京都府京都市下京区の飲食転職・求人情報

スタッフは20代〜70代まで幅広く、料理長は40代の男性です。 年齢や経験年数に関係なく全員で意見を出し合って新しいメニューを作り上げていくなど、活気があり風通しの良い職場です。 〜長く働ける会社をお探しなら、ぜひ当社へ〜 ■未経験の方でも基礎からしっかりとお教えしますので料理が好きな方はぜひご応募ください。 ≪未経験者の業務フロー≫ 1年目→ 下準備、盛り付け 2年目→ 簡単な切り物、盛り付け、発注 3年目→ 油物、焼き物、魚の下処理など ★従業員思いの料理長で、従業員とのコミュニケーションを大切にしています。 ★年齢・経験に関係なくアイデアを出し合える環境です。 ★古都京都の玄関口に位置する場所で、存分に能力を活かす事ができます。 ★本格的な日本料理、少人数の会席料理、大人数の料理と、多経験を積む事ができます。

≪≪歴史的資源を活用した、観光街づくり≫≫ 建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている当社。再生した施設のいずれにも共通するのは歴史的な価値があるのに、その価値を発揮できず運用の難しさが立ちはだかっているということ。当社のマネジメント力を駆使し、施設が本来持つ魅力を引き出し、働く人を最大限に輝かせています。 これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けていきます。 あなたには、当社が再生したウエディング、フレンチレストラン、ホテルでの調理業務をお任せします。ニューヨークで始まった評価システムで、神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフ達から直接調理を学べる環境です。こだわっているのは、全て手作りということ。他店では学び難いスキルをぜひ習得してください。 ≪≪会社としてもあなたの成長をサポート≫≫ 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講可能です。さらに、コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する研修にも参加できますので、調理スキルだけではない、総合的に活躍できる料理人へとぜひ成長してください。 ★当社は、2018年「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得しています★

≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!

調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。

調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。

≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!

≪こんなお仕事をお任せします≫ ■スープの仕込み…手順書や動画マニュアルあり!ゼロから学べます。 ■接客…笑顔で元気な接客をお願いします♪ ■調理・盛り付け…手早く丁寧に麺をゆで、盛り付けて提供します。 ■店内会議・店長会議への出席…月1回。営業成績の報告やお店をよりよくするためのアイディア出しをしています。 ■シフト作成・発注…パソコンやスマホを使用。マネジメントも身につきます◎ ≪ラーメン屋はブラック いいえそんなことはございません≫ 店づくりは人づくりと言われるほど、人の力で店の業績や将来性は左右されます。 当社には確立した人事評価制度や福利厚生、そして自由に挑戦できる環境があります。 具体的には… ・年2回の賞与 ・あなたのアイデアを提案できる月一回の店長会議 ・家族との時間を大切にと半年毎の4連休の取得 その他忘年会や決起集会時の懇親会や社長が教える!「独立開業セミナー」 などもありあなたの挑戦や夢を全力でサポート致します! 現在、飲食業は全国的に厳しい状況におかれています。 「先行きが見通せず、将来が不安…」 「このまま飲食を続けられるだろうか」 「自分の店を持つ夢を、叶えられないかもしれない」 そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。もしあなたが飲食を辞めよう、夢をあきらめようと思っているなら、是非一度お話させて下さい!弊社なら解決できますよ!

日本初・世界で2軒目のホテルブランドとして、昨年3月にグランドオープンした京都市内のホテルでパティシエを募集します。 当ホテルは、パリと京都に息づく料理、アート、空間、そしておもてなしの美学を融合し、ゲストに最高の体験を提供するという、まったく新しい価値観を持ったホテルです。 1周年を迎え、また気持ちを一新し、当ブランドが持つ伝統と文化を理解し、「食を通してパリと京都の魅力を感じる」というコンセプトのもと、ゲストに感動を呼び起こすホテルを創り上げます。 〈主な業務内容〉 メニュー考案 コスト管理 原価計算 部下の管理、教育 イベント考案 など

デパートの惣菜店がリニューアルします!それに向けた販売スタッフをただいま大募集! 「お客様の食卓をちょっと贅沢に」=販売業務をメインに、簡単な調理や盛り替えもしていただきます。また近隣にある系列惣菜店の勤務もお願いする場合があります。 弊社は個人の裁量も大きく、決まりきった仕事をするだけでなく、どうすればもっとお客様にお越しいただけるか、お喜びいただけるかなどを日々考えながら、たとえばディスプレイの並びを変えてみる、より華やかな盛り付けを調理部に提案する、そんな少しのことでも毎日前に進みつづけられる仕事をやりがいとしています。

