社会保険完備の飲食転職・求人情報

【具体的な仕事内容】 売り場づくり 商品の陳列・演出 果物や野菜のカット作業 発注・棚卸業務など 地域の生産者から直接仕入れた青果を提供する「産直コーナー」など社員のアイデアから生まれた売り場も多数! ★地方市場・生産者からの仕入れを担当するエリアバイヤーとして活躍する道もあります。 生鮮畑を歩む人ほど、「地域に根ざして働きたい」と考える人も少なくないのではないしょうか 地域の食を良くしたい、慣れ親しんだ街で仕事も生活も安心して働ける会社を求めているという人の希望に添えるように、当社では転居なし勤務を用意しています。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

当リゾートは、緑豊かな100万坪の敷地に、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃える、正に「リゾートシティ」というに相応しい施設。専任のバトラーによるオールインクルーシブのラグジュアリーステイから、ご家族やご友人と気ままに過ごせるカジュアルステイまで、旅の目的に合わせた8つのホテルが配置されています。 あなたには、そんな訪れるすべての人を心から満たすリゾート内にあるいずれかのレストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 レストランは、宮古島の食材を堪能できる20店舗以上ラインナップ。島の食材である希少な宮古牛や新鮮な魚介、島野菜などを堪能できる店の数は多数。琉球料理のレストランはもちろんのこと、寿司や蕎麦などの和食を味わえるお店もございます。 お客様が当施設にて“忘れられない思い出の時間”を生み出せるように、あなたのお力をお貸しください。 ホテル内のレストランにて、洋食調理全般をお願いします。カジュアルレストランから本格的なコース料理まで幅広く手がけていますし、一流シェフも多数在籍しています。一人ひとりの知恵とアイデアを積み重ねてこの施設を造ってきましたので、あなたのアイデアも大歓迎です。 「リゾートタウンを造る」という、当社の理念に共感し、共に大きな夢を成し遂げていきたいという方、ぜひお待ちしています◎

・店舗運営マネジメント (スタッフ教育、シフト作成、売上管理、仕入れなど) ・接客や簡単な調理 ・開店・閉店の仕込み ・清掃作業etc... お客様に味はもちろんのこと、それ以外の面でも満足していただくためには、どんな店)内装飾にしようか 案内をしようか また、従業員が「働いていて楽しい」と思ってもらうにはどうしたらいいか などを考えながら、お店を盛り上げて頂けたらと思っています! 〜店舗スペシャリストまでの道のり〜 Step1:まずは教育店舗にて基本的な料理と接客のオペレーションを身につけます Step2:毎月1回本部研修において店舗運営の為のスキルを身につけます Step3:新店及び既存店の応援等現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます Step4:外部に委託しているセミナー100講座の中から、専門的な知識とノウハウを取得して頂きます!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

まずは、調理、接客、レジといった基礎からスタート。その後、スタッフの教育や売上・在庫の管理、発注業務、シフト作成といった店長業務を経験していただきます。 【さらに将来は…】 エリアマネージャー トレーナー 事業企画 営業本部など 経営幹部として活躍していただく予定です。

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

来館されるお客様の接客業務が主です。 笑顔での出迎え、心のこもった料理の提供、片付けなどお客様と直接接する仕事になります。 そのための準備として、予約受付、会場のセッティング、スタッフコントロール 宴会備品管理、アルバイトへの業務指導を行います。 レストラン、宴会場の責任者として活躍したい人は特に歓迎します。

精肉の加工 パック詰め 在庫管理 陳列・補充 売り場づくりなど 包丁や機械を使っての加工作業が業務全体の約6割です。無理のない人員体制で運営していますし、各店舗にマネージャーが常駐しているため安心して仕事が出来ます。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

【具体的な仕事内容】 売り場づくり 商品の陳列・演出 果物や野菜のカット作業 発注・棚卸業務など 地域の生産者から直接仕入れた青果を提供する「産直コーナー」など社員のアイデアから生まれた売り場も多数! ★地方市場・生産者からの仕入れを担当するエリアバイヤーとして活躍する道もあります。 生鮮畑を歩む人ほど、「地域に根ざして働きたい」と考える人も少なくないのではないしょうか 地域の食を良くしたい、慣れ親しんだ街で仕事も生活も安心して働ける会社を求めているという人の希望に添えるように、当社では転居なし勤務を用意しています。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

