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勤務先情報
東京都 台東区上野1-9-1 東京メトロ千代田線「湯島駅」より徒歩2分 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」より徒歩3分
最寄駅
東京メトロ銀座線 上野広小路駅
東京メトロ千代田線 湯島駅
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
◆洋食、もしくは和食の調理経験10年以上ある方
・料理長経験5年以上ある方
・日替わりランチ、コースなどの商品開発ができる方
・FL、PLまで把握でき、1店舗~2店舗の統括ポジションができる方
施設形態
創作・ダイニング
仕事内容
当店は、熊本県直送馬刺し、桜鍋、馬肉100%ハンバーグ、桜肉ステーキなど、馬肉の美味しさを引き立てるさまざまなメニューを楽しんでいただける馬肉専門店です。馬肉の桜鍋に合う日本酒・焼酎・ワイン取り揃えており、雑誌などメディアでも紹介いただいています。
店内は、陽気で楽しい雰囲気。今回は、飲食部門をお任せする事業部長候補を募集します。
◆具体的な仕事内容としては
・調理業務全般
・商品開発
・係数管理
・社員教育
・店舗マネジメント全般
など
調理経験および、FL、PLまで把握でき、1店舗~2店舗の統括ポジションでの経験などがある方でしたら、即戦力として入社後すぐにご活躍いただけます。
店舗運営に関わる大きな裁量をもって取り組んでいただきますが、社長との距離感が近いので、いつでも相談などすることができます。
◆さらなるスキルアップをめざすなら
当社が運営するスペイン業態への異動も、希望に応じて可能です。
また、独立新制度もありますので、ゆくゆくは独立とお考えの方も、しっかりバックアップしていきますよ。
勤務時間
◆上記時間内でシフト制(休憩あり)
給与
月給:350,000~400,000円
◆昇給・賞与あり
◆試用期間3ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
休日・休暇
月6日
年末年始休暇(12/31~1/1)
有給休暇
福利厚生/待遇
※交通費支給/月上限2万円まで
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,まかないあり,独立支援制度
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:焼肉
給与:月給:200,000~300,000円
店長:300,000~350,000/月
料理長:300,000~350,000/月
※今までの経験を考慮して決定します。面接時にご相談ください
・賞与年2回
・昇給年1回
勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制
8:00~25:00の間で変動(月平均実働173.8時間)
※残業は平均月20時間程度
【シフト例】
16:30~24:30
15:00~24:30
10:00~21:00
=各店舗営業時間=
【祇園本店・山科店・竹田店・草津店・三雲店】
平日17:00~24:00、土日祝11:30~24:00
【桂店・西院店・小倉店・銀座店・赤坂店】
平日11:30~15:00、17:00~23:30、土日祝11:30~23:30
【東京都】【紹介案件】東京都港区/月給22~26万円/ホテル業態のフロント時間帯責任者候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:ホテル・旅館
給与:月給:220,000~260,000円
【試用期間】
1か月 ※待遇の変更なし
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都銀座/月給24万~30万円/ビストロレストランのホールスタッフ(店長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:創作・ダイニング
給与:月給:240,000~300,000円
【年収例】
店長候補:300万以上
店長:400万以上
【試用期間】
2ヶ月 ※給与変動なし
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】 東京都港区/バー業態の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:バール・バー
給与:月給:250,000~300,000円
【試用期間】
3か月
期間中の待遇:給与27万円~37万円
※みなし残業30時間含む
【みなし残業】
みなし残業手当(30)時間分(52,700~70,300円)
※超過分については追加で支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】渋谷◇20代スタッフ多数活躍中!活気溢れる海鮮居酒屋でキッチンスタッフとしてステップアップしませんか お店の中心メンバーとなってご活躍を◎月8日しっかり休める◎
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:居酒屋
給与:月給:225,000~300,000円
※試用期間3か月/期間中も同条件
一般社員/月給225,000円~
経験者/月給250,000円~
主任クラス/月給260,000円~330,000円
料理長・店長クラス/月給350,000円~450,000円
勤務時間:シフト制(休憩あり)
平日/10:00~24:00
土日祝/13:00~24:00
【東京都】和の心を大切にする日本料理店の鮨部門で活躍しませんか 「いつかすし職人になりたい」という方、大歓迎◎休みは月9日しっかり取れる環境!【社員寮あり】
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:和食全般
給与:月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:休憩あり