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勤務先情報
埼玉県 さいたま市浦和区北浦和3-5-16 ケイ・エンタービル 1F JR京浜東北線「北浦和駅」より徒歩5分 ★バイク・車通勤OK
最寄駅
JR京浜東北線 北浦和駅
職種
ホール・サービス
雇用形態
正社員
応募資格
■ラーメン業界での店長経験者
■誠実な姿勢で仕事に取り組める方
■コミュニケーションが円滑に取れる方
施設形態
ラーメン
仕事内容
横浜市、さいたま市にて人気ラーメン店を経営している当社でご活躍を!
【お店について】
豚骨醤油をベースとしたスープに、太い麺。トッピングは海苔のほか、うずらや半熟味玉、ほうれん草、もやし、キャベツなどを用意しています。
【主な業務内容】
調理と接客などオペレーション全般をおまかせします。
>>調理
スープや麺、具材は本部から届きます。美味しく食べられるスープの温度や最適な麺の硬さにする茹で時間、食欲をそそる盛り付けなどは、マニュアル化済み。あなたも2週間ほど経験すれば、お客さまに満足してもらえるラーメンを提供できます。また、早番のシフトの場合は仕込みも担当。こちらも手順はマニュアルになっているため、早期に慣れることができます。
>>接客
券売機で購入された食券を受け取り、席へご案内。ラーメンの提供も担当します。接客の特徴は、お客様との会話を大切にしていること。「最近はどうなの 」「散髪した 」といった世間話が、店内のあちこちから聞こえてきます。ラーメン店だから美味しいのは当たり前、「楽しい時間を提供する」という付加価値も提供したい。それが当社の想いです。
店長昇格後は、売上・利益管理やスタッフのマネジメントも担当。期間限定の割引キャンペーン、といった販促も店長の権限で実施します。
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:250,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※みなし残業45h/60,600〜80,000を含む。超過分は別途支給。
1年目・店長/年収420万円(賞与・残業代込み)
休日・休暇
月6日休み
福利厚生/待遇
昇給・昇格随時
交通費支給/月上限2万円(超える場合は相談可)
賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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※週の労働時間を平均40時間となるよう調整
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