JR日豊本線(門司港～佐伯) 大分駅

料理長・シェフ候補

正社員

●調理経験が2年以上ある方 ●ホテルでの実務経験のある方歓迎 ※経験、スキルに応じて考慮

ホテル・旅館

● 仕事内容 ホテル内の宴会場で和食の技を磨きながら数々の料理を作っていただきます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく一番おいしくお召し上がりいただける状態でご提供できるように、料理を作るタイミングに気を配るのも仕事。調理以外に、仕込みや食材管理といった業務もお任せします。 ●ホテルのご紹介 JR大分駅から徒歩10分、県内一の繁華街・都町に隣接したオフィス街の中心部にあり、ビジネス・観光ともに便利なロケーションです。フルサービスホテルとして大小宴会場や会議室、駐車場も完備しており、さまざまな会合やイベントにも対応しています。 ●和食・調理経験者優遇! 和食調理のご経験のある方を優遇致します。2020年にリニューアルしたばかりのバンケットの調理スタッフとして今までのご経験を活かし、お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。 ◆エリアマネジメントコース 地域限定職。 転居を伴う異動はありません。 ※大分エリアでの採用となります。 近隣のホテルなどに配属となり、店舗間の異動やヘルプがございます。

上記時間内でシフト制 (実働8時間・休憩あり)

月給:230,000～300,000円 調理スタッフ/年収300万円~ 料理長/年収400万円~ ※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変動なし) ※残業代、実績分は全額支給

◆週休2日制(年間休日105日) ◆年次有給休暇(初年度10日) 1月または7月に一斉付与/半休制度有 ◆特別休暇 バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続 ・産前産後・介護・忌引・赴任など ◆長期連続休暇制度(有給と公休の組み合わ せにより、夏期最大10日・冬期最大6日) ◆育児・介護休暇

◆通勤手当規定支給(月額上限5万円まで) ◆キャリアコース手当(地域手当) ◆時間外手当別途支給 ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、 管理職手当、インセンティブなど ◆昇給/年1回・賞与/年2回 (会社の業績と個人の評価による) ◆マイカー通勤可 ◆定年65歳 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆育児・介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度 ◆従業員割引制度 ◆社員寮あり ※すべて就業規則に基づく 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,残業手当,深夜手当,制服貸与