調理・キッチンスタッフ

正社員

洋食業態での調理経験者 長期的にキャリアアップを目指したい方 ブライダル調理をやりたい方 一般社員での採用の場合は、契約社員スタート 更新期間1年(待遇変更なし/賞与あり/正社員登用制度あり) 副料理長以上での採用の場合、スタートから正社員となります。

ウェディング・ゲストハウス

調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。婚礼メニューやレストランメニューなど、高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。 20代が中心の若い組織で、キャリアアップの道も広がってきます。主任クラスになればメニュー提案もありますよ。現場ではスタッフのレベルに合わせた教育を実施。まかないの中で、新メニューの提案や食材発注などにもかかわり、スキルを伸ばしていきましょう。 婚礼メニューは、トラディショナルな「フレンチ」と、和の食材や技法を使用した「フレンチジャポネ」の2種がベースになっています。 週末の婚礼に向けて平日は仕込み、土日は仕上げ~盛付けが主な業務となります。 各ゲストハウス専属の料理長がオリジナルメニューを作成しているため、全店舗でメニューが異なります。 各ゲストハウス内に併設したレストラン又はホテル等で、イタリアン・フレンチ・和食を提供いただきます。 平日のランチ・ディナーの仕込み~仕上げまで。 経験に応じて、適切なポジションをお任せします。 プロポーズから結婚記念日まで、新郎新婦の人生と共に歩んでいける「記念日レストラン」がコンセプトです。

シフト制/休憩あり

月給:198,000～300,000円 副料理長以上でのスタートの場合 みなし残業無(管理監督者扱い) 【試用期間】6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)

年間110日 育児休暇

給与改定:年1回 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与