長崎県食材の仕入れ・目利き力の飲食転職・求人情報

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・店舗運営マネジメント (スタッフ教育、シフト作成、売上管理、仕入れなど) ・接客や簡単な調理 ・開店・閉店の仕込み ・清掃作業etc... お客様に味はもちろんのこと、それ以外の面でも満足していただくためには、どんな店)内装飾にしようか 案内をしようか また、従業員が「働いていて楽しい」と思ってもらうにはどうしたらいいか などを考えながら、お店を盛り上げて頂けたらと思っています! 〜店舗スペシャリストまでの道のり〜 Step1:まずは教育店舗にて基本的な料理と接客のオペレーションを身につけます Step2:毎月1回本部研修において店舗運営の為のスキルを身につけます Step3:新店及び既存店の応援等現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます Step4:外部に委託しているセミナー100講座の中から、専門的な知識とノウハウを取得して頂きます!
勤務先情報 長崎県大和町978-6 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 お好み焼き・たこ焼き 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 【年収例】 400万円/25歳(1年目) 450万円/28歳(3年目) 600万円/35歳(10年目) 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業40時間¥52,000~¥67,000を含む 超過分は追加支給
・店舗運営マネジメント (スタッフ教育、シフト作成、売上管理、仕入れなど) ・接客や簡単な調理 ・開店・閉店の仕込み ・清掃作業etc... お客様に味はもちろんのこと、それ以外の面でも満足していただくためには、どんな店)内装飾にしようか 案内をしようか また、従業員が「働いていて楽しい」と思ってもらうにはどうしたらいいか などを考えながら、お店を盛り上げて頂けたらと思っています! 〜店舗スペシャリストまでの道のり〜 Step1:まずは教育店舗にて基本的な料理と接客のオペレーションを身につけます Step2:毎月1回本部研修において店舗運営の為のスキルを身につけます Step3:新店及び既存店の応援等現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます Step4:外部に委託しているセミナー100講座の中から、専門的な知識とノウハウを取得して頂きます!
勤務先情報 長崎県大和町978-6 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 お好み焼き・たこ焼き 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 【年収例】 400万円/25歳(1年目) 450万円/28歳(3年目) 600万円/35歳(10年目) 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業40時間¥52,000~¥67,000を含む 超過分は追加支給
・店舗運営マネジメント (スタッフ教育、シフト作成、売上管理、仕入れなど) ・接客や簡単な調理 ・開店・閉店の仕込み ・清掃作業etc... お客様に味はもちろんのこと、それ以外の面でも満足していただくためには、どんな店)内装飾にしようか 案内をしようか また、従業員が「働いていて楽しい」と思ってもらうにはどうしたらいいか などを考えながら、お店を盛り上げて頂けたらと思っています! 〜店舗スペシャリストまでの道のり〜 Step1:まずは教育店舗にて基本的な料理と接客のオペレーションを身につけます Step2:毎月1回本部研修において店舗運営の為のスキルを身につけます Step3:新店及び既存店の応援等現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます Step4:外部に委託しているセミナー100講座の中から、専門的な知識とノウハウを取得して頂きます!
勤務先情報 長崎県大和町978-6 職種 ホール・サービス
施設形態 お好み焼き・たこ焼き 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 【年収例】 400万円/25歳(1年目) 450万円/28歳(3年目) 600万円/35歳(10年目) 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業40時間¥52,000~¥67,000を含む 超過分は追加支給
1996年設立の社会福祉法人が運営を行っている当施設。自治体や地域の医療・保険・福祉サービスとも深くつながりつつ、利用者さまひとりひとりのご要望や健康状態に合わせた生活全般の支援を行っています。今回はそんな当施設にて、新しく管理栄養士を募集します。 あなたには、栄養マネジメント全般、献立作成、食材発注など、管理栄養士としての業務全般をお任せします。これまでの経験を活かして、入居者様ひとりひとりの状態に合わせて健康を維持・改善しつつ、食事の時間が楽しくなるようなお食事を作って行きましょう!調理業務はないため、自分の業務に集中していただける環境です◎ 休日は週休2日制、その上基本的に18時には業務が終わるため、プライベートを大切にしながら働いていただけます。安定した環境で腰を据えて働きたい方にもピッタリのお仕事です◎
勤務先情報 長崎県小長井町井崎1406 職種 栄養士・管理栄養士
施設形態 給食・社員食堂・介護・病院 雇用形態 正社員
給与 月給:180,000円 ◎昇給あり ◎賞与年2回 ※試用期間3か月あり(期間中の給与変動なし) ※残業代は別途支給します
\現在成長中!お惣菜チェーン店でのお仕事です/ できたての美味しいお弁当やお惣菜を提供しているお店を、全国で220店舗を展開中です。 女性の社会進出や高齢化社会により、現在急成長中の中食市場。 今後、さらなる店舗展開をみすえ、店長候補を大募集中です。 あなたにお願いしたいのは、お弁当やサラダ、お寿司などのメニューの調理・販売をはじめ、パートさん中心の店舗スタッフのマネジメント、売上管理、在庫管理などの店舗管理業務です。 お寿司やお弁当をはじめ、和洋中の定番おかずはもちろん、季節限定のメニューや、お店オリジナルのメニューもあります。 時には、お客様のリクエストにお応えし、お店にある材料で即興料理を作ることも。 日々、様々なことが起こるお惣菜売り場ですが、設定した目標を達成したときは、中々味わえない大きな喜びを味わえます。 店長昇格は、最短半年で可能。 複数店舗を統括する、エリアマネージャーとして活躍できるチャンスや、新店舗立ち上げに関われるチャンスもある環境です。 地域の方の毎日の食卓を豊かにすることを考えながら、自分自身も成長していける当社で働きませんか
勤務先情報 長崎県磯道町37-5 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 中食(惣菜・宅配など) 雇用形態 正社員
給与 月給:191,000~233,080円 ◎賞与年2回あり(実績:2か月分) ◎残業代あり(実績分を全額支給) ◎各種手当あり ※残業40時間/月の場合 ・20代前半/358万円(月給20万5,000円×12+時間外手当+賞与) ・20代後半/416万円 (月給22万6,000円×12+時間外手当+賞与) ・30代前半/470万円(24万9,000円×12+時間外手当+賞与) ・30代後半、管理監督者/525万円(月給33万5,000円×12+時間外手当+賞与) ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3か月間あり(期間中の待遇面等に変動なし)
雲仙の国立公園に創業当時と変わらない姿で佇む観光ホテル。 創業から86年という歳月のなかで、時間では測ることのできない、大切な想いを育んできました。訪れる方々すべての心に、かけがえのない場所として記憶していただけるように「一期一会に感謝し、すべてのお客様の心に残る幸せなひとときをお届けする」ことをモットーにしています。 あなたには、地元の食材を存分に活かした雲仙のパティシエとしてご活躍いただきます。 経験に応じたポジションからおまかせしますので、未経験の方でもご安心を。 当ホテル料理の特徴は"素材を活かすこと"。どのメニューも素材が生きた贅沢な味わいになっています。 ノスタルジックで静かなダイニングで、雲仙の絶品を味わう。この旅の醍醐味を私たちと一緒に提供していきましょう。 九州唯一のクラシックホテルでのデザート及びオリジナル菓子の製造業務です。本格フレンチに合うクラシックデザートを提供しております。自身の経験を活かしたい、新たな技術を学んでみたい、等、個人のステップアップに協力いたします。
勤務先情報 長崎県小浜町雲仙320 職種 製菓・パティシエ
施設形態 ホテル・旅館 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~350,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎残業代支給 ☆シェフパティシエの想定年収:420万円 副料理長(40歳)/年収380万円 係長(30歳)/年収300万円 ※契約は1年ごとの更新です ※試用期間6ヶ月あり(期間中の待遇変動なし)
雲仙の国立公園に創業当時と変わらない姿で佇む観光ホテル。 創業から86年という歳月のなかで、時間では測ることのできない、大切な想いを育んできました。訪れる方々すべての心に、かけがえのない場所として記憶していただけるように「一期一会に感謝し、すべてのお客様の心に残る幸せなひとときをお届けする」ことをモットーにしています。 あなたには、地元の食材を存分に活かした雲仙のパティシエとしてご活躍いただきます。 経験に応じたポジションからおまかせしますので、未経験の方でもご安心を。 当ホテル料理の特徴は"素材を活かすこと"。どのメニューも素材が生きた贅沢な味わいになっています。 ノスタルジックで静かなダイニングで、雲仙の絶品を味わう。この旅の醍醐味を私たちと一緒に提供していきましょう。 九州唯一のクラシックホテルでのデザート及びオリジナル菓子の製造業務です。本格フレンチに合うクラシックデザートを提供しております。自身の経験を活かしたい、新たな技術を学んでみたい、等、個人のステップアップに協力いたします。
勤務先情報 長崎県小浜町雲仙320 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 ホテル・旅館 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~350,000円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎残業代支給 ☆シェフパティシエの想定年収:420万円 副料理長(40歳)/年収380万円 係長(30歳)/年収300万円 ※契約は1年ごとの更新です ※試用期間6ヶ月あり(期間中の待遇変動なし)