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勤務先情報
東京都 渋谷区神宮前4-6-9 店舗により異なる
職種
製菓・パティシエ
雇用形態
正社員
応募資格
・5年以上製菓製造で実務経験がある方(レストランパティシエではなく、ラボや工場での勤務経験者が望ましい)
下記の方優遇します。
・製菓製造責任者を務めた経験のある方(チームマネジメントができるかた)
・定められたレシピや調理方法に従って調理・提供できる方
★推薦時に、履歴書と職務経歴書
あれば作品のお写真など
施設形態
パティスリー・製菓
仕事内容
お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、商品の価値を高めブランドを育てていくポジションです。
店舗にてスイーツの製造から始まり、いずれは商品の価値を高めるための販売立案や商品の品質管理、人材育成をお願いします。
【仕事内容】
※仕事に慣れていただくための受入研修は実施いたしますのでご安心ください。
一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です。
また、小ロットの様々な製品製造を行うため、知識を増やしたい方にも◎
①予約製造工程の管理
②各店の仕込み、調理、製造製菓業務
【今後のキャリアアップ】
ご希望や意欲のある方はシフト調整や製造工程のブラッシュアップなどのマネジメント業務にもチャレンジしていただけます。
①運営方針の策定と実行
調理(料理・ドリンク)、材料の発注・在庫・備品・仕入れ管理、サービス・クオリティの追求、商品の品質管理、労務・シフト管理
衛生・安全管理・オペレーション等の管理業務全般
②販売戦略立案
商品提案・レシピ作成・オペレーション提案・実行
③人材育成等
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:250,000~400,000円
【試用期間】
3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし)
休日・休暇
出産育児休暇
特別休暇
※年間休日105日
福利厚生/待遇
財形貯蓄制度
持株会制度
ストックオプション制度
社員表彰
トリプル5(年間で5連休を3回取得できる制度)
海外社員旅行(社員の家族も一緒に)
出産育児休暇(希望者100%取得)
資格取得支援
定期健康診断(インフルエンザの予防接種含む)
引越補助(引越を伴う店舗間異動の場合)
パートナー卒業式(卒業生が一斉に集まり卒業式を開催)
39DAY(知り合いの方に食事券付の手紙をお送りし招待する制度)
自己成長プログラム(MBA)
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与,社員旅行,従業員持ち株会
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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職種:調理・キッチンスタッフ
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給与:月給:200,000~300,000円
店長:300,000~350,000/月
料理長:300,000~350,000/月
※今までの経験を考慮して決定します。面接時にご相談ください
・賞与年2回
・昇給年1回
勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制
8:00~25:00の間で変動(月平均実働173.8時間)
※残業は平均月20時間程度
【シフト例】
16:30~24:30
15:00~24:30
10:00~21:00
=各店舗営業時間=
【祇園本店・山科店・竹田店・草津店・三雲店】
平日17:00~24:00、土日祝11:30~24:00
【桂店・西院店・小倉店・銀座店・赤坂店】
平日11:30~15:00、17:00~23:30、土日祝11:30~23:30
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【年収例】
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【試用期間】
3か月
期間中の待遇:給与27万円~37万円
※みなし残業30時間含む
【みなし残業】
みなし残業手当(30)時間分(52,700~70,300円)
※超過分については追加で支給
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職種:調理・キッチンスタッフ
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一般社員/月給225,000円~
経験者/月給250,000円~
主任クラス/月給260,000円~330,000円
料理長・店長クラス/月給350,000円~450,000円
勤務時間:シフト制(休憩あり)
平日/10:00~24:00
土日祝/13:00~24:00
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エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:和食全般
給与:月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:休憩あり