栃木県調理・キッチンスタッフの飲食転職・求人情報

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします ・具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論 など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習 など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発 など、幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方もご安心下さい。 高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。 【メニューの考案】 ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成していただきます。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【キッチン体制】 160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。 2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。 【毎年1年の料理コンテスト】 スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ! 【キャリアアップ】 20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。 例)一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

全国に自社ブランドのラーメン店を展開! 店舗数は順調に増え、2019年には160店舗になりました。 今年も出店計画が多数あるため、新たに店舗スタッフを募集します! 全店が直営店で、各店舗でラーメンはイチから手作り! 濃厚な豚骨スープ・極太ストレート麺が「ガツンときて、クセになる」と好評となり、リピーターになってくださる方もたくさんいます。 お任せするのは、接客・調理などの店舗運営業務。 慣れてきたら、アルバイトの採用・育成、食材管理や衛生管理、店舗年次予算計画、月次損益書作成など、店長業務も覚えていただきます。 【着実にキャリアアップできる】 未経験の方も充実の研修制度があるのでご安心を! 段階ごとの社内カリキュラム・セミナー・試験をご用意しています。試験に合格すれば翌月から役職・給与がアップ! とキャリアステップは明確です。この他、店舗開発や商品開発などの管理部門で活躍する道もありますよ◎ 【福利厚生・休日も充実】 プライベートも充実して欲しいから、月9~10日の休みに特別休暇6日をご用意!中途採用組のなかには、「転職して休日が増えた」と喜んでいるスタッフもいます。 また役職手当・住宅手当・誕生日手当・社宅・食事補助・財形貯蓄制度など、手厚い待遇を整えています。

\出汁染みるおでんが自慢!こだわり尽くしの居酒屋/ 一年中楽しめる看板料理! 自慢の“お出汁”を使った「おでん」と、炭火で丁寧に焼く焼き鳥をメインに提供する居酒屋です。その他のどの料理もこだわりを持って美味しさを追求。特に看板のおでんは、具材の豊富さはもちろん、時代や季節に合わせて出汁の具材まで調整しています。 身体だけでなく、心までじわっと染み渡る。 そんな優しい味わいと空間を提供するために、当店で新しい仲間を募集しています。 【スタッフ一人一人が自分のお店と思って運営可能】 あなたには、仕込みから調理業務、ホールでの接客から料理提供まで、店舗運営全般を幅広くお任せしていきます。 当店の最大の特徴はその風通しの良さ。「こんなサービスやイベントがあれば」「新しい料理を試したい」など、何か気づくことがあればすぐに教えてください。実際にスタッフのアイデアがきっかけで 新メニューができることも多いんです。 お客様も常連様が多く落ち着いた雰囲気ですので、優しい雰囲気の中、積極的なトライ&エラーを繰り返しながらも成長できる環境です。スタッフ同士も仲が良く、仕事中はこまめに声を掛け合ってフォローし合う職場です! あなたの頑張りや働きぶりはしっかりと評価しますので、どんどんと次のステップへと躍進することも可能ですよ。

未経験の方は、先輩社員のサポートを受けながら業務を習得。 経験者の方はまず当社のやり方に慣れて頂きます。 ■入社後の流れ 店長のもと、接客やキッチン業務全般を身に付けます。 仕事に慣れたら、アルバイトスタッフのシフト管理や、採用・教育もお任せしていきます。 ↓ 経験者は早い段階で副店長→店長へと昇格。 未経験入社の方は、1年~3年目をメドに、副店長→店長へと昇格。 ■主な業務 配膳や接客などのホール業務 スタッフ管理 スタッフ教育 売上管理 キッチン業務 ■入社後 入社時研修を本社で実施。 その後、実務研修を2日間受講し、店舗配属となります。 店舗には先輩社員がいますので、わからないことは何でも聞いてください。 ■やりがい 将来の道として、ずっと外食の現場でキャリアアップの道もあれば、 店長をマネジメントするエリアマネジャー、オーナー様をサポートするSV職、 マーケティングや店舗開発など、幅広いステップアップが可能です。 さらに「自分でお店を持つ!」という思いを支援するための社員独立制度があります。 一定条件をクリアした場合、外食事業以外の本部や、 宅食・農業・環境・人材サービス事業などへの異動も可能です。 ■基本的な研修 ・入社時研修 ・基本技術研修 ・階層別研修会 ・新任エリアマネージャー研修 ・SV研修など ※住宅補助 ※U・Iターン歓迎!

