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勤務先情報
静岡県 沼津市内浦三津7 伊豆箱根鉄道「伊豆長岡駅」より、伊豆箱根バス「伊豆・三津シーパラダイス」行に乗車。終点「伊豆・三津シーパラダイス」バス停下車、徒歩1分 ★車通勤OK
最寄駅
伊豆箱根鉄道駿豆線 伊豆長岡駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◎和食調理経験者及び3年以上の調理経験者
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
明治44年の創業以来、各界の名士をはじめ多くのお客様に愛されてきた老舗旅館。四季折々、厳選された地場と旬の素材を使って上質な伊豆の和風創作料理を提供する当館で、調理スタッフを募集いたします。
宿泊されるお客様への朝食や夕食の調理が主な仕事です。仕込みにはじまり、調理、盛付けなどの業務を通して、当館ならではの和食創作料理の”技”を身につけていってください。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々。食材の細工調理、盛り付けは、とても勉強になりますよ!
食材の発注・管理にも携わっていただきます。先輩スタッフから沢山のことを吸収し、ゆくゆくは副料理長や料理長として調理場を牽引する人に成長していっていただきたいと考えています!あなたのやる気は全面的にサポートします。
スタッフ⇒主任⇒副料理長⇒料理長
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:180,000~300,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中、給与変更なし)
一般スタッフ:年収200万~
料理長:年収400万以上
休日・休暇
月7日休み/シフト制
福利厚生/待遇
休日出勤手当
※昇給12月(年1)
※通勤手当/月額3万円まで
※社員寮は来年度に増設予定です!
昇給,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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勤務時間:24時間の中で変形労働時間制(月平均177時間)
※業態により勤務時間は異なる。深夜勤務がない業態も有り。
※深夜勤務がある業態でも、車通勤OK。1R寮もあります。
(水道代・光熱費込みで家賃2万8,000円)
早番:9時~18時(実働8h、休憩あり)
遅番:17時~翌1時(実働8h、休憩あり)
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