◆◇全国で「食」に関わる多彩な事業を展開 1953年に創業し、大阪に本社を置く当社は、『「食」のさまざまなシーンを豊かなサービスで彩る』をモットーに、全国の事業所・学校・病院・福祉施設などでの給食サービスを中心に、ケータリングやベンディングサービス、レストラン・カフェなどを展開しています。 今回は愛媛県にある総合病院の給食事業での管理栄養士を募集中! ◆◇ご利用者に癒しに溢れた美味しい食事を提供しましょう 主に各病院における調理業務を担当し、患者様に喜んでいただける病院給食の提供をお願いします。まずは一般スタッフとしてさまざまな業務にあたってください。実力次第で、幅広い業務を徐々にお任せしていきます。 ・病院との折衝・営業 ・スタッフのシフト管理 ・材料発注・検品 ・病棟窓口(オペレーター業務) ・食材準備、トレイメイク、上膳確認 ・調乳業務 ・アレルギー対応患者の献立展開 ・スタッフの指導・育成 ※献立作成は病院側の業務のためなし カロリー、栄養成分などをコントロールした献立に沿って、安全安心な調理をすることが当社の主な役割。病院とのきめ細かな連携が織りなす、治療の一環となる心のこもったお食事を一緒に提供しましょう。

まずは店長候補として、売上などの数値管理、スタッフのシフト管理など、店舗運営全般をお任せします! ■もんじゃというエンターテインメントを提供! 旅先などの非日常空間で食べる名物料理は5年、10年と記憶に残るもの。私達は東京の数少ない名物料理であるもんじゃ、いわゆる“非日常食”を提供します。「ここで食べた味が忘れられない」と再度来店して下さる方も多く、お客様の想い出の1ページを彩れます。ただの飲食業ではなく、東京文化を伝える「観光業」なんです。 ■「卓上調理」でお客様を魅せ、会話も楽しむ! 卓上で華麗に調理するスタッフの姿に、お客様の視線が釘付けに。非日常体験だからこそ興味を持って頂けます。卓上調理なのでお客様との会話も生まれやすく、もんじゃの魅力を伝えられます。 ■若い組織だからこそ、唯一無二の会社創りを! 当社の行動指針の一つは「意見は千差万別、思いは統一」。経営陣は社員と意見交換を重ねながら会社作りに励んでいます。思いついたら即行動に移す社風なので、アイデアも大歓迎! 例えばお客様の想い出を作るために、新企画の提案や新人の教育プログラムのやり方、もんじゃの味の可能性は無限大なのでメニュー提案も可能です。当社のビジョン実現やブランド力向上につながる案なら、積極的に出してください!

船橋店で、おいしいうなぎ料理を作って頂く調理スタッフを募集します!うなぎ専門店で今後働いていきたいという方であれば、経験は大きく問いません。はじめは簡単な作業からお任せしていきますので、徐々に"職人"を目指せます。 入社後は調理全般をお任せします。まずは、天ぷら、お造り、お吸い物調理などの日本料理の調理からお願いします。 包丁も早いうちから握れますし、スキル次第でどんどんお任せしていきます。お仕事やお店の味に慣れてきたら、いよいようなぎ調理へ。裂く・串を打つ・蒸す・焼くなどの工程を段階ごとにマスターしていってください。会社全体であなたを職人にするために育てていきます。 現在当社は、吉祥寺店・池袋店・船橋店・立川店の4店舗を運営中。日本伝統の食文化ともいえる「うなぎ料理」は、近年増えている外国人客にも好評で業績は好調です。客層は落ち着いていて気持ちよく働ける環境ですよ。

精肉の加工 パック詰め 在庫管理 陳列・補充 売り場づくりなど 包丁や機械を使っての加工作業が業務全体の約6割です。無理のない人員体制で運営していますし、各店舗にマネージャーが常駐しているため安心して仕事が出来ます。 ※広い範囲で活躍したい方は全国勤務、エリア勤務もOK