日本全国の駅前で、様々な業態の飲食店を展開しています。 有機農場で育てられた安心食材を使った、定番居酒屋メニューや炭火焼鳥をリーズナブルな価格でご提供。 地域のお客様に愛されているおなじみのお店で、店長候補としてご活躍ください。 【主な仕事内容】 入社後まずは、接客や調理補助をしながら、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入発注業務や在庫管理、売上管理など、店舗運営業務をお願いいたします。 店舗の平均年商は、1.2億円ほど。 スタッフの人数も20名~50名のにぎやかなお店ばかりです。 スタッフひとりひとりに合わせた対応で、みんなが意欲的に働ける環境づくりをしていただけると最高です。 店長候補とはいえ、ときには経営者のような視点を持つことも必要かもしれません。 将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方や、店長以上のキャリアアップを目指す方にもやりがいのある職場ですよ。 【充実した待遇が自慢の安定企業です】 母体は全国で多業態の飲食店を展開中のグループ企業。 未経験から様々なビジョンを目指していいけるよう、充実した研修制度と独立支援制度をご用意しております。 2025年までに、さらに30業態の事業拡大を計画中。 自身のスキルアップとキャリアアップを図りながら、私たちと一緒に様々な挑戦をしていきましょう。

宇都宮市で寿司・割烹2店舗を運営しております。 今回、仕出し・惣菜部門の立ち上げ準備中です。 そのため、和食料理人のスタッフ体制を強化していくこととなりました。 新しい事業のシステム構築からぜひ参加しませんか。 経験の浅い方は、食材の仕込みや料理の盛り付けなどから仕事の流れを覚えていってください。全国から取り寄せる旬の食材に触れながら、和食・割烹の調理を身につけていってください。 当店では寿司だけでなく、たとえば、「白子のぱりぱり焼き」「ホタテの磯焼き」といった海鮮メニューから「和牛焼きしゃぶ」「豚の角煮」「抹茶ティラミス」などまで幅広い和食メニューをご提供しています。 ですので、枠にとらわれない幅広い調理スキルをみがいていただける環境です。 宇都宮市に根をおろし、創業40年を迎える当店。 スタッフが長く、安心して働けるよう、待遇も整備してきました。 社会保険の完備はもちろん、賞与も年2回、しっかり支給。 夏季休暇として3連休を2回取得可能にしたり、身体のことを考えた整体 老舗の良さを残しながら、時代のニーズに合わせた新たな挑戦も忘れず、これからも旬を彩る寿司、割烹料理の店舗として、幅広いお客様に愛されるよう前進していきたいと考えています。

2022年9月オープンの香りをコンセプトにしたホテルにて、 調理担当として朝食・夕食の調理全般を担当いただきます。 基本は四半期ごとにメニューは固定となり、お客様の要望に合わせて柔軟に対応いただきます。 AI・ロボティクスの技術を利用したホテルのため、少人数で回していけるモデル構築をしていきます。 調理だけでなく買い出しや掃除、お客様のお見送りなど様々な業務に携わっていただきます。 【ホテルについて】 地元那須の食材を使用した創作料理。 那須の自然の“香り”を感じながらゆっくり楽しんで頂けるメニューを提供しています。

◆リゾートホテルとしての魅力を日本でいち早く形作ってきた当社で、ホテル料理人として新しいスタートをきりませんか。 あなたには鬼怒川温泉にある当ホテルの厨房にて、調理全般の業務をお任せします。これまでのご経験を発揮して、付加価値の高い料理をゲストにご提供ください。 【食通の方々にもご満足いただいている珠玉のダイニング】 当ダイニングでは、懐石料理に西洋のテイストを合わせた、伝統と革新による金谷流おもてなし懐石を提供しております。 栃木は、水がおいしく、食材豊かな地域です。そんな郷土ならではの料理や食材を活かした献立をあなたも考案しませんか。ベテラン料理長のもとで、さらに技を磨ける環境です。経験を積んで大きく成長してください。 【鬼怒川金谷ホテルについて】 平成30年に開業40周年を迎えた高級旅館。重厚なエントランスと鬼怒川を見下ろせるゆったりとした客室。和に拘らない厳選された材料による御食事。鬼怒川温泉駅近くに位置し、全てのお客様にご満足頂ける宿として、今までにない“にっぽんの新しい老舗”になれるよう、日々チャレンジとチェンジの精神で進化し続けます。 【平均年齢は30代!若手がただいま成長中】 若い感性も十分に活かせる環境です。歴史あるホテルグループながら、スタッフの平均年齢は30代。社員寮もご用意しておりますので、遠方からのご入社もご相談ください。

