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勤務先情報
千葉県 船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 総武本線「船橋駅」直結
最寄駅
JR中央・総武線 船橋駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
客単価8,000円程度の和食調理経験(3年以上)※一通りの調理経験がある方
もしくは鰻専門店での経験(2年以上)
施設形態
和食全般
仕事内容
当店は、昭和33年創業のうなぎ料理専門店です。
日本伝統の食文化ともいえる「うなぎ料理」を主軸に、おかげさまで業績は好調。現在は、東京と千葉に3店舗を運営中です。
▼一生もののスキルを身につけませんか
経験やスキルに合わせて当店のキッチン業務を少しずつお任せいたします。目安としては、半年くらいで串打ち、1年後くらいから焼きを覚えていただきます。
うなぎの調理は専門性が高いですが、しっかり学べばプロの職人になれます。一生ものの確かなスキルなのでぜひ身につけませんか。
「見て覚える」ではなく、まずやってみるの方針で、実践的にうなぎ職人を育てていっています。和食経験を活かしてうなぎを学ぶスタッフもいます。初めて挑戦することにはどんどん実践的に身体で覚えていってください。頑張り次第で店長へのキャリアアップのチャンスもあります!
勤務時間
※休憩あり
※終電考慮
給与
月給:280,000~350,000円
★月給×12か月+業績賞与
未経験/月給25万円~、経験者/月給28万円~
※経験・スキルを考慮し決定
※試用期間3か月あり(変動なし)
休日・休暇
シフト制/月7日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生/待遇
昇給,売上インセンティブ,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,研修制度あり
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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【固定残業代】50時間(¥66,600~¥73,400)含む。超過分別途支給
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業態:カフェ
給与:月給:220,000~320,000円
等級ごとに固定残業代及び時間が変動
・220,000円
固定残業手当/月:14,000円を含む(固定残業時間10時間45分/月)
・320,000円
固定残業手当/月:82,500円を含む(固定残業時間55時間2分/月)
※超過した時間外労働の残業時間代は追加支給
年収350万円/入社1年目/店舗スタッフ、25歳
年収420万円/入社3年目/店長、26歳
年収588万円/入社5年目/課長、33歳
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:上記時間内でシフト制/休憩あり
7:00~16:00
9:00~18:00
11:00~19:00など
■残業時間10~20時間、週40時間勤務(フレキシブル勤務制度)