウハウをレクチャーします。
入社後はまず、ホールなど店舗のオペレーションを覚えるところからスタートしましょう。慣れてきたら調理補助業務にも挑戦し、少しずつキッチン業務も担当できるよう成長してください。経験豊富な方には、スキルに応じた業務をおまかせする予定です!
見極められた素材の数々を用意し、それぞれの旨味を最大限に引き出した日本料理を堪能いただくよう努力しています。長年修行を積んだ板前の手さばき。お客様との対話から生まれる割烹の献立は、総料理長による和食の極みです。
割烹、鮨、天ぷらなどを提供しており、様々なシーンに対応する個室やホール、それぞれが独立しながらも、ひとつの店でまとまっています。多様な日本料理をお愉しみいただけます。
勤務先情報
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東京都虎ノ門2ー10ー4
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
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☆本場フランスで修業を積んだオーナーシェフの運営する当グループで、経験を活かしませんか。
仕込みから調理や盛り付けといったキッチン内での作業すべてをお任せします。世界中から仕入れる食材、日本近海の魚介、新鮮なお肉など、素材にこだわる料理を創作していきましょう。
調理だけでなく、仕入れや在庫管理、スタッフ教育やメニュー開発も手がけていただきます。マネジメントスキルも磨ける環境です!
☆早期に副料理長としてあなたのセンスを発揮していただきます。
最初はオーナーシェフが当グループの特徴やコンセプト、こだわりなどをお教えしますが、その後はあなたの裁量に委ねます。経験やセンスを活かしながら、旬のメニューを作っていきましょう。コースからアラカルトまで、さまざまな料理を生み出してくださいね。
☆将来的に独立できるほどのノウハウや知識、経験が身につきます。
オーナーシェフの運営する店舗だからこそ、オーナーから直接独立に向けたノウハウを学ぶことができます。物件の見つけ方や選び方、経営者としての知識やノウハウ、スタッフの育成方法など、すべてを伝授。自分のお店を持つという夢を叶えやすい環境です。
勤務先情報
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東京都北青山3-5-15
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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カフェ
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~300,000円
☆昇給年1回、売上インセンティブあり
※初任給額はあなたの経験や能力などを十分に考慮して決定いたします。
※試用期間1ヶ月あり。期間中の給与や待遇は変わりません。
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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/
直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。
テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。
入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。
スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。
飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。
時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。
その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。
やりたいことはまずやってみる。
サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報
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東京都東中野1284番地1
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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焼肉
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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まずは、開店準備⇒閉店後片づけの流れを覚えてください。
その中で、お肉・野菜の盛付けやカットはじめ調理全般(洗い場他)を、経験者は即戦力としてお任せします。経験の浅い方、お肉のカットがはじめての方には、先輩スタッフがしっかり教えていきます。その他、発注・棚卸などは簡単なPC管理で仕事がしやすい♪
“和気藹々”
仕事に対する想いを言葉に表し、互いに成長できる場所を目指しています。
“想いをカタチに”
調理の醍醐味は、自分のメニューを『カタチ』にできること☆天壇では、“手作り”を基本としています。タレから始まり、キムチ・スープ・冷麺他・・既製品を盛り付けるだけではないので、将来はあなたのオリジナルメニューを考えることもできるかも☆
将来的には、メニュー提案や店舗マネジメントにも携わっていただきます。
公正な評価のもと、実績を評価させていただき、一般⇒副主任⇒主任⇒副チーフ⇒チーフとキャリアアップしていってください。
≪調理スタッフの声≫
先輩に仕事を教えてもらいながら、楽しく仕事をしている。現在は、調理だけでなく事務的なことにも目を向けて仕事ができるようになった。(一般社員)
『仕事を早く覚えたい!』という姿勢が、現在『責任を持って』1つの店舗を運営できるようになりました。仕事に対してのやりがいを感じています。(役職者)
勤務先情報
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東京都銀座5-13-19
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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焼肉