某ラーメン店の期間限定だった背脂醤油ラーメンが満を持して復活。 7月中旬、新店としてオープンします! オープニングの店長候補として、店舗運営業務の全般をお任せ致します。 入社後は調理・接客を通して仕事を覚えてきただき、店長として、店舗運営業務の管理 シフト作成、アルバイト採用・育成、売上金の管理などをお任せしていきます。 マネジメント経験をお持ちの方は即店長としての入社も可能です。 店舗スタッフ→店長→MGR

◆リゾートホテルとしての魅力を日本でいち早く形作ってきた当社で、ホテル料理人として新しいスタートをきりませんか。 あなたには鬼怒川温泉にある当ホテルの厨房にて、調理全般の業務をお任せします。これまでの経験と料理の知識を発揮して、付加価値の高い料理をゲストにご提供ください。 【食通の方々にもご満足いただいている珠玉のダイニング】 当ダイニングでは、懐石料理に西洋のテイストを合わせた、伝統と革新による金谷流おもてなし料理を提供しております。 栃木は、水がおいしく、食材豊かな地域です。そんな郷土ならではの料理や食材を活かした献立をあなたも考案しませんか。ベテラン料理長のもとで、さらに技を磨ける環境です。経験を積んで大きく成長してください。 【安定した基盤で長くはたらける】 当社は、ホテル業や飲食業を手がける有名企業のグループ会社です。海外からのゲストも多く、今後もさまざまな方に満足いただけるホテルづくりをすすめていきます。 【平均年齢は30代!若手がただいま成長中】 若い感性も十分に活かせる環境です。歴史あるホテルグループながら、スタッフの平均年齢は30代。社員寮もご用意しておりますので、遠方からのご入社もご相談ください。

茨城県内にある寿司店6店舗のいずれかで寿司職人としてご活躍いただける方を募集します。 寿司を握っていただくほか、和食の調理もお任せします。経験を活かして即戦力としてご活躍ください。ケータリングのお店では、県内の依頼先に出向し、ケータリングサービスを提供していただきます。 当社の代表は、今も現役の寿司職人として活躍しております。過去には全国寿司商組合の寿司コンクールにて、全国で10人しか獲得することのできない金賞を受賞。また全米サクラフェスティバルへの出向、テレビ出演などの経歴も持つ人物です。 そんな代表のもと、寿司職人としての技術や専門的な知識など、多くを学べる環境をご用意しております。 【ココに注目!】 当社の店舗の特徴のひとつ、それは数多くのネタを取り扱っているところ。 高級な魚から珍しい魚まで、実にさまざま。多くの魚にふれることのできるこの環境は、将来的にきっと役に立つはずです。 ぜひあなたの手で、最高の一皿へと昇華させてください!

当社は、全国でゲストハウス・レストランを運営しています。今回は栃木県宇都宮市にあるゲストハウスにて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。 フレンチをベースに、和のテイストも加えた創作料理を提供。契約農家から直送される旬野菜や魚介類を中心に、”五感で愉しめる”料理の数々を提供しています。 ▼旬の食材をつかった創作フレンチを学ぼう! 主に週末はウエディング、平日はレストランにて、調理をメインに人材育成、メニュー開発などをお任せします。 調理では、これまでの経験を活かしつつ、高いクオリティの料理づくりにご参加いただけます。また時には、新郎新婦と打ち合わせをしながら、世界にたったひとつのオリジナル料理の作成をご担当いただくことも。 ハレの日にふさわしい記憶に残るような一皿をあなたの手で提供し、一生の思い出となる日を演出していってください。 ▼働く環境について ムリなくご活躍いただけるよう、お休みは月9日(年間休日120日)。交代制で取れる5日の夏季休暇・年末年始休暇もあるので、プライベートの時間をしっかり楽しみながら働くことが可能です。そのほか、充実の福利厚生もご用意しお待ちしています。

