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勤務先情報
石川県 金沢市広岡1-501 ▼JR各線「金沢駅」金沢港口より徒歩2分
最寄駅
北陸新幹線 金沢駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆調理経験をお持ちの方
施設形態
和食全般
仕事内容
老舗卸問屋が運営!「一本鰻」でおなじみの名古屋の人気鰻料理専門店が、いよいよ石川県金沢市に上陸!「目利き」「捌き」「焼き」「タレ」のすべてにこだわりを持っており、一本重をはじめ、ひつまぶし、一本定、会席など、うなぎを存分に楽しんでいただけます。
\調理スタッフ(料理長候補)を募集/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど厨房内での業務全般に携わっていただきます。市場より仕入れた新鮮な食材をふんだんにつかっているため、食材に関する知識や目利き力が身につくなど、スキルアップが期待できます。
~料理長として活躍できるチャンスも~
スキルや経験次第では、料理長としてご活躍いただける可能性もあります。
★2022年は出店ラッシュ!事業拡大をめざしています★
当社は、うなぎなど高級食材専門の老舗卸問屋のグループとして誕生。
鰻料理専門店、天ぷら専門店、小料理酒場など、名古屋市内を中心に全国に展開しています。
鰻料理専門店は、続々とオープンを控えており、着実に成長を続けています。
勤務時間
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします
給与
月給:230,000~350,000円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥60,000を含む
超過分は追加支給
休日・休暇
月8日/シフト制
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生/待遇
※昇給/随時
※決算賞与/年1回(業績による)
※交通費/月15,000円まで支給
昇給,賞与,決算賞与,売上インセンティブ,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,残業手当,制服貸与,食事補助あり
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
条件の似た求人
【石川県】◆金澤町家を改修したフレンチ農家レストラン◆星付きなどの名店で勤務経験のあるシェフから、世界レベルの本格フレンチを吸収可能。石川食材の魅力を世界に伝えよう◎
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:グランメゾン・リストランテ
給与:月給:200,000~300,000円
◎昇給あり
【給与例】
料理長候補:年収400万円~
総料理長:年収500万円~
※固定残業時間30時間分(3万1200円~4万5000円)含む。超過分別途支給
※試用期間最長6か月あり/変動なし
勤務時間:実働8h/シフト制
※残業あり(月平均30時間)
【営業時間】
11:30~15:00(L.O.13:30)
18:00~22:00(L.O.20:30)
【石川県】【紹介案件】石川県加賀市/月給18,4万~20万円/ホテルのキッチンスタッフ(和食)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:ホテル・旅館
給与:月給:184,000~200,000円
残業代別途全額支給
●その他の手当等付記事項
各種手当:
家族手当(扶養家族に対して配偶者1万円、子ひとりにつき5千円)
資格手当(条件有)
勤続給
その他各種報奨金制度充実。
交通費・ガソリン代支給(規定有)、駐車場月額無料。
【試用期間】
6か月(給与変更はなし、各種手当は試用期間終了後から)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【シフト例】
6時30分〜15時30分
13時00分〜22時00分
【石川県】大手ブライダル企業で、フレンチ料理人を募集◎月8日休み【上場企業】
エリア:石川県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:ウェディング・ゲストハウス
給与:月給:200,000~250,000円
※経験・能力を考慮し、話し合いの上で決定します。
勤務時間:休憩1時間・残業あり
【石川県】【紹介案件】石川県内、複数店舗/月給25万~36万円/串焼き店・焼き鳥店の店長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:ホール・サービス
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~360,000円
【月給&年収例】
店長:月給 312,000円・年収 420万円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥60,600~¥87,200を含む。
(超過の場合と深夜手当は別途追加支給)
勤務時間:実働8時間/休憩あり
店舗により異なる
【石川県】【紹介案件】石川県各市/月給19.3~35万円/寿司業態の店舗スタッフ(店長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:石川県
職種:店長・マネージャー候補
業態:寿司
給与:月給:193,500~350,000円
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
※残業代全額支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
【石川県】金沢の完全予約制のイノベーティブレストランで腕に磨きをかけませんか。ジャンルは問わず。既成概念にとらわれない調理技術が身につきます。週休2日制 :月8~9日休み
エリア:石川県
職種:料理長・シェフ候補
業態:グランメゾン・リストランテ
給与:月給:250,000~350,000円
給与には、固定残業代(32時間分・4万5000円〜)含む。
※超過した場合は、別途支給します。
【試用期間】3か月(期間中の給与は変わらず)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【勤務時間】
レストラン定休日/10時~19時
レストラン営業日/14時~23時
※日によって異なります
※終電考慮あり