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2023年5月にグランドオープンを控えるホテルにて、料理長をお任せします。若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元食材の良さを味わってもらえる料理をつくりませんか。開業に向けて、ぜひ経験者であるあなたの力を活かして欲しいと思っています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、刺激的な経験が可能です。一回り大きく成長できる環境をご用意しています。
福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納(あのう)」にて、2023年5月グランドオープン(2023年2月プレオープン)予定の分散型ホテルのキッチンスタッフ・料理長候補としてお迎えいたします。
地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発(ベースとしては和食を想定していますが、ジャンルにはこだわりません)
地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信
厨房業務のマネジメント(レストランスタッフのシフトコントロール、原価管理 など)
ディナーの仕込みと調理
朝食のメニュー開発と現場のオペレーション構築
ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵食文化や伝承料理などが受け継がれており、料理の幅を広げてくれるはずです。
勤務先情報
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福井県阿納10-4
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:174,000~261,000円
年収300万円/入社1年目
【試用期間】
6か月(期間中、給与待遇変更なし)
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【人気店だからできる高収入で福利厚生が充実の職場】
福井で次々に人気店を生み出す当社グループにて、キッチンスタッフとして経験をつみませんか
地元・福井密着で、割烹・居酒屋、焼肉居酒屋など15店舗の飲食店を展開しています。
経営基盤も強く安心して働けます。
コロナ禍でも社員・アルバイトに100%の給料保証し賞与も2度出しております。
新規出店も続いており勢いがありチーム一丸となって頑張っております。
割烹・居酒屋、焼肉居酒屋で、
和食を中心に地産地消を心掛けた調理・仕込みなど、
各レベルやスキルに合わせた店舗/調理を担当して頂きます。
弊社、求人ページでさらに詳しく分かります。
https://bonta-r.com
勤務先情報
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福井県中央1丁目 ハピリン
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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居酒屋
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:160,000~300,000円
◎昇給(年1回)、賞与最大(年4回)あり
◎家族手当あり(扶養者1人につき月1万円支給)
◎皆勤手当て7,000円
◎役職手当1万円〜5万円
◎資格手当て2,000円(調理師免許・栄養士・簿記3級)
◎残業手当あり
◎休日手当あり
◎社宅手当てあり
(家賃の6割会社負担)
◎採用手当5万円
新卒採用・22歳・入社3年目・未婚/年収240万円
中途採用・32歳・入社5年目・店長・既婚/年収401万円
中途採用・35歳・入社12年・部長・既婚/年収540万円
※スキルや年齢などを考慮して決定します
【試用期間】なし
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福井県内にドーナツ店を12店舗、ベーカリー店を3店舗、そのほか清掃事業や障がい者支援事業を行っている会社です。
はじめは接客業務からスタート。
ドーナツの箱詰め、店内飲食用にセッティング、ドリンク作り、レジ打ち、フロア管理、洗浄業務などを行います。ビデオ研修と先輩とのOJTで丁寧に仕事をおぼえていけるのでご安心を。
▼接客業務ができるようになったらドーナツ作りをおぼえます。自分が作ったドーナツをお客様に提供できたら嬉しいしやりがいも生まれますよ。
※ドーナツ作りを先に学ぶ店舗もあります。
▼希望に応じて副店長や店長をめざしてステップアップ♪
商品の仕入れや在庫管理、製造計画や売上管理、スタッフ管理など店舗の管理業務を少しずつお任せしていきます。
勤務先情報
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福井県下馬3-1202
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ベーカリー・ブーランジェリー
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:165,000~250,000円
【試用期間】
3ヵ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代(実績分は全額支給)
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店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。
※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!
勤務先情報
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福井県若杉1-3015
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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寿司
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:193,500~350,000円
※試用期間3ヵ月あり(変動なし)
※残業代は全額支給
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まずは接客・調理などの店内業務からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ育成などの業務をお任せします
具体的な仕事内容
未経験でも安心して働けるように、入社後は充実した研修でサポートします。
【入社後の研修について】
まずは、同期と一緒に研修からスタートです。
《座学研修》
◎当社の歴史、展開する店舗の業態やメニュー
◎衛生管理の基礎知識
◎ビジネスマナー
◎外食産業論 など
《実務研修》
◎接客マナー
◎調理実習 など
約1週間、研修施設で基本の“キ”から学んでいただきます。
その後、配属店舗でも丁寧なOJTでサポートしますのでご安心ください。
==【お任せする業務内容について】==
《研修後すぐの業務》
◎ホールでの接客
◎キッチンでの仕込みや調理
など、まずは店舗スタッフとして店内業務をお任せします。
《慣れてきてからの業務》
◎スタッフ指導や育成
◎シフト管理
◎売上や利益管理
◎衛生管理
◎販促企画
◎メニュー開発
など、幅広く店舗運営に携わっていただきます。
少しずつできることを増やしていただければ大丈夫ですので、焦る必要はありません。
《キャリアアップの一例 ※未経験の場合》
一般社員
副店長(入社約半年)
店長(入社約2年強)
SV(入社約4年)
《資格取得》
調理師免許
食品衛生責任者
防火管理責任者
勤務先情報
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福井県木崎5-19-2、5-20-1
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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和食全般
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:239,925~276,000円
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
【年収例】
①社員(通常の給与制度でエントリー)
入社時は住居近隣での勤務。将来的な転勤可能者
350万~450万
②地域限定社員
入社~永続的に住居近隣で勤務
300万~370万
【みなし残業】
みなし残業手当(45)時間分(64,925円~73,000円)を含む
※超過分については追加で支給
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福井県内の宿泊施設にて、調理のおしごとをはじめませんか 旬の食材の良さを最大限に引き出した料理を提供するキッチンスタッフを募集します!