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~300,000円
店長:300,000~350,000/月
料理長:300,000~350,000/月
※今までの経験を考慮して決定します。面接時にご相談ください
・賞与年2回
・昇給年1回
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【業務詳細】
①店舗オペレーション業務全般
■ホール業務
注文伺い・商品提供・バッシング・お客様ご案内・サービスなどお客様に近い立場での接客。
レストラン型の客席配置のため、効率良く且つお客様に満足いただける席配置・ご案内・各種サービスを実施します。
特にホールでは、日本初出店となるため、お客様に当店の味の説明や注文方法の説明など、より不安なくわかりやすくお食事体験してもらうことに注力していきます。
■キッチン業務
米線(ミーシェン)・サイドメニュー・ドリンクの調理、食材の仕込み。
本場香港の味をそのまま再現するために、決められた手順と分量を守ること。
出来立ての商品をより早く提供するための調理への時間配分が重要となります。
味のコアとなる食材はセントラルキッチンで製造するため調理の専門技術や複雑な調理工程はなく、難易度は低いため素人からでも調理手順を習得することは可能です。
②店長業務
・ワークスケジュール(スタッフの勤務計画)
・各種帳票管理
・上長への報告連絡相談
③スタッフの採用および教育
当店のブランド世界観を体現できる店舗構築のため、新規オープン店舗で実務経験を積んでいただき、店舗管理業務まで行える、基準を理解、指導できる指導者として活躍していただきます。
勤務先情報
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東京都新宿3丁目28-16 コルネビル1、2F
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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ラーメン
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:210,000~300,000円
【年収例】
店長:420万円(月給30万円+賞与60万円)※残業手当込
エリアマネージャー:510万円(月給34万円+賞与102万円)※残業手当込
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。
※別途残業手当
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
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外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。
【接客スタッフ】----------------
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。
【覚える仕事の中身は 】-------
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。
勤務先情報
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東京都新橋3-16-10 新橋リカム4ビル1F
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:222,000~244,000円
基本給+残業代別途支給+賞与
【店長時の給与例】
月収 320,704円 年収 4,248,448円
基本給 230,000円
評価手当 5,000円
業績手当 8,000円(担当店舗の業績に応じた金額を支給)
残業手当70,640円(40時間)
深夜手当7,064円(20時間)
【試用期間】
なし
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【業務詳細】
①店舗オペレーション業務全般
■ホール業務
注文伺い・商品提供・バッシング・お客様ご案内・サービスなどお客様に近い立場での接客。
レストラン型の客席配置のため、効率良く且つお客様に満足いただける席配置・ご案内・各種サービスを実施します。
特にホールでは、日本初出店となるため、お客様に当店の味の説明や注文方法の説明など、より不安なくわかりやすくお食事体験してもらうことに注力していきます。
■キッチン業務
米線(ミーシェン)・サイドメニュー・ドリンクの調理、食材の仕込み。
本場香港の味をそのまま再現するために、決められた手順と分量を守ること。
出来立ての商品をより早く提供するための調理への時間配分が重要となります。
味のコアとなる食材はセントラルキッチンで製造するため調理の専門技術や複雑な調理工程はなく、難易度は低いため素人からでも調理手順を習得することは可能です。
②店長業務
・ワークスケジュール(スタッフの勤務計画)
・各種帳票管理
・上長への報告連絡相談
③スタッフの採用および教育
当店のブランド世界観を体現できる店舗構築のため、新規オープン店舗で実務経験を積んでいただき、店舗管理業務まで行える、基準を理解、指導できる指導者として活躍していただきます。
勤務先情報
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東京都新宿3丁目28-16 コルネビル1、2F
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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ラーメン
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:210,000~300,000円
【年収例】
店長:420万円(月給30万円+賞与60万円)※残業手当込
エリアマネージャー:510万円(月給34万円+賞与102万円)※残業手当込
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。
※別途残業手当
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
