栃木県料理長・シェフ候補の飲食転職・求人情報

◆リゾートホテルとしての魅力を日本でいち早く形作ってきた当社で、ホテル料理人として新しいスタートをきりませんか。 あなたには鬼怒川温泉にある当ホテルの厨房にて、調理全般の業務をお任せします。これまでの経験と料理の知識を発揮して、付加価値の高い料理をゲストにご提供ください。 【食通の方々にもご満足いただいている珠玉のダイニング】 当ダイニングでは、懐石料理に西洋のテイストを合わせた、伝統と革新による金谷流おもてなし料理を提供しております。 栃木は、水がおいしく、食材豊かな地域です。そんな郷土ならではの料理や食材を活かした献立をあなたも考案しませんか。ベテラン料理長のもとで、さらに技を磨ける環境です。経験を積んで大きく成長してください。 【安定した基盤で長くはたらける】 当社は、ホテル業や飲食業を手がける有名企業のグループ会社です。海外からのゲストも多く、今後もさまざまな方に満足いただけるホテルづくりをすすめていきます。 【平均年齢は30代!若手がただいま成長中】 若い感性も十分に活かせる環境です。歴史あるホテルグループながら、スタッフの平均年齢は30代。社員寮もご用意しておりますので、遠方からのご入社もご相談ください。

2022年9月オープンの香りをコンセプトにしたホテルにて、 料理長候補として朝食・夕食の調理全般を担当いただきます。 基本は四半期ごとにメニューは固定となり、お客様の要望に合わせて柔軟に対応いただきます。 AI・ロボティクスの技術を利用したホテルのため、少人数で回していけるモデル構築をしていきます。 調理だけでなく買い出しや掃除、お客様のお見送りなど様々な業務に携わっていただきます。 【ホテルについて】 地元那須の食材を使用した創作料理。 那須の自然の“香り”を感じながらゆっくり楽しんで頂けるメニューを提供しています。