【横浜で展開中の板前割烹料理】1号店・2号店で調理スタッフを募集◎日・祝休みでプライベートも充実◎働きながら和食料理のスキルを磨き、お酒の知識も深められます!
- 日曜定休
- 終電考慮あり
- 交通費全額支給
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- まかないあり
- 制服貸与
- 退職金制度
- 電車通勤OK
- 包丁さばき
- 食材の仕入れ・目利き力
- 魚の知識
- 日本酒の知識
- 長期歓迎
- 経験者歓迎
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勤務先情報
神奈川県 横浜市西区北幸2丁目7-10 高見澤ビルディング1F 【1号店】 各線「横浜駅」西口より徒歩7分 【2号店】 各線「横浜駅」より徒歩4分
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) 横浜駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◎和食調理の経験が8年以上ある方
施設形態
和食全般
仕事内容
2008年11月にオープンした板前割烹です。割烹を知り尽くした料理長が、市場や漁港直送の旬の食材を調理し提供しています。2018年11月には、2号店をオープン。今回は、その2店舗で調理スタッフを募集します。
入社後は、当店のメニューやレシピ、盛り付け方などを学びながら調理スタッフとしてキッチンに入っていただきます。あなたのスキルに合わせた仕事からお任せしますので、ご安心ください。厳選された旬の素材の味を最大限にいかし、旬の恵みを五感で味わえるような料理を提供している当店。食材の知識も深めながら、スキルを活かしてご活躍ください!
ゆくゆくは、当店を牽引する料理長として活躍していただきたいと考えています。働きながら知識・技術を磨き料理長としてのスキルを身につけていきましょう。また、なかなか市場に出回らないような貴重な地酒も取り揃えていますので、お酒の知識も深まります!
1号店・2号店ともに、日曜・祝日が定休日。プライベートの計画も立てやすく、オン・オフのメリハリをつけて働けます。休むときにはしっかり休み、仕事に励んでいただけたらと思います。
勤務時間
◎上記時間内でシフト制
◎休憩あり
給与
月給:250,000～400,000円
料理長:年収500万円~
一般:月給25万円~
料理長:月給40万円~
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇の変化はありません)
※経験・スキルを考慮のうえ決定します。
休日・休暇
◎日祝休み
◎お盆休み:3日前後(カレンダーによる)
◎年末年始休暇:12月30日~1月3日(カレンダーによる)
福利厚生/待遇
※昇給:10月
※賞与:7月、12月
※決算賞与:10月(3万~5万)
※退職金(中小企業退職金制度):3年
昇給,賞与,決算賞与,売上インセンティブ,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,制服貸与,食事補助あり,退職金制度
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事業所情報クックビズ
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メッセージ
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◆昇給・賞与あり
◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし
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年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳)
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●経験者 月給30万円~
●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円
◆昇給・賞与あり
※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし)
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
店長、料理長:450万~
※みなし残業60時間￥80,945~￥107,955を含む
超過分は追加支給
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給与：月給:230,000～260,000円
◎昇給年1回、賞与年2回あり
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
※【試用期間】3か月あり(期間中待遇は変更なし)
勤務時間：※シフト制、休憩あり
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※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※昇給年1回(一人ひとりの頑張った成果は正当に評価しています)
※賞与年2回(6月・12月/基本給2カ月分)
※試用期間1カ月あり(給与などの変動はありません)
年収252万円~420万7000円
月給210,000円:みなし残業10時間(14,000円)分を含む
月給300,500円:みなし残業45時間(72,800円)分を含む
勤務時間：※上記時間内での早番または遅番勤務(休憩あり)
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職種：ホール・サービス
業態：創作・ダイニング
給与：月給:220,000～250,000円
◆昇給・賞与あり
◆みなし残業10時間2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし
店長・料理長クラスであれば、年間各120万~250万円が支給されています(2017年度実績、店長平均170万円支給)
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