JR山手線 五反田駅

製パン・ブーランジェ

正社員

・オールスクラッチにて製パン業務5年以上の経験がある方 ・製パンの責任者として部下育成、商品開発の経験がある方

ベーカリー・ブーランジェリー

東京・五反田に新規OPENするビストロベーカリーにてブーランジェを募集します。 今回の新店は、当社初の試みとなる『Cafe Dining』となります。 モーニング〜ランチ〜ディナーと、それぞれ違う客層を取り入れ、今までにない価値を提供していきます。 今まさに五反田の街に必要とされ、カフェだけど本格ビストロが楽しめる街に根付いた、 Cafe Diningを目指します。 【仕事内容】 当社新業態のパンブランドの為、業態コンセプトからパンのコンセプトなど、 新店舗OPEN前のゼロから一緒に関わって頂きたいと考えています。 OPEN後は、ブーランジェとして、パンの商品開発や製造をお任せ致します。 新業態を成功に導く新メニューやコンセプトをゼロから一緒に決めていきましょう! ●あなたの経験を活かせる職場です! 当社パンブランドの新業態を共にゼロから造り上げるブーランジェの募集となります。 今まで培ってきた経験やスキルを存分に活かしながら、ブランドのコンセプトやパンの業態開発、 新メニューまであなたが主役となって考えて頂きたいと考えています。 もちろんこれからオープニングのお店ですので、中心人物としてもご活躍いただきます。 成長企業で立ち上げから携われるまたとないチャンスです

上記時間内で早番・遅番のシフト制/休憩あり ※終電で帰宅できます。 ※OPENまでは既存店で研修となります。 ◆シフト例 ・8時~18時 ・11時~23時

月給:360,000～460,000円 ※経験・能力・前職での給与を考慮し決定します 【年収例】 ●入社4年・31歳・店長/年収520万円 ●入社3年・31歳・シェフ/年収530万円 ●入社1年・27歳・キッチンスタッフ/年収410万円 【試用期間】なし

完全週休2日制(月8日は確実に公休を取得可能) 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇

◆昇給/評価制度あり(年2回で査定) ◆バイク通勤の方には駐輪場代支給 ◆社員割引制度 ◆社内レクリエーション BBQ・運動会など楽しいイベント多数 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社員旅行