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「和食の調理技術を学びたい!」居酒屋やチェーン店から調理希望の20~30代が入社⇒活躍しています!【調理スタッフ求人】

「和食の調理技術を学びたい!」居酒屋やチェーン店から調理希望の20~30代が入社⇒活躍しています!【調理スタッフ求人】

  • 交通費全額支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 制服貸与
  • 電車通勤OK
  • 経験者歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
勤務先情報

大阪府大阪市北区中之島3丁目3−23 ◆本店(中之島ダイビル3F) ・京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩1分 ・大阪市営地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩3分 ◆梅田店(大丸梅田店14F) ・JR環状線「大阪駅」より直結 ・大阪市営地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩3分 ◆上本町店(近鉄百貨店上本町店12F) ・近鉄奈良線・大阪線「上本町駅」直結 ・地下鉄谷町線「谷町9丁目駅」より徒歩7分 ※いずれかの店舗への配属となります。希望を考慮し、配属先を決定しますが、店舗間の人事異動は状況により発生します。 ※いずれの店舗も電車通勤可。

最寄駅
京都線 大阪駅 京阪中之島線 渡辺橋駅 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆調理経験をお持ちの方、優遇します(年数不問) ・和食の調理を学びたい・本格的な調理技術を学びたいとお考えの方 ・既製品をつかわず、イチから手作りにこだわるお店で働きたい方 ・老舗企業で安定勤務がしたい方
施設形態
和食全般
仕事内容
昭和2年創業。天ぷらと鯛めしの名店として、歴史を重ねてきた老舗企業です。現在、大阪と神戸に5店舗を展開しています。今回は、大阪にある店舗で調理スタッフを募集します。 入社後は、仕込みや調理全般を担当いただきます。まずはできることからお任せしていきます。未経験から学べる環境なので、和食調理の技術を身につけたい!という方大歓迎。 早い段階でお客さまに提供するお料理の盛り付けなどにかかわり、 実力を高めていきましょう! 天ぷらや鯛めしを中心とした日本料理を提供しており、 既製品はつかわず全て店内で調理・仕込みを行っているので、 鰹節を削るなど、和食の基礎から学ぶことができますよ。 天ぷらと一口にいっても、 20種類の食材があれば、20通りの温度設定や揚げ方があります。その技術の全てを身に付け、ぜひ高みを目指してください。 【あなたが活躍するステージは】 当社は創業当初から「食」に対して強い志を持ち日々営業しております。 「食を通じ、人を輝かせ、温かい幸せの和を拡げる」 この企業理念を軸に一丸となり、お客様により美味しい天ぷらをご提供していきます。
勤務時間
※店舗により異なる。忙しさに応じて、早帰りあり(17時頃など)
給与
月給:250,000~320,000円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間なし ※経験・能力に応じて決定します。 ※みなし残業45時間¥57,544~¥72,600を含む 超過分は追加支給
休日・休暇
シフト制/月6~7日
福利厚生/待遇
◆昇給(年1回10月) ◆賞与(業績による) 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,制服貸与
おすすめポイント

◆居酒屋やファミリーレストランなどのチェーン店で働いていたが、本格的な調理技術を学ぶために、次のステップへと進みたい。 ◆一度飲食から離れていたが、もう一度チャレンジしたい。 こんな想いをもつ20~30代の若手メンバーが当社の調理スタッフとして中途入社を果たしています。 創業昭和2年。 天ぷらと鯛めしの名店として、歴史を重ねてきた当社。 世代交代により、現在の統括料理長は31歳。調理スタッフは20代がメインで、伝統がありながらも若手の登用に積極的な風土です! 段階的に調理技術を高められるような仕組みがあるので、 調理経験が浅くても、着実にスキルアップを目指せます。 とはいえ、下積みばかりではなく、お客様に提供するお料理に早くから携われるため、やりがいも十分! 2010年6月に、中之島ダイビルへ本店移転。 2011年3月には大丸梅田店に出店するなど、これからも新しい進化を目指す当社。 ぜひ、あなたのスキルアップも当社で実現してください。

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勤務時間:上記時間内でシフト制/休憩あり 7:00~16:00 9:00~18:00 11:00~19:00など ■残業時間10~20時間、週40時間勤務(フレキシブル勤務制度)

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