和・洋食の調理全般をおまかせします。少しずつ慣れていって、できることを増やしていけばOKです!先輩スタッフがレクチャーするのでご安心くださいね。
◎仕込み
◎盛り付け
◎調理業務
◎片付け
◎発注業務 etc.
それぞれ特色溢れるホテルや宿泊施設を運営。地産地消をテーマに、地元の旬の食材を使用した料理を提供しています。
■小浜の旬の味を単横できる海鮮料理が自慢の宿
■サウナ付きの大浴場や客室から水月湖の絶景を楽しめる旅館
■落ち着いた雰囲気の客室と温泉を完備。絶品料理も味わえる旅館
■地元で採れた海の幸を味わい、絶景風呂も堪能できる宿
■海や湖など自然に囲まれた落ち着いた雰囲気のホテル
しっかり休んでしっかり働く。そのメリハリを大切にしながら働ける環境です。月8日休みがあるので、仕事もプライベートも充実させられますよ。
勤務先情報
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福井県白髭113番地
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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ホテル・旅館
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:170,000~300,000円
※試用期間3か月/期間中も同条件
※残業が発生した場合は別途支給
200万円〜360万円
料理長候補/年収400万円〜
総料理長/500万円〜
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まずは接客・調理をポジションごとに教わりながら、習得してもらいます。
その後、食材の発注や業務を覚えていただき、スタッフの育成、シフト作成、利益管理など様々なマネジメント業務に携わっていただきます。
勤務先情報
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福井県西開発3-321-2
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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居酒屋
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:171,000~250,200円
年齢/学歴給の為、経験によって給与の変動はなし
【月給・年収例】
・30歳(大卒) 月給227,000円 年収340万円~
・40歳(大卒) 月給250,200円 年収370万円~
2018年実績(例) 35歳店長 月給35万円 年収520万円~ 28歳副店長 月給23万2,000円 年収345万円~
【試用期間】
2か月(期間中、給与待遇変更なし)
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【人気店だからできる高収入で福利厚生が充実の職場】
福井で次々に人気店を生み出す当社グループにて、キッチンスタッフとして経験をつみませんか
当社は、地元・福井密着で、カフェ・創作ダイニング・割烹・居酒屋焼肉居酒屋など複数業態の飲食店を展開しています。おかげさまで、どの店舗も人気店の仲間入り!
予約しないと入れないお店もあるほど、地元のみなさまから支持されています。
福井市内のカフェや創作ダイニングで勤務!
各店舗にて和・洋・中さまざまな調理・仕込み等。
各レベルに合わせた調理内容を担当して頂きます。
勤務先情報
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福井県大宮1丁目11-27
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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カフェ
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:160,000~300,000円
◎昇給(年1回)、賞与(年2回)あり
◎家族手当あり(扶養者1人につき月1万円支給)
◎皆勤手当て
◎役職手当
新卒採用・22歳・入社3年目・未婚/年収240万円
中途採用・32歳・入社5年目・店長・既婚/年収401万円
中途採用・35歳・入社12年・部長・既婚/年収540万円
※スキルや年齢などを考慮して決定します
【試用期間】なし
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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/
直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。
テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。
入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。
スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。
飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。
時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。
その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。
やりたいことはまずやってみる。
サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報
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福井県大和田町34番11号
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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焼肉
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:220,000~400,000円
※賞与年2回あり
※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
エリアマネジャー 620万~780万
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常連のお客さまや地域のお客さまはもちろん、県外からのお客さまも足を運んでくださる当店。今回は、店舗スタッフとして活躍してくれる方を募集します。
〜〜お店について〜〜
当店は、料理を出すことだけを目的にはしていません。フランス料理を通して福井県の伝統文化をお客さまに伝え、感じていただくことが使命の一つだと考えています。
そのこだわりは、食材や調理法だけにとどまらず食器やナイフなども福井産のものを使用しています。これからも、生産者のみなさまの想いを私たちのお店を通してお客さまに伝えて行きます。
■キッチン補助
■サービス
■事務・経理
事務や経理のスキルをお持ちの方は特に大歓迎!スキルを生かしてご活躍いただけます。個人店でアルバイトスタッフがメインのお店なので、代表と一緒にお店を引っ張ってくれる方をお待ちしています◎
少しでも気になった方はまずはお気軽にエントリーを!
勤務先情報
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福井県高柳1-712
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職種
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調理・キッチンスタッフ
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施設形態
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フレンチ
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雇用形態
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正社員
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給与
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月給:200,000~250,000円
※試用期間1ヶ月あり/期間中は時給900円
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