≪月8日休み≫幻の和牛を使ったオリジナルメニューを作るのはあなたです!月の国内流通量40頭の”尾崎牛”とクラフトビールが自慢のお店。幻の和牛を世界へ発信しよう!

≪月8日休み≫幻の和牛を使ったオリジナルメニューを作るのはあなたです!月の国内流通量40頭の”尾崎牛”とクラフトビールが自慢のお店。幻の和牛を世界へ発信しよう!

  • 月間休日8日以上
  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • まかないあり
  • 電車通勤OK
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
勤務先情報

静岡県 熱海市中央町1-5 水梅ビル 1F JR伊東線「来宮駅」より徒歩約12分 JR各線「熱海駅」から徒歩約15分

最寄駅
東海道新幹線 熱海駅 JR伊東線 来宮駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◎焼肉店での調理経験者 ◎キッチン管理経験者 ◎フレンチやイタリアンなどの洋食店での調理経験者 ■発想力を活かして、新メニューを生み出したい方 ■肉のカット経験者、メニュー開発の経験者 ■仕事に前向きに取り組める方
施設形態
バール・バー
仕事内容
奥熱海にお店をかまえる”大人の隠れ家的焼肉店”。国内流通量が月40頭という幻の和牛と称される宮崎県の”尾崎牛”を提供する当店。パリの三つ星レストランからの注文も絶えない希少価値の高い世界に誇るブランド牛。うまみタップリでジューシーなやわらかい赤身が特徴でまさに幻の和牛!世界にも発信しているクラフトビールメーカーを母体とする中で、幻の和牛と共に全国から取り寄せたクラフトビールを堪能いただいています。 その当店のキッチンスタッフとして、仕込みや各種メニューの調理、メニュー開発、原価管理などの業務をお任せします。焼肉店での調理経験はもちろん、肉をさばいた経験やフレンチ・イタリアンなどでの調理経験を持つあなたを大歓迎。お持ちのそのスキルを存分に発揮し、国内外から多くのお客様が訪れる熱海で、幻の和牛を提供する当店の味を国内から世界へ発信しませんか。 【メリハリをつけて働ける月8日休み】 プライベートの時間を取れてこそ仕事で良いパフォーマンスが発揮できるもの。だからこそ月8日休みを完備。オフの日は趣味を満喫したり、大切な人と過ごしたり充実できますよ。 席数は30席といい意味でこじんまりとした当店。現在、社員は1名のみなので、大きな裁量のもとあなたが主役となってお店作りを行えます。 ※客単価 ランチ/2000円~3,000円 ディナー/6,000円~7,000円
勤務時間
※休憩あり
給与
月給:230,000~350,000円 ※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件 ※給与には30時間分の固定残業代4万8,100円~を含む。超過分は別途支給
休日・休暇
※シフト制/月8日
福利厚生/待遇
※昇給/能力などにより随時 遠方よりお越しの方に関しましては、引っ越し手当として上限10万円の補助 ※賞与実績に応じてあり 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,まかないあり
事業所情報
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クックビズ

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勤務時間:※シフト制、休憩あり ※勤務地により異なります

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