熊本県ホテル・旅館の飲食転職・求人情報

● 仕事内容 ホテル内のレストランでの調理業務です。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。 【主な業務内容】 宴会料理(和食・洋食・中華)の調理 材料の仕入れ、仕込み ●キッチンのやりがい 例えばバイキングでは、大人数のお客様がいらっしゃるので人気料理を把握し常に切らさないように調整することも大切です。優先順位をつけて手際よく調理していくので、料理好きの方にとっては、テンポ良く色々な料理を作ることにもやりがいを感じられる職場です。 ●ブランドについて 当社はそれぞれにコンセプトの異なるブランドでホテル・飲食店展開をしております。ビジネスユーザーから観光のお客様、ご家族から友人同士など全てのお客様に、食や文化など地域ごとの魅力を感じていただきたい、そんな思いでお客様をお迎えしております。

● 仕事内容 【レストランマネージャー(責任者)候補】募集!通常の接客サービス業務に加え、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等々レストラン運営業務全般をお任せします。ご経験者はもちろん、責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募もお待ちしています。 ●真のリーダー求む! 地元・県外・海外出身者など、10代後半から60代まで雇用形態問わず様々なスタッフが勤務するホテル。一人一人がイキイキと活躍し、お客様にご満足いただき、ホテルや地域が恩恵を受けることこそ、この仕事の醍醐味です。皆の力を結集させ、最高のパフォーマンス発揮へと導いてくださることを期待しています。 ●”働きやすさ”を追求 時間外業務の見直し、各種保険制度や手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。その他、昇給・賞与・資格取得支援制度・表彰制度などモチベーションに繋がる制度もきちんと整えていますので、長く働き続けるにはピッタリの環境です。

● 仕事内容 【レストランマネージャー(責任者)候補】募集!通常の接客サービス業務に加え、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等々レストラン運営業務全般をお任せします。ご経験者はもちろん、責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募もお待ちしています。 ●真のリーダー求む! 地元・県外・海外出身者など、10代後半から60代まで雇用形態問わず様々なスタッフが勤務するホテル。一人一人がイキイキと活躍し、お客様にご満足いただき、ホテルや地域が恩恵を受けることこそ、この仕事の醍醐味です。皆の力を結集させ、最高のパフォーマンス発揮へと導いてくださることを期待しています。 ●”働きやすさ”を追求 時間外業務の見直し、各種保険制度や手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。その他、昇給・賞与・資格取得支援制度・表彰制度などモチベーションに繋がる制度もきちんと整えていますので、長く働き続けるにはピッタリの環境です。

● 仕事内容 ホテル内のレストランでの調理業務です。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。 【主な業務内容】 宴会料理(和食・洋食・中華)の調理 材料の仕入れ、仕込み ●キッチンのやりがい 例えばバイキングでは、大人数のお客様がいらっしゃるので人気料理を把握し常に切らさないように調整することも大切です。優先順位をつけて手際よく調理していくので、料理好きの方にとっては、テンポ良く色々な料理を作ることにもやりがいを感じられる職場です。 ●ブランドについて 当社はそれぞれにコンセプトの異なるブランドでホテル・飲食店展開をしております。ビジネスユーザーから観光のお客様、ご家族から友人同士など全てのお客様に、食や文化など地域ごとの魅力を感じていただきたい、そんな思いでお客様をお迎えしております。

【海が見渡せるスパリゾートホテルの支配人候補としてご活躍ください】 あなたには、当ホテルの支配人候補としてご活躍いただきたいと考えております。当ホテルは高台に位置し、ホテルのどの場所からも天草の海が見渡せる絶景が自慢。また、新鮮な魚介を使ったシェフこだわりの料理にも定評があります。 まずは支配人候補として勤務していただき、慣れてきたら支配人をお任せ。1年で支配人に昇格した方もいます。 ■マニュアル主義ではない、人間味溢れるホテルマンを育成してください。 ■リゾートホテルとしてあるべき姿や機能、日本の伝統文化についての理解を深めてください。 ■営業戦略の構築をお任せします。

【海が見渡せるスパリゾートホテルの支配人候補としてご活躍ください】 あなたには、当ホテルの支配人候補としてご活躍いただきたいと考えております。当ホテルは高台に位置し、ホテルのどの場所からも天草の海が見渡せる絶景が自慢。また、新鮮な魚介を使ったシェフこだわりの料理にも定評があります。 まずは支配人候補として勤務していただき、慣れてきたら支配人をお任せ。1年で支配人に昇格した方もいます。 ■マニュアル主義ではない、人間味溢れるホテルマンを育成してください。 ■リゾートホテルとしてあるべき姿や機能、日本の伝統文化についての理解を深めてください。 ■営業戦略の構築をお任せします。