JR呉線 竹原駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

◎フレンチ、洋食調理経験をお持ちの方(3年~5年) ◎ホテル・ゲストハウス・レストランなどでの経験者 ※レストランシェフやホテルセクションシェフの経験がある方、歓迎します ◎コミュニケーション能力の高い方 ◎自らの可能性を探り、スキルを高めていきたい方 ◎本気でぶつかれる仲間と一緒に、団結して取り組みたい方 ◎仕事に誇りや熱意を持って打ち込みたい方 ◎社会貢献性の高いビジネスに興味のある方

ウェディング・ゲストハウス

【古民家3棟を高級ホテルに改修】 当ホテルは江戸期に創業し、昭和後期まで料亭として営業していたものをホテルのフロントとダイニングとして再生した分散型ホテルです。 このように当社では、建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている企業です。 これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けていくために、あなたの力をお貸しください。 【"ここ"だからこそできる料理を手掛ける】 あなたには調理全般をお任せ。 レストランでは、厳選した瀬戸内の食材とフレンチのエッセンスが混ざり合うフュージョン料理を、カジュアルなランチコースで提供しています。スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後数々の賞を受賞した関西フレンチの重鎮であるグランシェフがメニューを監修していますので、その技術を学べる機会は実に豊富。あなたも竹原市の文化を伝える新たな料理に触れ、成長してみませんか。 【会社としてもあなたの成長をサポート】 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講可能です。さらに、コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する研修にも参加できますので、調理スキルだけではない、総合的に活躍できる料理人へとぜひ成長してください。

シフト制(休憩あり) ※勤務地によって異なります

月給:240,000～350,000円 ◎昇給・賞与あり ※みなし残業40時間分(5万3,100円~7万7,500円)が含まれます。超過分は追加支給 ※試用期間3ヶ月(変動なし)

休日は応募時にお問い合わせください。

※交通費/月額3万円まで 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与