ホール・サービス

正社員

◎和食レストラン業態での接客経験必須 ■以下にあてはまる方大歓迎 ・地域の一番店を作りたい方 ・自由度の高い職場で、自分のアイデアを活かしたい方 ・拡大している会社でポストや収入アップを狙いたい方 ・将来は独立して自分の店舗を持ちたい方

居酒屋

基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】 お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】 入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。 【店舗紹介】 和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

(シフト制/休憩あり:所定労働時間8時間) ※勤務地により異なる

月給:222,000～244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 ◎月収 356,821円 ◎年収 4,809,852円 (※月収内訳※) 基本給 244,000円 役職手当 15,000円(店長職という役職に対して支給) 残業手当 75,291円(残業40時間の場合) 深夜手当 7,530円(深夜20時間の場合) 家族手当 15,000円(扶養家族人数が1名の場合) 【試用期間】 なし

【年間休日117日】 ・完全週休2日制 ・夏期休暇(5日) ・春秋期休暇(1日) ・冬期休暇(3日) ・年次有給休暇

昇給昇格随時 賞与年2回(原則7月・12月) 業績手当(0~22,000円/月、担当店舗の業績に応じた金額を支給) 残業手当(所定労働時間8時間を超過した分) 休日手当 【その他福利厚生】 慶弔見舞金 退職金制度(勤続3年以上の社員が対象) 社宅制度(規定あり) 社員割引制度 健康管理室完備 人間ドック受診 交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),深夜手当,社宅・社員寮あり,退職金制度,財形貯蓄制度