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店長・マネージャー候補

正社員

和食系調理経験5年以上

和食全般

大阪市内のしゃぶしゃぶ店・日本料理店の2店舗にて、新しい調理スタッフ(店長候補)を募集します! ▼日本料理店 カウンターと個室合わせて15席のお店。ミシュラン一つ星店の料理長を務めた店長が、自ら市場で仕入れた旬の新鮮な食材を存分に活かし、本格的な和食を提供しています。店長から直接学べるので、調理スキルを究めたい方、話題店で働いてみたい方にもピッタリ!調理スタッフは平均して約1年で1人前になっています◎ゆくゆくはお店をまるごと任せられるスタッフになってください! ▼しゃぶしゃぶ店 上質な「伊予いも豚」を0.9mmに薄切りし、秘伝のダシでお楽しみいただいているお店。しっかりと経験を積んだ料理長もいて安心◎今後店舗拡大を予定しているブランドなので、あなたのアイディアでさらに盛り上げてください!新店でお店作りから携われる可能性もあります。 ▼お任せするのは 入社後は掃除や配膳、ドリンク作りなどのカンタンなことからスタート!調理も、できることから早い段階でお任せしていきます◎ 店長候補の方は、調理に加えて日報の管理から売上管理、アルバイトの教育、シフトの作成までお任せ。グルメサイトやSNSの更新、クーポンやイベントの企画、オンライン販売や飲食宅配代行サービスの利用など、新しいアイディアも大歓迎です◎お店をよりよくするためにどんどんチャレンジしてみてくださいね!

休憩あり/上記シフト制となります。 2店舗ヘルプに行く可能性もあります。

月給:250,000～300,000円 ※経験・スキルを考慮して決定します ※試用期間1ヵ月あり

4週6休(4週間で6回休日があります)

昇給 賞与 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/詳細は面談にてご説明します 資格取得支援制度 ※昇給・賞与/業績により随時。インセンティブ制の方はインセンティブに含む 昇給,交通費支給