添加物や保存料を最低量に抑えたオールスクラッチ製法で、素材がもつ風味を活かしたパンづくりにこだわる当社。
現在、横浜・埼玉・長野でブーランジュリーを10店舗展開しています。
今回は、埼玉の店舗で、将来の管理職候補としてのブーランジェの募集です。
入社時のオリエンテーションを経て、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じて仕事をおまかせします。
主な仕事は、計量・仕込み・成形・焼成・仕上げなど、パンづくりの工程および、生地やホイロの管理、素材の発注・在庫管理などです。
店舗の状況に応じて、レジや接客対応をおねがいすることもあります。
各店舗で販売するアイテム数は200以上!多彩な商品づくりにかかわることができ、ブーランジェとしてのやりがいを実感しながらスキルアップがめざせますよ。
また、階層別研修など学べる機会も多くあるので、常に意欲を持って仕事に取り組めます。
今後さらなる店舗展開をめざしており、その一環としてあなたには店長⇒地区長(SV)⇒統括⇒役員へのキャリアアップを期待しています。
あなたの実力と実績に応じたポストでご活躍いただけますから、まずはブーランジェとして思うぞんぶん腕をふるってくださいね!
勤務先情報 | 埼玉県吉敷町4丁目263-1 | 職種 | 製パン・ブーランジェ |
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施設形態 | ベーカリー・ブーランジェリー | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:230,000~260,000円 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 【給与テーブル】 ▼一般社員クラス/月給17万円~ ▼副店長(副料理長)クラス/月給23万円~ ▼店長(料理長)クラス/月給26万円~ ▼SV・マネージャークラス/月給35万円 【年収のモデルケース】 ▼店舗製造責任者クラス(既婚子供1人) 基本給26万円+役職手当3万円+住宅手当3万円+家族手当計8千円=32万8千円+残業代 ×12ヶ月 +賞与(業績次第) |