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大阪府大阪市北区中之島3丁目3−23 ◆本店(中之島ダイビル3F) ・京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩1分 ・大阪市営地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩3分 ◆梅田店(大丸梅田店14F) ・JR環状線「大阪駅」より直結 ・大阪市営地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩3分 ◆上本町店(近鉄百貨店上本町店12F) ・近鉄奈良線・大阪線「上本町駅」直結 ・地下鉄谷町線「谷町9丁目駅」より徒歩7分 ※いずれかの店舗への配属となります。希望を考慮し、配属先を決定しますが、店舗間の人事異動は状況により発生します。 ※いずれの店舗も電車通勤可。
◆居酒屋やファミリーレストランなどのチェーン店で働いていたが、本格的な調理技術を学ぶために、次のステップへと進みたい。 ◆一度飲食から離れていたが、もう一度チャレンジしたい。 こんな想いをもつ20~30代の若手メンバーが当社の調理スタッフとして中途入社を果たしています。 創業昭和2年。 天ぷらと鯛めしの名店として、歴史を重ねてきた当社。 世代交代により、現在の統括料理長は31歳。調理スタッフは20代がメインで、伝統がありながらも若手の登用に積極的な風土です! 段階的に調理技術を高められるような仕組みがあるので、 調理経験が浅くても、着実にスキルアップを目指せます。 とはいえ、下積みばかりではなく、お客様に提供するお料理に早くから携われるため、やりがいも十分! 2010年6月に、中之島ダイビルへ本店移転。 2011年3月には大丸梅田店に出店するなど、これからも新しい進化を目指す当社。 ぜひ、あなたのスキルアップも当社で実現してください。
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