接客・ホール・調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客、調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。

接客・ホール・調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客、調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。

接客・ホール・調理業務~スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客、調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・販促施策のプランニング、実施など 上記の内容をお任せしたいと考えています。

今回は、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般に携わっていただきます。まずは配属先店舗での業務内容やメニュー展開を覚えていただき、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。中華経験がある方は、即戦力としての活躍を期待しています。他ジャンル出身の方もていねいに指導しますので、ご安心ください。 【本格中華の技術が身につきます】 手づくりにこだわっており、仕込みから仕上げまで各店舗で行っています。本格中華のワザを身につけ、料理人としてスキルアップしたい!という方にピッタリの環境です。 【スキルに応じて、新たな業務に挑戦できる】 お料理にアレンジを加えてみたり、新メニュー提案など、新たなことにもチャレンジ可能。もちろん良いものは取り入れますので、モチベーション高く取り組めますよ。また将来は、マネジメント業務を学び、料理長をめざすこともできます!

あなたの笑顔と接客スキルを当店で活かしませんか。当社は、東京・京都にある日本料理店を複数運営している企業です。今回は、京都市内の2店でホールスタッフを新たに募集。お客様に感動を与える接客、最高のおもてなしが身につきます。 ◎女将の指示の下、配膳やお客さまのお見送りなどをお任せします。 店内オペレーションに慣れていただいた後は、予約の管理なども。 スキル次第で、女将をサポートして後輩たちの教育、アクションプランの提案などもお願いしたいと思っています。 一般のホールスタッフは着物ではなくユニホームでOK。女将は和装となります。 着付や器など「和」の文化の知識も得られるので、興味のある方には最高の環境です。 【働きやすい環境づくりに取り組んでいます】 ・勤務時間管理:残業は1分単位で管理 ・コロナの影響下、パネルで注文(一部、ソフトドリンクのみ) ・掃除ロボット導入 ・まかないつき:外部のお弁当を支給 【休みは月8日。明るく楽しい職場です】 オープンで明るい若手社長を筆頭に、職場の雰囲気はいつもなごやか。もちろん仕事中はチームワークで顧客情報を共有しあったり、お客様に満足いただけるようフォローしあったり。仕事の充実感を実感できる職場です。 休みは月8日。オンとオフを使い分けてイキイキとお仕事できる環境です。

あなたには調理全般をおまかせします。 既存メニューの調理はもちろん、新メニューの開発やイベント・キャンペーンなどの提案もお願いしますので、自分のアイデアがカタチになるチャンス! 繁忙期はホールとキッチンでお互い手伝いしあうこともあります。 チームワークの良い職場なので、お互いフォローし合いながら、お店を盛り上げていきましょう!

日本初・世界で2軒目のホテルブランドとして、昨年3月にグランドオープンした京都市内のホテルでキッチンスタッフを募集します。 当ホテルは、パリと京都に息づく料理、アート、空間、そしておもてなしの美学を融合し、ゲストに最高の体験を提供するという、まったく新しい価値観を持ったホテルです。 1周年を迎え、また気持ちを一新し、当ブランドが持つ伝統と文化を理解し、「食を通してパリと京都の魅力を感じる」というコンセプトのもと、ゲストに感動を呼び起こすホテルを創り上げます。 〈主な業務内容〉 朝食・ランチ仕込み、スタンバイ アフタヌーンティーセイボリースタンバイ メニューやオーダーに基づく食材などの準備 受け取った食材の品質、購入基準の確認 新しい料理の開発、試食サンプルの準備 など

経験に応じてお仕事をお任せしていきます。まずは一連の作業を覚えるところからスタート。 基本業務を覚えたら、スキルに応じてお仕事をお任せしていきます。経験豊かな方にはメイン料理の調理やメニュー開発、後進の育成などもお任せしますので、経験を活かして存分に腕を振るってください。 経験の浅い方は、まず仕込みやサイドメニューの調理などからスタートしましょう。確かな腕を持った料理人が多数在籍していますので、技術を磨くにはうってつけの環境ですよ。

経験に応じてお仕事をお任せしていきます。まずは一連の作業を覚えるところからスタート。 基本業務を覚えたら、スキルに応じてお仕事をお任せしていきます。経験豊かな方にはメイン料理の調理やメニュー開発、後進の育成などもお任せしますので、経験を活かして存分に腕を振るってください。 経験の浅い方は、まず仕込みやサイドメニューの調理などからスタートしましょう。確かな腕を持った料理人が多数在籍していますので、技術を磨くにはうってつけの環境ですよ。

