京都府京田辺市の飲食転職・求人情報

管理栄養士業務をお願い致します。 院内での給食調理業務全般 調理・盛り付け・後片付け 管理栄養士・栄養士のサポート

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大阪の一流ホテルで15年にわたって中華の経験を積んできたオーナーが、独立してオープンしたお店。本格的な知識と技術で作り上げた中華料理をリーズナブルに提供しており、「安くておいしい!」と地域のお客様を中心にご愛顧いただいております。 コロナ禍にはテイクアウトも始め、好評をいただいて新店をオープン!3店舗目の出店も視野に入れており、今回新しい仲間を募集することになりました。 ~経験に応じてスタートできます~ 既存2店舗は、現在のオーナーのほか正社員1名(30代)、アルバイト45名で運営中。入社後は、あなたのご希望や経験・能力を考慮して配属先を決定し、調理や盛り付けをメインにお任せします。お客様の前に出て説明したり、パックを並べながらお客様とお話したりと、状況に応じて接客もお願いします。 ~地域ナンバーワンを目指して~ 当店はリーズナブルながら、一流ホテルでの知識と技術を活かした地域ナンバーワンの料理を目指しております。そのため、オーナーが自分の目で見て口にしてみた本当においしいと思った食材だけを、業者と交渉して仕入れています。お客様からご要望があればお酒も食材も、その時胸を張って出せるものだけをえりすぐって提供。働きながら、中華料理の確かな知識と技術が身につく環境です◎

1.当店はお肉をダブル熟成しています。ドライエイジング10日間、ウエットエイジングを14日間です。このダブル熟成で美味しくなったお肉のみ、お召し上がり頂いてます♪ここ最近はテイクアウトも好調です。 2.和牛一頭買いをおこなっております。 その理由は、高品質な和牛をリーズナブルな価格で食べる事が出来るから。 まとめて一頭買う分、業者さんの売れ残りが無くなりその分、安く仕入れる事が出来ます。 3.一頭丸ごと仕入れていることで、無い部位はなし。カッパ、千本、ウワミスジ、カワラ等など一頭からわずか4人前しか取れない希少部位も楽しんでいただいています。 そんなこだわりがいっぱいの当店にて、店長候補を募集します。 まずは、当店でのお肉の調理、ホール業務など段取りを覚えていってください。 慣れてきたらマネジメントを含め、多岐にわたる業務をお任せしていきます。店長になれば管理業務を全般にお任せします。

1.当店はお肉をダブル熟成しています。ドライエイジング10日間、ウエットエイジングを14日間です。このダブル熟成で美味しくなったお肉のみ、お召し上がり頂いてます♪ここ最近はテイクアウトも好調です。 2.和牛一頭買いをおこなっております。 その理由は、高品質な和牛をリーズナブルな価格で食べる事が出来るから。 まとめて一頭買う分、業者さんの売れ残りが無くなりその分、安く仕入れる事が出来ます。 3.一頭丸ごと仕入れていることで、無い部位はなし。カッパ、千本、ウワミスジ、カワラ等など一頭からわずか4人前しか取れない希少部位も楽しんでいただいています。 そんなこだわりがいっぱいの当店にて、店長候補を募集します。 まずは、当店でのお肉の調理、ホール業務など段取りを覚えていってください。 慣れてきたらマネジメントを含め、多岐にわたる業務をお任せしていきます。店長になれば管理業務を全般にお任せします。

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