店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

全国に複数の店舗を展開する人気ラーメン店にて店長候補を募集!入社後は、接客や調理及び店舗運営業務全般をお願いします。 まずは実際に店舗に配属され、フードビジネスの基礎である接客や店舗オペレーションを学びます。店長昇進後は、下記のようなマネジメント業務もお願いします。 ▼売上管理 ▽在庫管理 ▼衛生管理 ▽販促企画の立案 ▼アルバイトの採用・教育 etc. 店長職を経験したあとは、それぞれの適性に応じて専門的な職に就くというキャリアパスとなります。あなただけの「得意」や「好き」を活かして思いっきりご活躍ください! 現在、全国に多くの店を展開している話題のラーメン店。最大のこだわりは独自開発し、特許も取得した麺です!ポリフェノールが含まれる柿渋を入れることにより、ツルツル感としっかりとしたコシを両立。 当ブランドならではの食感の麺を生み出しました◎麺そのものも味も魅力で、多くのお客様にご来店いただいています。

栃木県・宇都宮市の寿司店にてすし職人を募集します! 全国に25店舗以上を展開中の寿司店です。このたび、事業拡大により都内の各店舗で寿司職人を募集いたします。 経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者(幹部候補) 調理業務全般の他、発注や在庫管理、シフトや教育など、店舗運営に関わる業務をお任せします。 ■経験者(一般) 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い(他業種調理経験者) 経験者に付き添い、魚の仕込みや寿司調理、一品料理などを習得していただきます。 ■見習い(未経験者) まずは簡単な調理補助(料理の仕込みや薬味、シャリ炊き、軍艦など)からスタートしていただき、徐々に包丁や調理技術を身につけていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。 毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。 ◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。 経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。 【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】 土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。 ▼月曜・火曜/定休日 ▼水曜/野菜の仕込み中心 ▼木曜/肉の仕込み中心 ▼金曜/魚の仕込み中心 ▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件) 定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ! 【一緒に働くメンバーについて】 大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。 シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。

当社は、栃木県をはじめ東日本を中心に、ラーメン店、中国料理店、牛たんや餃子専門店など幅広いジャンルを手掛ける企業です。あなたが培ったマネジメント経験を活かして店長候補としてお迎えしたいと考えています。 (仕事内容) まずはホールやキッチン業務をしながら、店のオペレーションや、商品知識を習得。一通りの業務をこなせるようになると、スタッフ管理・育成、売上金管理など、店舗運営・マネジメントをお任せします。 【20代でエリアマネージャーも!独立したい方もぜひ】 スキル次第でスピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップもできる環境です。 これまで学生アルバイトから入社。店長を経て、現在はマネージャーを務める28歳男性もいます。独立支援制度も整備しているので、将来は自分の店が持ちたい方もぜひエントリーください。 【めざすワークスタイルを応援します】 当社は人を大事にする企業です。今はコロナ禍ですが、これまで海外研修旅行なども行っていました。また休みや転勤は自宅から通えるエリア限定など働き方が選べます。まずは面談でお気軽にご相談ください。

2022年9月オープンの香りをコンセプトにしたホテルにて、 料理長候補として朝食・夕食の調理全般を担当いただきます。 基本は四半期ごとにメニューは固定となり、お客様の要望に合わせて柔軟に対応いただきます。 AI・ロボティクスの技術を利用したホテルのため、少人数で回していけるモデル構築をしていきます。 調理だけでなく買い出しや掃除、お客様のお見送りなど様々な業務に携わっていただきます。 【ホテルについて】 地元那須の食材を使用した創作料理。 那須の自然の“香り”を感じながらゆっくり楽しんで頂けるメニューを提供しています。

ホール接客、ドリンク製造、フード補助をお願いします。 【営業時間】 月・水・木 ディナー 17:00~24:00 (L.O.23:30) 金・土 17:00~翌3:00 (L.O.2:30) 日 15:00~24:00 (L.O.23:30) ※火曜日定休

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務