☆マカロンでおなじみ 1862年にフランス パリで創業した日本法人です。 オリジナルスイーツの製造・仕上げ・品質管理等をお任せいたします。 ケーキの仕上げはもちろん、 仕込みや焼き場に幅広く関われます。 これまでの経験を活かし、新たな挑戦やスキルアップができます。 定番人気のケーキやシーズンごとの 新作ケーキが話題! エレガントな見た目だけでなく、 繊細な風味のコンビネーションが人気の秘密です。 (入社後のステップ) 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーション基礎や会社ルールなどを習得。 将来的には、成長スピードに合わせて、お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。

調理・接客全般をお任せします。 ・接客 お客様と楽しくお話できる環境です。 ・調理 仕込みから経験をしていただきます。 未経験、経験が少ない方に関してはしっかりとサポートをさせていただきます。 経験者の方は、ぜひ即戦力として活躍してください!

調理・接客全般をお任せします。 ・接客 お客様と楽しくお話できる環境です。 ・調理 仕込みから経験をしていただきます。 未経験、経験が少ない方に関してはしっかりとサポートをさせていただきます。 経験者の方は、ぜひ即戦力として活躍してください!

あなたには、ホール業務全般をおまかせします。 お客様のご案内、オーダー取り、料理運び、ドリンク作製、レジ、片付けなどが主な仕事になります。お客様のご要望にいち早く気づき、すばやく対応できるよう心がけてください。 はじめは、笑顔で「いらっしゃいませ!」と元気よく言うことからスタートしましょう。 繁忙期はホールとキッチンでお互い手伝いあうこともあります。 チームワークの良い職場なので、ホール・キッチンの垣根なくお互いフォローし合いながら、お店を盛り上げていきましょう!

今回の募集では幅広く店長クラス・料理長クラス・職人クラスの募集です。 〈具体的な仕事内容〉 ◎他の店ではありえない、良い素材を安く食事出来るお店なのでかなり忙しく、スピードが求められる職場です。 これまでのご経験を活かし立ち上げを盛り上げてくれませんか あなたの熟練の技や指導力などを高く評価します! ◎充実した研修を準備しています。シニアの方も 身体を酷使せず、ご活躍いただけるフィールドをご用意します。 【労働環境の良さも自慢です!】 「休業要請中でも全社員、全額給与支給していました!」 「時短要請中でも同じく全社員、全額給与支給していました!」 「人事評価は年3回あるので昇格・昇給スピードが速いんです」 ※社員の雇用・生活を守ることを最重要視する会社なんです! 【皆様に期待する事】 あなたの寿司経験を活かせる職場環境なので あなたの強みを当店で発揮してください。 基本のルールはありますがアイデアを活かし、個々のらしさが発揮できます。 若手でもシニアに方でもメインの仕事を任せますのでやりがい有!

アトリエでのショコラ、生菓子、焼き菓子などの製造業務

【仕事内容】 当店でホールマネージャーとして接客業務、店舗運営業務全般をお願いします。 カウンターを通しての、お客様とのコミュニケーションもお願いします。 極上のお肉と京都の旬の食材をベースとした料理を、ジャンルを問わず提供しています。 接客業務はもちろん、店舗運営についても一緒に積極的に取り組んでいただける方をお待ちしています! 【お店の特徴】 地下鉄 四条駅、阪急 烏丸駅から徒歩1分とアクセス抜群の好立地でありながら、街の賑わいを一歩離れた京都の静かな路地中にある、シックな店構えです。 極上の黒毛和牛と新鮮な旬の食材をメインとした料理で、お客様に京都の四季を感じていただけるような一皿をご提供しています。 あなたの知識や経験、スキルを存分に発揮し、あなたも一緒に店舗運営に挑戦してください。 また、独自ルートにより、貴重な銘柄やこだわりのワインを常時70種類ほど取りそろえています。 四季折々のお料理の繊細な味わいに寄り添うワインを厳選して提供することで、他店にはない”この店ならではの価値”を提供していきたいと考えています! 型にとらわれず料理長と共に自由にサービスの提案をしてくださいね! 人とのご縁を大切にした隠れ家的レストレランで一緒に働きませんか。