【惣菜コーナー】 惣菜部⾨で惣菜つくり、パックに詰め、シールを貼り、品出しを⾏う事や総菜コーナーの売 上達成を⽇々追いかけていく⼤変やりがいのあるお仕事です。ご⾃⾝のお持ちのスキルをぜ ひ活かしてみませんか︕ ⽣鮮売り場にて、主に惣菜コーナーを担当していただきます。 【主な業務】 売上・粗利・経費の数値管理担当 *部⾨の売上・粗利・経費の数値管理など *スタッフ教育 *在庫管理 *商品の加⼯ *商品仕⼊業務

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします 具体的な仕事内容 未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。 【入社後の研修について】 まずは、同期と一緒に研修からスタートです。 《座学研修》 ◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー ◎衛生管理の基礎知識 ◎ビジネスマナー ◎外食産業論など 《実務研修》 ◎接客マナー ◎調理実習など 約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。 その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。 ==【お任せする業務内容について】== 《研修後すぐの業務》 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの仕込みや調理 など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。 《慣れてきてからの業務》 ◎スタッフ指導や育成 ◎シフト管理 ◎売上や利益管理 ◎衛生管理 ◎販促企画 ◎メニュー開発など 幅広く店舗運営に携わっていただきます。 少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。 《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》 一般社員 副店長(入社約半年) 店長(入社約2年強) SV(入社約4年) 《資格取得》 調理師免許 食品衛生責任者 防火管理責任者

2023年5月にグランドオープンを控えるホテルにて、料理長をお任せします。若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元食材の良さを味わってもらえる料理をつくりませんか。開業に向けて、ぜひ経験者であるあなたの力を活かして欲しいと思っています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、刺激的な経験が可能です。一回り大きく成長できる環境をご用意しています。 福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納(あのう)」にて、2023年5月グランドオープン(2023年2月プレオープン)予定の分散型ホテルのキッチンスタッフ・料理長候補としてお迎えいたします。 地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発(ベースとしては和食を想定していますが、ジャンルにはこだわりません) 地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 厨房業務のマネジメント(レストランスタッフのシフトコントロール、原価管理 など) ディナーの仕込みと調理 朝食のメニュー開発と現場のオペレーション構築 ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵食文化や伝承料理などが受け継がれており、料理の幅を広げてくれるはずです。

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

愛知を中心に関東から関西に多店舗展開する当社。お楽しみいただけるのは自慢の炭焼きステーキやハンバーグ。客層はファミリーがメイン。どの世代のお客さまにも楽しんでいただけるよう、美味しい料理の提供や居心地のいい接客をお任せします。 当社にはあなたのこれまでの経験を活かせる場所が多岐にわたりあります。 調理、接客はもちろんですが、マネジメントにも携わり店長として、活躍ください。 さらにSVなどへもキャリアアップをめざせます。

\「究極の地鶏」使用した焼鳥居酒屋/ 「究極の地鶏」と呼ばれる、秋田県比内町産比内地鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。料理に合う東北の地酒、特に宮城県を中心とした地酒も多数ご用意していますので、炭の香りと地鶏本来の旨み、そして相性抜群のお酒をぜひお楽しみください。 あなたには当店でのキッチンスタッフ(料理長候補)として経験を活かして腕を存分にふるっていただきたいと考えています。 まずは、当店のキッチンのスタイルと調理、オペレーションなどをすべて覚えていただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや管理、メニュー原価の管理、アルバイトの教育、社員のマネジメントなどをお任せします。 合わせて、アイデアを駆使して新規メニューの開発にも携わってください。 業務は多岐に渡りますが、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げてくださることを期待しています。 地域に根差した経営で、食を通して「地域と共に発展し地域と共に生きていく」という企業理念を掲げ、生産者の方々とともにさまざまな地域の取り組みへ積極的に参加しています。 入社後はキッチンスタッフとして勤務後、料理長候補➝料理長➝総料理長へと、キャリアUPの道を進んでください。しっかりした研修制度もありますので、スキルや知識を深めながら、自信をもって成長していける環境です。