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【業務詳細】
①店舗オペレーション業務全般
■ホール業務
注文伺い・商品提供・バッシング・お客様ご案内・サービスなどお客様に近い立場での接客。
レストラン型の客席配置のため、効率良く且つお客様に満足いただける席配置・ご案内・各種サービスを実施します。
特にホールでは、日本初出店となるため、お客様に当店の味の説明や注文方法の説明など、より不安なくわかりやすくお食事体験してもらうことに注力していきます。
■キッチン業務
米線(ミーシェン)・サイドメニュー・ドリンクの調理、食材の仕込み。
本場香港の味をそのまま再現するために、決められた手順と分量を守ること。
出来立ての商品をより早く提供するための調理への時間配分が重要となります。
味のコアとなる食材はセントラルキッチンで製造するため調理の専門技術や複雑な調理工程はなく、難易度は低いため素人からでも調理手順を習得することは可能です。
②店長業務
・ワークスケジュール(スタッフの勤務計画)
・各種帳票管理
・上長への報告連絡相談
③スタッフの採用および教育
当店のブランド世界観を体現できる店舗構築のため、新規オープン店舗で実務経験を積んでいただき、店舗管理業務まで行える、基準を理解、指導できる指導者として活躍していただきます。
勤務先情報
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東京都新宿3丁目28-16 コルネビル1、2F
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ラーメン
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:210,000~300,000円
【年収例】
店長:420万円(月給30万円+賞与60万円)※残業手当込
エリアマネージャー:510万円(月給34万円+賞与102万円)※残業手当込
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。
※別途残業手当
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
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各種研修を通じ、コックとしての基礎知識と基礎技術を習得します。その後、グループ会社に配属(転籍)し、配属された部門等でまずは料理⾧を目指していただきます。将来は、プロの料理人として、地域を代表するレストランのシェフ、料理⾧を束ねる調理幹部、その他当社の味の継承者として、多方面で活躍していただきます。
時代とともに進化する地域になくてはならないファミリーレストラン。
1971年(昭和46年)12月、福岡で生まれたファミリーレストラン。
北海道から沖縄までそのネットワークを広げ、日本各地でお客様をお迎えしています。外食を身近なものにし、日本人の食生活を変えたと言われるファミリーレストランですが、日本経済の停滞・訪日外国人の増加・少子高齢化の進行・食の安全性への要求など、社会経済環境の大きな変化により転換期を迎えています。この変化に対応し時代とともに進化することで、お客様に心から喜んでいただき、その地域になくてはならない店になることを目指しています。
勤務先情報
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東京都桜新町 1-34-6
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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洋食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:218,000円
残業代はすべて支給
【試用期間】
3か月
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"ミシュランガイド東京"に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。
旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。
■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。
ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。
■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。
■現在、平均年齢30歳、5名の調理スタッフが活躍しています。平均勤続年数は4年以上です。チームワークの良い環境でスキルを磨いてみませんか。
勤務先情報
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東京都八重洲1-3-22ホテル龍名館東京15階
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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創作・ダイニング
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:197,000~230,000円
※残業代別途支給
※給与支払い→基本給のみ当月〆の当月25日
残業代は翌月25日支払い
中途入社3年目(主任) 3,025,200円、中途入社8年目(副料理長)3,648,400円
【試用期間】1か月(※待遇の変動なし)
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当社は、とんかつチェーンの先駆けとなった、とんかつ専門店をはじめ、個性ある18の飲食ブランドを運営する上場企業
今回は、コロナ禍で成長の勢いが加速するからあげ専門店で、店長候補をめざして下さる方を募集します。現在、テイクアウト事業も展開。
秘伝の「特製漬け込みダレ」にじっくり一晩つけこんだ味わい深いから揚げで、「やみつき必至」とご好評をいただいています。
【主な業務】
あなたには、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。
1店舗あたり社員1~2名と、他アルバイト10名程度で運営しています。
