静岡県伊豆市の飲食転職・求人情報

人類が時間をかけて積み上げてきた歴史や文化を背景とした建築物や街並み、そしていっさい手を加えていない自然。この世界にあるうつくしいものを探し出し、そして心を魅了するアート作品として世界中の人々へお届けすることが当社のミッションです。 今回は古民家再生事業の一環として、築400年の歴史を持つお屋敷と蔵を、レストラン、カフェ、ベーカリー、宿泊、エステ、スパ等の上質な空間に再生します。オープン予定は2021年2月。新しく生まれ変わる施設にて、サービススタッフとして活躍してくれる方を大募集しています◎ あなたには施設内レストランでの接客やご案内などのサービス全般をお任せします。 ■レストラン内でのサービス全般 ■ウィークエンドマルシェ等のイベント実行 ■レストラン・ベーカリー・エステ等の施設や地域住民と連携しての、総合的な接客 準備・研修としてオープン前からオープンに向けて動いていただく予定です。 ホテルや旅館再生、古民家再生などの宿泊事業をメインに、コンサルティングなども手掛けています。2025年までに国内10拠点、海外2拠点の展開を予定していたり、スピード感のあるベンチャーならではの社風が自慢です。ゼロから価値を作り上げることに関心がある方にぴったりの環境ですよ。 私たちと一緒に新たな冒険の一歩を踏み出しませんか。

静岡にあるオーベルジュにて、キッチンスタッフを募集。フレンチ業界での経験を活かして、新たな一歩を踏み出しませんか ▼お店について 豊かな自然の中で感動体験できる、大人のためのオーベルジュ・リゾート。レストランにてご用意するのは、伊豆の「大地の恵みと海の幸」。地元の生産者が育てた野菜や果物を組み合わせた、ここでしか味わえないひと皿を提供しています。 オーベルジュですので、朝食のあと中休憩を挟み、ディナー調理に入っていただきます。先輩シェフの指導のもと、一皿一皿にこだわった調理を行いましょう。 シェフとして第一線で“野菜の美食”をテーマに自身の料理を追求しながら、レストラン経営、飲食事業のプロデュースを行っているグランシェフのもとでフレンチの道を究めるチャンスです! ※オーベルジュとは・・・ 宿泊施設付きのレストランのことを指します。 美食の国フランスが発祥自で、然豊かな観光地や高原の別荘地などにあり、その土地独自の食材を使った普段では味わえない料理を提供します。