朝食・夕食の調理(和食)業務全般をしていただきます。 春夏秋冬、それぞれのシーズンで最も旬の食材を選んでお召し上がりいただけるよう準備し 食前酒からデザートまで、こだわり尽くした和食会席を提供しています。

老舗とり専門店が展開している店舗での勤務です。 将来的には店長として、売り上げ管理・スタッフ管理・運営企画など、店のマネジメントをお願いします。(総合職になります。) まず、入社後3ヶ月間はOJT研修で、販売・接客や調理業務を通じ、仕事に慣れていってください。先輩スタッフがしっかりと教えていくので安心してくださいね。 仕事に慣れてきたら、マネジメント業務をお任せしていきます。売上げや仕入れなどの数値管理、スタッフの育成指導、採用計画、販促企画、デベロッパーとの打ち合わせなど、幅広い仕事に携わることができます。店長として、リーダーシップを発揮し、店をまとめ上げてください。 ゆくゆくは店長以上のキャリアアップも可能です。シニア店長やSV、企画商品開発、品質管理、バイヤーなど、さまざまな道をご用意しています。

大阪を中心に焼鳥店、焼鳥や鉄板焼、大分からあげと鉄板焼店 、中津からあげと博多串焼き店 、博多串焼きと鉄鍋餃子店、居酒屋など8業態を展開している当社。 今回は神戸エリアにある店舗にて【店舗スタッフ(店長候補)】を募集します! ~~主な業務内容~~ ▼ドリンクづくり ▼食器洗い ▼注文受付 ▼お会計 ▼野菜のカット ▼スープづくりといった開店前の仕込み etc. 簡単な調理もありますが、包丁の使い方や串の刺し方など、イチから覚えていけますので、安心して働ける環境です◎まずは、元気で明るい対応ができればOKです!経験を積んでいけば、店長、マネージャーへとキャリアアップも可能です! 下記3つの休日数から選べるので、プライベートを大切にするもよし、がっつり働いて稼ぐもよし◎あなたらしい働き方を当社で実現してください♪ 【1】週休制 【2】月6日休み 【3】月8日休み

熊本県内に根ざし、さまざまな飲食ブランドを19店舗運営。平成31年には、上場大手外食企業と提携。「熊本県内No.1」をめざし体制強化を図っていきます。 今回、熊本市内で運営する焼肉ダイニング、焼鳥&焼肉専門店にて、ホールスタッフ(店長候補)を募集します。 勤務していただくのは、上質なお肉をつかった焼肉メニューに居酒屋のカジュアルさを加えたダイニング、備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥をメインに、コスパ抜群の焼肉も楽しめる、焼き鳥×焼き肉の人気店。特化型コンセプトの自社ブランドをあなたのチカラで育てて行きませんか。 仕入れ・コスト管理者、スタッフの育成などのマネジメント業務を身に付けながら、店長をめざしていってください。ボトムアップ経営が根付く当社。主体的にお店づくりを楽しめるところも魅力のひとつです。 経験者として中途入社したスタッフは、入社5ヶ月で店長になり4年後には営業部長へ。複数店舗管理し、8年後に取締役就任しました。

当社が業務委託を受けている特別養護老人ホーム 吉井セピアにて、入所者さまの食事から職員用の普通食まで、和・洋・中と飽きずに楽しめる食事づくりをおまかせします。 当施設の入所者は約80名。調理に関わるスタッフはパートを含む15名、うち調理は4名で担当します。朝は当社である程度調理をした食材を提供しますので、メインは昼食と夕食の仕込み・調理となります。昼食時は社員向けの食事が追加になり、およそ150食弱を提供します。 まずは、現場にいるマネージャーの指揮のもと、全体の業務の流れを覚えてくださいね。調理師免許または栄養士免許をお持ちの方は、先輩栄養士が作った献立をもとに調理を進めましょう。大量調理の経験がある方は、即戦力としてご活躍ください。 調理以外にも施設の会議に参加したり、現場施設との連携をとっていただいたり、当社部署への売上・業務報告などもお願いします。