【紹介案件】千葉県習志野市/月給40万~55万円/料飲部門のメニュー開発スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
- 交通費全額支給
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- 制服貸与
- 退職金制度
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勤務先情報
千葉県 習志野市茜浜3-2-5 JR「新習志野駅」から徒歩15分 ※自転車・バイク通勤OK。 (車通勤は駐車場の兼ね合いで応相談)
最寄駅
JR京葉線 新習志野駅
職種
本部スタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
単価1万円以上の和食業態での経験がある方
メニュー開発経験がある方
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
グループ全体の料飲部門のメニュー開発や、調理場の仕組み作りやオペレーション構築などを行うセクションへの配属です。
本セクションの3つの機能
①グループ全体のメニュー開発機能
②セントラルキッチン機能
③サプライチェーンの構築(物流)
今回お任せするので、は「①グループ全体のメニュー開発機能」のお仕事となります。
その中でも洋食、和食、中華、製菓部門と担当が分かれており、和食メインでメニュー開発をしていただきます。
品質管理は別部門で担っており、総料理長管轄チームと共同してメニュー開発を行っていきます。
既存メニューのブラッシュアップ、新規メニューの開発。
など積極的に行っていだきます。
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:400,000～550,000円
月給か年俸どちらになります。
年収500万円以上の場合は年俸契約になる事が多いです。年俸契約の場合、賞与無、固定残業が付く可能性があります。
【給与例】
550万円/経験3年/30代
650万円/経験4年/40代
【試用期間】3ヶ月(その間、給与変動なし)
※みなし残業20~50時間￥27,400~￥118,000含む
超過分は別途支給
休日・休暇
基本土日祝日休み
(月に1~2回土曜出社があります。休日出勤手当支給)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生/待遇
■慶弔見舞金
■関連施設利用時の割引あり
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与,退職金制度
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【固定残業代】50時間(￥66,600~￥73,400)含む。超過分別途支給
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◎賞与/年2回(個人評価と会社の業績に応じて支給)
※上記給与には、みなし残業代45時間分・56,000円~85,000円が含まれています。45時間を超過した場合は、別途支給いたします
※試用期間4カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
【年収のモデルケース】
◆年収320万円/店長
◆年収350万円/店長(30歳・入社5年目)
◆年収450万円/店長(35歳・入社10年目)
◆年収550万円/部長(40歳・入社15年目)
◆月給23万円以上/一般スタッフ
◆月給25~35万円/店長
◆月給45万円以上/部長
勤務時間：※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間)
※店舗により、営業時間や勤務時間は異なる場合があります
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします
【シフト例】
10:00~19:00
12:00~22:00
14:00~22:00など
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