【業態開発、人事など将来の可能性は多彩!】
店長になれば、月給30万円。飲食業にかかわるさまざまな職種へのチャレンジ研修期間を設け適職を見極めることもできます。
★キャリアステップ★
一般→店長→エリアマネージャー→本部職(人事・マーケ・業態開発・店舗開発等)
★あなたのキャリアを無駄にはしません!スピーディーに昇進★
これまで、30代後半の中途入社の方で、入社1年後に店長昇格した方も。
*最短、入社半年で店長試験を受けて店長昇格が可能です。
今後、出店計画も進んでいるため、ポジション充実。
【月8日休み、社宅、引っ越し費用も会社負担】
休みは月8日。引越しを伴う方にはサポートもあるので、まずはご相談ください。
勤務先情報
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東京都鍛冶町1-8-1 神田サクラビル1F
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:254,500~338,500円
【年収例】
店長代理/355万
店長ブロンズ/396万以上
店長シルバー/420万以上
店長ゴールド/446万以上
※給与には固定残業代(40時間・56,900円~66,400円)含む。超過分は別途支給。
【試用期間】90日間(期間中の給与は変更なし)
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◼︎◻︎ホテル内にある高級日本料理店
見極められた最高素材の数々を、長年修行を積んだ板前が最高の仕事でご提供している日本料理店。
割烹、鮨、天ぷらなどを提供しており、様々なシーンに対応する個室やホール、それぞれが独立しながらも、ひとつの店でまとまっています。
◼︎◻︎国内外から高い人気と信頼を誇ります
あなたには当店のすし部門にて、職人として調理全般をご担当いただきます。すし部門の多様化により、カウンター内のサービスをより充実させるため、ぜひあなたのお力をお貸しください。
当店お魅力は、”継承されてきた伝統の味”にこそあります。季節の移ろいとともに変わる豊富な料理の技術を、ぜひふんだんに吸収してください。
日本酒ラインナップもトップクラスなので、様々な知識も身につきますよ。
勤務先情報
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東京都虎ノ門2-10-4
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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寿司
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:300,000~500,000円
◎昇給・賞与あり
※給与には固定残業40~80時間分(6万6,400円〜18万1,200円)が含まれます。超過分は追加支給
※試用期間3ヶ月あり/条件変動なし
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当社は、とんかつチェーンの先駆けとなった、とんかつ専門店をはじめ、個性ある18の飲食ブランドを運営する上場企業
今回は、コロナ禍で成長の勢いが加速するからあげ専門店で、店長候補をめざして下さる方を募集します。現在、テイクアウト事業も展開。
秘伝の「特製漬け込みダレ」にじっくり一晩つけこんだ味わい深いから揚げで、「やみつき必至」とご好評をいただいています。
【主な業務】
あなたには、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。
1店舗あたり社員1~2名と、他アルバイト10名程度で運営しています。
【業態開発、人事など将来の可能性は多彩!】
店長になれば、月給30万円。飲食業にかかわるさまざまな職種へのチャレンジ研修期間を設け適職を見極めることもできます。
★キャリアステップ★
一般→店長→エリアマネージャー→本部職(人事・マーケ・業態開発・店舗開発等)
★あなたのキャリアを無駄にはしません!スピーディーに昇進★
これまで、30代後半の中途入社の方で、入社1年後に店長昇格した方も。
*最短、入社半年で店長試験を受けて店長昇格が可能です。
今後、出店計画も進んでいるため、ポジション充実。
【月8日休み、社宅、引っ越し費用も会社負担】
休みは月8日。引越しを伴う方にはサポートもあるので、まずはご相談ください。
勤務先情報
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東京都鍛冶町1-8-1 神田サクラビル1F
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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和食全般
|
雇用形態
|
正社員
|
給与
|
月給:254,500~338,500円
【年収例】
店長代理/355万
店長ブロンズ/396万以上
店長シルバー/420万以上
店長ゴールド/446万以上
※給与には固定残業代(40時間・56,900円~66,400円)含む。超過分は別途支給。
【試用期間】90日間(期間中の給与は変更なし)
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調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方も安心してください。
高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。
【メニューの考案】
ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成しています。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。
【仕込み】
多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。
【キッチン体制】
160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。
2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。
【毎年1年の料理コンテスト】
スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ!
