● 仕事内容
ホテル内のレストランでの調理業務です。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。
【主な業務内容】
宴会料理(和食・洋食・中華)の調理
材料の仕入れ、仕込み
●キッチンのやりがい
例えばバイキングでは、大人数のお客様がいらっしゃるので人気料理を把握し常に切らさないように調整することも大切です。優先順位をつけて手際よく調理していくので、料理好きの方にとっては、テンポ良く色々な料理を作ることにもやりがいを感じられる職場です。
●ブランドについて
当社はそれぞれにコンセプトの異なるブランドでホテル・飲食店展開をしております。ビジネスユーザーから観光のお客様、ご家族から友人同士など全てのお客様に、食や文化など地域ごとの魅力を感じていただきたい、そんな思いでお客様をお迎えしております。
勤務先情報 | 北海道千代田町2-2-10 | 職種 | 調理・キッチンスタッフ |
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施設形態 | ホテル・旅館 | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:180,000~230,000円 【試用期間】 2か月 ※待遇の変更なし |