茨城県野菜の知識の飲食転職・求人情報

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

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調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方もご安心下さい。 高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。 【メニューの考案】 ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成していただきます。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【キッチン体制】 160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。 2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。 【毎年1年の料理コンテスト】 スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ! 【キャリアアップ】 20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。 例)一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

ゲストの皆さんが幸せになるお料理を一皿一皿大切にデザインして創るお仕事 簡単な一週間の流れ 月・・週末に向けての仕込み(野菜などのカット)や発注業務 火・・定休日 水・・週末に向けての仕込み 木・・週末の結婚式に向けての数量合わせ(肉や魚の準備) 金・・生ものやハーブなどの下準備 ※平日はまかない作りや新メニューの勉強、お客様とのお打合せ、週末に向けてのミーティングなどもあります※ 土・日・祝・・結婚式での料理作り、提供 【この求人のポイント】 ・未経験~本格的なコース料理が約1年で作れるようになります☆ ・入社してからの研修も充実☆ ・フランス料理以外でも和食や中華も作る機会があります☆ ・コロナ禍でも安定の企業(コロナ禍での休業、給与カット一切なし、賞与実績もあり)☆ ★スタッフは家族 ヒトを大切にする企業★ 弊社は「人」で出来ています。というくらいに「人」の成長という所に力を入れている企業です。 料理のプロになるという部分での成長もありますが「人」として成長させていただける。