2021年秋、松山三越にスモールラグジュアリーホテル&フレンチレストランを同時開業。『居心地の良い空間で、大切な人と、上質な時間に出会う』地域の方をターゲットに、ハレの日に使いたくなるような洗練されたフレンチレストランを目指します。
まずは開業準備室にて新施設の立ち上げ業務に参加していただき、開業後はウェイターとして接客業務などを担当していただきます。
開業準備 (オペレーション構築など)
接客業務全般 (ご注文伺いや商品説明を含むお客様とのコミュケーション、料理提供、席案内、会計、電話応対など)
衛生業務 (店内美化、食器洗浄)
【職場環境】
業態:フレンチレストラン
客席数:約80席
客単価:10,000~15,000円(ディナータイム)
営業時間:7:00~23:00(ブレックファスト、ランチ、ティー、ディナー)
従業員数:50名(予定)
年齢性別国籍を問わず、広く優秀な人材を募ります
【勤務地】
松山三越8.7F(愛媛県松山市一番町
※工事期間中は既存ホテル(愛媛県松山市)
【同社について】
道後温泉のブランドを向上する、というビジョンで創業、先陣を切って全国に当地の魅力を発信してきました。ホテルは50年以上続いており、直近5年間では稼働率は約98%と旅行者のニーズを捉えてきた企業です。地域を牽引し、さらなる発展に向けて新規事業の開発を進めています。
勤務先情報 | 愛媛県一番町3-1-1 | 職種 | ホール・サービス |
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施設形態 | グランメゾン・リストランテ | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:200,000~350,000円 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし |