北大阪急行電鉄 江坂駅

製菓・パティシエ

正社員

パティシエの経験を3年以上お持ちの方

ウェディング・ゲストハウス

当施設は、「新大阪」駅や大阪国際空港にも程近く、全館バリアフリー等の充実した設備はもちろん、質の高い“空間”、“料理“、“美”を新郎新婦とゲストで分かち合う、新しいカタチのウエディング施設です。 約14万平方メートルにおよぶ緑豊かなステージに造られた、厳かなチャペルと個性豊かな挙式&パーティスペース。そして少人数のパーティのために併設された光あふれるレストランがあり、新郎新婦にとって人生最良の一日となるためのステージとなっています。 料理は素材にこだわったイタリアンを提供。何よりも旬の食材と素材そのものの味を活かす調理にこだわり、バターやクリームは一切不使用。食材は直接農家や漁港と契約し、毎日選りすぐりの新鮮な食材をしています。 ウエディングケーキは、『どんな形や色で作ったケーキも、食べて美味しいケーキであること』『新郎新婦様の想像を超えたケーキであること』『お客様の笑顔の為に!』そんな想いをもってパティシエチームで作り上げていきます。 今回は、そのウエディングケーキなどに携わるパティシエを募集します。 入社後は、経験・能力に応じた調理から担当していただきます。総料理長は、イタリア発祥のスローフードの精神を日本で実現した第一人者。東京代官山で「予約が取れない店」をオープンするなど、非常に著名なシェフです。そんなシェフのもとで、経験を活かして腕をみがきませんか

※時期により変動あり ◎休憩あり

月給:210,000～250,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎みなし残業代月30時間分36,900~54,000円含む。超過分は別途支給 入社1年目(経験2年)/年収300万円(月給+賞与2ヶ月分)

シフト制/月8日 (毎週水曜日は定休により休日) 夏季休暇 有給休暇

昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,残業手当,制服貸与,食事補助あり