鰻料理が有名な老舗和食店◆幅広い知識と技術を身につけませんか。キャリアアップも可能!

鰻料理が有名な老舗和食店◆幅広い知識と技術を身につけませんか。キャリアアップも可能!

  • 終電考慮あり
  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 寮・社宅あり
  • 駅近の職場
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 電車通勤OK
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 包丁さばき
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 独立希望者歓迎
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
  • 急募
  • Uターン・Iターン歓迎
勤務先情報

兵庫県 西宮市社家町1-17 JR「西宮駅」から、徒歩5分

最寄駅
JR神戸線(大阪~神戸) 西宮駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
正社員での調理経験者 和食、割烹経験者は優遇します。
施設形態
和食全般
仕事内容
関西を中心に5店舗を展開している当社は、江戸末期の創業以来、「鰻」や「日本料理」をご提供しています。良い食材や良い器を使うことを常に心がけ、料理の質を高める努力を重ねてきました。創業当時から、様々な文化人とのお付き合いがあり、現在も全国的に愛される老舗の味をご提供しています。 あなたを当店の料理人としてお迎えします。 勤務地は、兵庫県西宮市にあります。歴史ある神社と隣接しており、人生の門出を祝う披露宴や、パーティー、会議、会食、同窓会など、様々な集いの場としてご利用いただいております。旬の食材をふんだんに使った本格的な会席料理をはじめ、鰻料理や、会議用のお弁当まで幅広いニーズにお応えしています。 あなたには、和食場と鰻場の調理全般をお任せします。ぜひ、これまでの経験を活かしてご活躍ください。まずは、料理長、副料理長のもとで、2番手・3番手としてご活躍いただきたいと思います。 老舗ならではの確かな技術と経験、食材や器に至るまで幅広い知識を身につけて、あなたの夢の実現につなげませんか。 まずは、当社の副料理長を目指してご活躍ください。ゆくゆくは料理長を目指していただくことも、独立を目指していただくことも可能です。
勤務時間
上記時間帯でシフト制/休憩あり
給与
月給:230,000~350,000円 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。 ※試用期間2か月あり(期間中の待遇は変動なし)
休日・休暇
シフト制/月7日 有給休暇 慶弔休暇 ※繁忙期でなければ、連休取得も可能です!
福利厚生/待遇
※昇給 (年1回/4月) ※賞与 (年2回/7月・12月、賞与実績2か月分) ※寸志 (年1回/8月/業績による) ※決算賞与 (年1回/3月/業績による) ※交通費支給(月1万5000円まで) 昇給,賞与,決算賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,食事補助あり
事業所情報
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