【仕事内容】 当店でホールマネージャーとして接客業務、店舗運営業務全般をお願いします。 カウンターを通しての、お客様とのコミュニケーションもお願いします。 極上のお肉と京都の旬の食材をベースとした料理を、ジャンルを問わず提供しています。 接客業務はもちろん、店舗運営についても一緒に積極的に取り組んでいただける方をお待ちしています! 【お店の特徴】 地下鉄 四条駅、阪急 烏丸駅から徒歩1分とアクセス抜群の好立地でありながら、街の賑わいを一歩離れた京都の静かな路地中にある、シックな店構えです。 極上の黒毛和牛と新鮮な旬の食材をメインとした料理で、お客様に京都の四季を感じていただけるような一皿をご提供しています。 あなたの知識や経験、スキルを存分に発揮し、あなたも一緒に店舗運営に挑戦してください。 また、独自ルートにより、貴重な銘柄やこだわりのワインを常時70種類ほど取りそろえています。 四季折々のお料理の繊細な味わいに寄り添うワインを厳選して提供することで、他店にはない”この店ならではの価値”を提供していきたいと考えています! 型にとらわれず料理長と共に自由にサービスの提案をしてくださいね! 人とのご縁を大切にした隠れ家的レストレランで一緒に働きませんか。

【仕事内容】 当店でホールマネージャーとして接客業務、店舗運営業務全般をお願いします。 カウンターを通しての、お客様とのコミュニケーションもお願いします。 極上のお肉と京都の旬の食材をベースとした料理を、ジャンルを問わず提供しています。 接客業務はもちろん、店舗運営についても一緒に積極的に取り組んでいただける方をお待ちしています! 【お店の特徴】 地下鉄 四条駅、阪急 烏丸駅から徒歩1分とアクセス抜群の好立地でありながら、街の賑わいを一歩離れた京都の静かな路地中にある、シックな店構えです。 極上の黒毛和牛と新鮮な旬の食材をメインとした料理で、お客様に京都の四季を感じていただけるような一皿をご提供しています。 あなたの知識や経験、スキルを存分に発揮し、あなたも一緒に店舗運営に挑戦してください。 また、独自ルートにより、貴重な銘柄やこだわりのワインを常時70種類ほど取りそろえています。 四季折々のお料理の繊細な味わいに寄り添うワインを厳選して提供することで、他店にはない”この店ならではの価値”を提供していきたいと考えています! 型にとらわれず料理長と共に自由にサービスの提案をしてくださいね! 人とのご縁を大切にした隠れ家的レストレランで一緒に働きませんか。

オリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ(ルセット)を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長(プレイングマネージャー)として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 定番人気のケーキやシーズンごとの 新作ケーキが話題!エレガントな見た目だけでなく、 繊細な風味のコンビネーションが人気の秘密です。 (入社後のステップ) 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーション基礎や会社ルールなどを習得。 将来的には、成長スピードに合わせて、店長業務(管理業務)お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。

今回の募集では幅広く店長クラス・料理長クラス・職人クラスの募集です。 〈具体的な仕事内容〉 ◎他の店ではありえない、良い素材を安く食事出来るお店なのでかなり忙しく、スピードが求められる職場です。 これまでのご経験を活かし立ち上げを盛り上げてくれませんか あなたの熟練の技や指導力などを高く評価します! ◎充実した研修を準備しています。シニアの方も 身体を酷使せず、ご活躍いただけるフィールドをご用意します。 【労働環境の良さも自慢です!】 「休業要請中でも全社員、全額給与支給していました!」 「時短要請中でも同じく全社員、全額給与支給していました!」 「人事評価は年3回あるので昇格・昇給スピードが速いんです」 ※社員の雇用・生活を守ることを最重要視する会社なんです! 【皆様に期待する事】 あなたの寿司経験を活かせる職場環境なので あなたの強みを当店で発揮してください。 基本のルールはありますがアイデアを活かし、個々のらしさが発揮できます。 若手でもシニアに方でもメインの仕事を任せますのでやりがい有!

社員は京都4名・大阪3名と、店舗規模に対して社員比率を高く運営しているので、サポート体制は万全です! 必要なスタッフの人数を揃えてから出店をすることで、現場の負担を減らしつつ、提供するサービスのクオリティを維持。 スタッフが働きやすい環境を第一に考えている、「人を大切にする」会社です☆ 【仕事内容】 小さなお店のため、接客から調理まで幅広い業務をお任せします。 洗い物などの飲食業に関わる基本的なお仕事からカウンター接客、調理まで約半年間でマスターできるカリキュラムにしてます。 お仕事は少しずつ覚えていけばOKです! そこからマネジメントの業務に関わってもらい副店長、店長としてお店の運営にも携わっていただきたいと考えております!