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勤務先情報
東京都 新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F JR総武線「飯田橋」駅 西口より 徒歩 約7分 都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂」駅 A3出口より徒歩5分 東京メトロ東西線「神楽坂」駅 A出口より徒歩 約7分 ※徒歩や自転車通勤の方が多い職場です
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
・和食、洋食店舗(客単価7000円以上)にて調理経験3年以上ある方
施設形態
日本料理・割烹・懐石
仕事内容
☆ミシュラン三つ星を2009年から連続で獲得している和食の名店
そんな当グループで、一緒に成長していきましょう!
~入社後の流れ~
お店全体の流れを学んでください。
未経験の方には、箸の使い方や包丁の扱い方、仕込み、挨拶やマナー、掃除などからていねいに教えていきます。
【具体的な業務内容】
・衛生知識や調理用具の管理方法、盛り付け、前菜や香の物の調理、包丁さばき、野菜や魚の下処理など
・揚場、焼き場、刺し場、煮方などのポジション業務
経験がある方には、能力に応じた業務をおまかせ致します。
お客さまのニーズに合わせた柔軟な料理を提供。皆さんの意見を聞きながら新しいメニューを生みだしていきます。
希望や経験・能力・適性をしっかり見て配属店舗を決定します。
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:250,000~350,000円
【試用期間】
2か月 ※待遇の変更なし
休日・休暇
育児、産前産後休暇制度
介護休暇制度
◆年間休日120日以上
※週休制(日曜、祝日)+店舗休み+交代休み/月8日以上
※初夏休暇(G.W.前後)7~10日間
※夏季休暇(8月中旬)5~8日間
※冬期休暇(年末年始)8~10日間
福利厚生/待遇
◆退職金制度
入社三年目以降、年一回プールされていき、自由に引き出すことが出来る。
◆社宅・住宅手当
契約時の諸経費全額負担、家賃の半額を会社負担、ワンルーム完備。
◆まかない
勤務中の昼食、夕食をまかないとして提供。当番が食材を仕入れ、調理。
店舗ごと皆でテーブルを囲んでいただきます。
◆各種祝い金制度
誕生日を迎えた社員にプレゼント(一年目から)と、お祝い金(二年目から)をお渡ししています。
◆グループ内交流会
誕生日会(二ヵ月に一回)、周年記念日、不定期会、忘年会等。全額会社負担
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり,独立支援制度,社員旅行,退職金制度
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
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業態:ウェディング・ゲストハウス
給与:月給:210,000~348,000円
■入社5年目
基本給月244,000円+毎月成果給287,000円 /年収6,860,000円
(昨年度の調理部全体の平均月成果給278,000円)
【試用期間】3カ月(待遇の変更なし)
※残業代は全額支給
勤務時間:平日 10:00~18:00頃
土日祝 8:00~21:00頃
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支配人候補/420万~
支配人/480万以上
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
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みなし残業手当(30)時間分(64,000~94,000円)
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勤務時間:シフト制/休憩あり
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【試用期間】
1ヶ月~3ヵ月(期間中はアルバイト雇用・時給1,100円〜1,250円)
※みなし残業40時間¥54,200~¥62,000を含む
※みなし深夜時間手当:80.3時間¥21,521
みなし時間超過分と深夜手当超過分は全額支給
勤務時間:〈勤務時間〉
上記時間内で1ヵ月単位の変形労働時間制
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◎昇給あり
◎賞与、売上インセンティブあり
料理長候補/月給30万円~
店長/月給35万円~40万円
※試用期間は3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
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年収:350~500万円
月給:25万円~
賞与:412,000円~1,025,880円 ※年2回(6月・12月)
※別途、会社業績によりインセンティブ制度あり
年2回(3月・9月)
【試用期間】
3ヶ月 ※待遇の変更なし
勤務時間:※月間21日(168時間)の勤務が必要になります
※非管理職に関しては、フレックスタイム制(コアタイム10時~15時)
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職種:調理・キッチンスタッフ
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給与:月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:休憩あり