兵庫県ベーカリー・ブーランジェリーの飲食転職・求人情報

製パン工場におけるパンの製造業務全般(仕込み、成形、焼成) 経験、技能により製造工程のポジションを検討します。 将来的に、製造管理、商品管理、工程管理など

新規OPENのベーカリーカフェで調理~マネジメントまで幅広くお任せいたします。 お店をより良くしていくための運営、イベントの企画・立案、新サービスの提案などにも、今まで培った経験を存分に発揮して下さい! オープンやその後の運営は、全面的な会社のバックアップのもと、大いにやりがいをもって働ける環境です。是非とも地域No.1 の店づくりをし、話題のお店となるよう一緒に楽しく取り組んでいきましょう。 ◆仕事内容◆ ・集客の為の企画運営 ・店舗マネージメント業務(採用、広報など) ・接客 ・調理や仕込 ・スタッフ研修 ・売上管理 ・発注など その他... ◎メニュー開発 ◎営業戦略 ◎集客イベントの企画や運営 ◎地域の街づくり活動の参加 などにも携われます!

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兵庫・大阪にてベーカリーを経営しています。 今回は製パンスタッフを募集。経験を活かしてプロのパン職人をめざしませんか パンが大好き!パン作りのスキルをさらにみがきたい!という方、お待ちしています。 【オールスクラッチ製法でパン作りの全工程が学べる】 入社後、まずは簡単な成形や仕上げ作業からスタート。慣れてきたら少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。最終的には仕込みも含め、パン作りの全工程をお任せします。これまでの培った経験を存分に発揮してくださいね。もちろん、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【焼きたてと素材にこだわりあり!】 焼きたてのパン、揚げたてのドーナツ、作りたてのサンドイッチ。1日に3~7回の「3たて」を売り場に並べるようにしています。淡路島の契約農家から仕入れるイチジクを自社でジャムに加工してジャムパンを作るなど、素材にもこだわりあり。遠方から予約して来られるお客様もいらっしゃいますよ。 【あなたのアイデアを活かして商品開発もできる】 「こんなかわいいパンを作ってみたい!」「もっとこうしたらおいしくなるかも 」。そんなあなたからのアイデア大歓迎。実際にスタッフが企画したキャラクターパンも大好評。友人の結婚式でヒントを得て、ブーケの形のパンを作ったスタッフもいますよ。あなたの提案したパンが、いつかお店の人気商品になるかも!