【キャリアアップ】
20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。
■プラン
一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR
勤務先情報
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東京都芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ウェディング・ゲストハウス
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~300,000円
◆昇給年1回
◆賞与年2回(2016年実績は2.5ヶ月分)
想定年収:300万~450万円
※経験・スキルを考慮し決定します
※給与には固定残業代(45時間分、4万8,500円~7万2,700円)及び地域手当を含みます。超過分は別途支給
※詳細はご紹介時にお知らせ致します
※試用期間3ヶ月(期間中の給与は変動なし)
※スキルにより契約社員からのスタートもあり
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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/
直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。
テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。
入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。
スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。
飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。
時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。
その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。
やりたいことはまずやってみる。
サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報
|
東京都東中野1284番地1
|
職種
|
ホール・サービス
|
施設形態
|
焼肉
|
雇用形態
|
正社員
|
給与
|
月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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虎ノ門ヒルズ駅からスグの場所にあるホテル内レストランにて店舗スタッフを募集!日本料理店にて経験を積めるチャンスです。これまでの寿司、和食、居酒屋などでの経験を活かして活躍してみませんか
今回の募集は、鮨業務の多様化でカウンター内のサービスや宴会、調理補助をより充実させるため。「ゆくゆくはすし職人になりたい」という方には、しっかりノウハウをレクチャーします。
入社後はまず、ホールなど店舗のオペレーションを覚えるところからスタートしましょう。慣れてきたら調理補助業務にも挑戦し、少しずつキッチン業務も担当できるよう成長してください。経験豊富な方には、スキルに応じた業務をおまかせする予定です!
見極められた素材の数々を用意し、それぞれの旨味を最大限に引き出した日本料理を堪能いただくよう努力しています。長年修行を積んだ板前の手さばき。お客様との対話から生まれる割烹の献立は、総料理長による和食の極みです。
割烹、鮨、天ぷらなどを提供しており、様々なシーンに対応する個室やホール、それぞれが独立しながらも、ひとつの店でまとまっています。多様な日本料理をお愉しみいただけます。
勤務先情報
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東京都虎ノ門2ー10ー4
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/
直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。
テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。
入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。
スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。
飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。
時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。
その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。
やりたいことはまずやってみる。
サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報
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東京都東中野1284番地1
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職種
|
店長・マネージャー候補
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施設形態
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焼肉
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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おしゃれな空間でこだわりの鉄板串と燻製を提供する創作ダイニング!
今回は新橋にある店舗にてご活躍くださる方を募集します。
入社後は、接客&調理全般からスタート。
接客しながら、ドリンク作りなどもお願いします。
調理については、できるところからはじめていただきます。
調理経験豊富な方なら、即戦力としてご活躍くださいね。
慣れてきましたら、在庫管理や衛生管理などの業務もお任せします。
当店は少数制のため、がんばり次第で店長・料理長以上のポストへキャリアアップも可能!
昇給プラス業績賞与で、給与面でもしっかりあなたを評価いたします。
勤務先情報
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東京都南大井6-25-13 1F
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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ステーキ・鉄板焼
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:250,000~300,000円
◆昇給・賞与あり
一般/月給25万円~
副店長・店長/月給30万円~
SV/月給35万円~
※試用期間3ヶ月あり(詳細は面談時にお伝えします)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/
直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。
テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。
入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。
スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。
飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。
時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。
その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。
やりたいことはまずやってみる。
サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報
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東京都東中野1284番地1
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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焼肉
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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おしゃれな空間でこだわりの鉄板串と燻製を提供する創作ダイニング!
今回は新橋にある店舗にてご活躍くださる方を募集します。
入社後は、接客&調理全般からスタート。
接客しながら、ドリンク作りなどもお願いします。
調理については、できるところからはじめていただきます。
調理経験豊富な方なら、即戦力としてご活躍くださいね。
慣れてきましたら、在庫管理や衛生管理などの業務もお任せします。
当店は少数制のため、がんばり次第で店長・料理長以上のポストへキャリアアップも可能!
