JR長崎本線(鳥栖～長崎) 諫早駅

料理長・シェフ候補

正社員

【学歴不問】 ※未経験の方OK ※フレンチやイタリアンなどの洋食調理経験のある方は優遇します

ホテル・旅館

1932年に外国人向けの洋風スタイルのホテルとして誕生しました。 館内のレストランでは、伝統的なフレンチと雲仙こだわりの素材を融合させた、シェフ自慢のオリジナルフレンチ「雲仙キュイジーヌ」をご提供。コース料理を中心にお楽しみいただいています。ノスタルジックな空間で、雲仙の絶品をご堪能いただくことで、をステキな旅を演出しています。 今回は調理スタッフ(パティシエの業務も一部お願い致します。※パティシエのご経験がなくても大丈夫です)を募集します。 仕込み、調理、盛りつけ、洗い物などのキッチン業務全般に携わっていただきます。まずは、当ホテルでのやり方や業務の流れを覚え、その後はスキルや経験に応じてお仕事をおまかせします。未経験の方や経験が浅い方は、イチからじっくりと指導しますので、できることを少しずつ増やしていってくださいね。 一人前の料理人に成長すると、一般スタッフから、主任・係長・副料理長・料理長・総料理長へと、キャリアアップしていくことも可能!いつかは中軸となり、キッチンを支える存在として活躍しませんか。 【遠方からのご応募の方も安心の単身寮完備】 U・Iターンをお考えの方も歓迎!当ホテルでは単身寮を完備しています。月の自己負担は1.5万円から2万円程度ですので、安心して新生活をスタートしていただくことができます。

※上記時間帯でシフト制(実働8時間/休憩あり)

月給:160,000～300,000円 ◎賞与/年2回(6月・12月)※1.8カ月分 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間6カ月あり(給与などの変動はありません) ※残業手当別途支給 ※契約期間1年間(正社員登用制度あり) 【給与例】 ◆月給20万円以上/係長 ◆月給25万円以上/副料理長 ◆月給30万円以上/料理長 【年収のモデルケース】 ◆年収380万円/副料理長(40歳) ◆年収300万円/係長(30歳)

シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇

※賞与/年2回(6月・12月)※1.8カ月分 ※単身寮/自己負担は、月15,000~20,000円程度(水道光熱費含む) 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,家族手当,残業手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,食事補助あり,研修制度あり,社員旅行,正社員登用制度