昇給プラス業績賞与で、給与面でもしっかりあなたを評価いたします。
勤務先情報
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東京都南大井6-25-13 1F
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ステーキ・鉄板焼
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:250,000~300,000円
◆昇給・賞与あり
一般/月給25万円~
副店長・店長/月給30万円~
SV/月給35万円~
※試用期間3ヶ月あり(詳細は面談時にお伝えします)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
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全国で500店舗以上を展開する焼鳥店を運営する私たち。その中で、東京で展開する10店舗いずれかにて、店長候補としてご活躍いただきます。
入社後は、指定店舗での2ヶ月間の集中研修からスタート。飲食サービスの基礎から衛生管理のノウハウ、店舗運営に必要な知識まで学べますので、未経験の方も安心してチャレンジしてください。
その後、配属店舗にてホールでの接客、キッチンでの調理をお任せ。もちろん、実務開始後も丁寧にフォローしますので、あなたらしくお店を盛り上げていってください。
※配属店舗について
研修終了後、希望する店舗へ配属となります。
年3回の昇格チャンスを設ける当社。そのため早期キャリアアップも夢ではなく、過去には1年目にエリアマネージャーに就いたスタッフも。関東・関西エリアでさらなる出店も計画しているためポストも充実!店長から先は、統括店長→エリアマネージャーへの道もご用意しお待ちしています。
今日では大阪・兵庫・東京を中心に、1都2府10県で500店舗以上を展開する当店。ここまで大きくなれた要因のひとつは、自由度の高さにあります。あなたのアイデアが売上UPやお客さま満足度の向上につながる、そんな達成感をぜひ味わってください!
勤務先情報
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東京都南大沢2-25 フォレストモール南大沢 2階
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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焼き鳥
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:283,000~360,000円
◎昇給年3回
◎賞与年2回
一般社員:月給28万3,000円~
副店長:月給29万3,000円
店長:月給29万8,000円~33万9,000円
店長(24歳/入社2年目):年収430万円
※試用期間1~2ヶ月(期間中は月給26万9,000円)
※上記月給には固定残業60h分、8万4,600円~10万7,600円を含みます(超過分は別途支給)
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かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。
今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか
【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。
まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です!
■□入社後の流れ□■
試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。
この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです!
〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜
社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報
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東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:254,500~338,500円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし
※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。
店長代理/355万
店長ブロンズ/396万以上
店長シルバー/420万以上
店長ゴールド/446万以上
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当社が展開する店舗の管理運営をお任せします。
【具体的には】
まずは3ヶ月間の入社後研修を経て、全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。
その後は新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。
【拡がるキャリア】
入社3年でチーフマネージャーに登用された人や入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。
営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報
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東京都丸の内3-1-1
|
職種
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ホール・サービス
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施設形態
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焼き鳥
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雇用形態
|
正社員
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給与
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月給:200,000~230,000円
◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上
・昇給/年2回
・賞与/年2回
・インセンティブ/業績により年2回
※試用期間あり(3ヵ月/待遇の変更なし)
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当社が展開する店舗の管理運営をお任せします。
【具体的には】
まずは3ヶ月間の入社後研修を経て、全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。
その後は新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。
【拡がるキャリア】
入社3年でチーフマネージャーに登用された人や入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。
営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。
勤務先情報
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東京都丸の内3-1-1
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
|
焼き鳥
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~230,000円
◎エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上
・昇給/年2回
・賞与/年2回
・インセンティブ/業績により年2回
※試用期間あり(3ヵ月/待遇の変更なし)
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東京都内(銀座、赤坂、大井町)の寿司店にてすし職人を募集します!
全国に25店舗以上を展開中の寿司店です。このたび、事業拡大により都内の各店舗で寿司職人を募集いたします。
経験に応じた仕事をお任せしていきます。
■経験者(幹部候補)
調理業務全般の他、発注や在庫管理、シフトや教育など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
■経験者(一般)
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。
■見習い(他業種調理経験者)
経験者に付き添い、魚の仕込みや寿司調理、一品料理などを習得していただきます。
■見習い(未経験者)
まずは簡単な調理補助(料理の仕込みや薬味、シャリ炊き、軍艦など)からスタートしていただき、徐々に包丁や調理技術を身につけていただきます。
経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。
勤務先情報
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東京都東大井5-1-12
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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寿司
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雇用形態
|
正社員
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給与
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月給:300,000~405,000円
■経験者(店舗幹部/副支店長、マネージャー候補) 300,000円~405,000円
■経験者(一般社員) 250,000円~305,000円
■見習い(他業種調理経験者) 220,000円~250,000円
■見習い(未経験) 174,000円~217,500円
【試用期間】3か月(変動なし)
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【具体的な仕事内容】
・接客/調理業務
・シフト管理
・アルバイト指導
・採用業務
・店舗数値管理
その他店舗マネージメント全般業務をお願い致します。
本部での研修&サポートもありますので、特別な調理スキルなどは必要ありません。
勤務先情報
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東京都渋谷
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職種
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ホール・サービス
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施設形態
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バール・バー
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:300,000~350,000円
月額(基本給):30~35万円+インセンティブ
※インセンティブについては、面接時などにご説明致します。
※固定残業45時間分含む
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
【みなし残業】
みなし残業手当(45)時間分(72,700~84,800円)
※超過分については追加で支給
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創業1673年の鳥取老舗酒蔵が手がけ、都内で6店舗を展開する和食居酒屋。
品揃えを充実させた打ちたて、ゆでたての美味しい蕎麦や、新鮮な魚介類と酒の肴、また蔵元直送の上質な日本酒が自慢のお店です。
毎朝、豊洲より目利きのプロが厳選して仕入れた旬の鮮魚や、定番の蕎麦、さらに旬の食材を使った月替わりの限定蕎麦など、色彩豊かに提供しています。
主な仕事は、キッチン業務全般となります。
人員構成としては、正社員7名、アルバイト7名で運営予定。美食家や食通のお客様から選ばれるお店となるべく、料理とお酒の相性を考えた最適な料理を一緒に手がけていきましょう!
≪成長も働きやすさも、実感できる環境です!≫
賞与年3回!スキルに応じで副料理長、料理長へとステッアップも可能!頑張った分、スキルを高めた分はしっかり反映されますよ。
また、キャリアアップしていくためにサポートも充実。SMBCの外部研修やビールメーカーのドリンク研修、外部委託している研修など、経験・年齢・職位に応じた研修を行っております。
休みも毎週月曜日に加え、他に月4日あります。夏季・冬季の休暇もありますので、働きやすさもありますよ!
勤務先情報
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東京都光が丘5-1-1
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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居酒屋
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:230,000~300,000円
■昇給あり
■賞与年3回あり
◎試用期間3ヵ月あり。期間中の変動なし
◎給与にはみなし残業代月45時間分60,300~66,900円含む。超過分は別途支給
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かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。
今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか
【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。
まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です!
■□入社後の流れ□■
試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。
この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです!
〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜
社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報
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東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:254,500~338,500円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし
※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。
店長代理/355万
店長ブロンズ/396万以上
店長シルバー/420万以上
店長ゴールド/446万以上
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首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業◎今回は、東京エリアを中心に展開している浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します!
トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気です◎毎日仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」で美味しい料理を提供しています。
入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタート。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。経験豊富な方は、実力をしっかり評価しますよ。
店舗経営のマネジメントや出店・開発のノウハウも学べる環境です!
勤務先情報
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東京都道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F
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職種
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店長・マネージャー候補
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施設形態
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創作・ダイニング
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:220,000~250,000円
◆昇給・賞与あり
◆みなし残業代2万円~(10時間分)含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間4ヶ月あり。期間中の待遇等の変動はありません。
年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳)
年収660万円/店長/入社4年目(33歳)
年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
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