愛知県交通費支給の飲食転職・求人情報

◆フランス料理・イタリア料理レストランでプロフェッショナルを目指そう◆ 弊社は東京・福岡・札幌・名古屋・金沢・大阪・パリにレストラン・カフェを展開している企業です。一流の技術や感性が磨かれる環境で、プロフェッショナルのホールサービススタッフを目指してください。 フランス料理、イタリア料理、カフェ等でホールサービス経験がある方、歓迎いたします。 経験は浅くとも、向上心を持ち続ける方には、丁寧に指導し見守り続けます。 サービス経験がしっかりある方は、即戦力としてご活躍いただけます! 将来は、マネージャーを目指すことも可能です。 躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加する等、チャンスは大いにあります。 お互いを高めあい、共に成長し会える仲間が集まるこの場所で、夢に向かってチャレンジしませんか。

名古屋駅からすぐの発酵食品・発酵調味料を使った居酒屋で、料理長として活躍頂ける方を募集します。 発酵食品・発酵調味料を使って居酒屋メニューをアレンジし、健康的に楽しく食べ呑みできる全国的にも珍しい業態です。 ●名古屋ではじめてのクラフトビールを醸造した企業です。 柳橋市場で2014年に醸造を開始した当社。現在では、名古屋だけでなく、東京や大阪でも話題のクラフトビールに成長しました。私たちは、自分たちが行きたいと思える、一歩先行く店を創ることを心がけています。自分たちで流行をつくっているという自負。きっと仕事へのやりがいを感じることができると思います。 ●独立、店の運営など、多岐にわたるキャリアプランあり! 当社では、「キャリアアップしたい!」「いつかお店を持ちたい!」という方が成長できる環境をご用意しています。調理だけでなく、売上管理、販促企画、スタッフ教育といった店舗運営にたずさわり、運営スキルをみがくことで、ご自身の目標がぐっと近づくはずです。 料理長からの先のキャリアアップも自在です。統括料理長をめざしたり、店長として店舗開発からたずさわることもできます。また、独立実績も多数。さらに当社では、これまでの実績に多くの信頼をいただき、他社店舗のプロデュース、コンサルタント業務も行なっています。本人の希望やスキル次第で、コンサルタント業務に就く道もあります。

当社がFCとして運営する、カレー専門店の小牧田県店での募集です。 未来の店長、そしてオーナー(経営者)をめざしてみませんか。 入社後はまず調理や接客からスタート。ルーなどはある程度出来上がったものが本部から届くので、調理はカンタン。調理経験がなくても、マニュアルがあるのでルーの盛りつけ方、調理方法を学べます。オーナーや先輩スタッフが丁寧に指導します。 お店に慣れてきたら、人材育成やアルバイトスタッフのシフト管理、売上管理など、マネジメント業務にもチャレンジしていきましょう。あなたの今までの経験や活躍により、早ければ入社1年以内に店長へ昇格することも可能です。 当社は今後もFC店を増やしていく予定です。3年後には2店舗、5年後には3店舗という具体的な目標をたて、人材の確保や労働環境を整えながら働きやすい職場環境を確立していきます。店長へ昇格した後も、SVなど当社のコアメンバーをめざしたり、独立支援制度で独立も可能です! 地域密着型の当店は、週5日通われる常連のお客様も多数。いろんな方と直接話すことで、ダイレクトな反応や意見がもらえることも店づくりの大きなヒントになります。オーナーやスタッフの垣根を越え、「遠慮しない」でアイデアを言い合える風通しのよい社風でのびのび働きませんか

【全国チェーンのカレー専門店のFC店で、店長候補としてご活躍ください】 当店は、全国展開するカレー専門店。リーズナブルな価格設定はもちろん、豊富なメニューと好みに応じてカスタマイズできるスタイルで老若男女に愛されています。 あなたには、店舗スタッフをお任せします。まずは一般スタッフとしての実務からはじめ、ゆくゆくは経営について学び、独立を目指しましょう! ◎人材育成や、スタッフ管理、店舗運営の管理など経営の基礎を学べます。 ◎入社1年半~2年で店長に昇格。店舗運営に加え売上・商品管理、人材育成・管理などをお任せします。 ◎複数店舗を管理するSV職をお任せするという幹部の道もあります!

当社がFCとして運営する、カレー専門店の小牧田県店での募集です。 未来の店長、そしてオーナー(経営者)をめざしてみませんか。 入社後はまず調理や接客からスタート。ルーなどはある程度出来上がったものが本部から届くので、調理はカンタン。調理経験がなくても、マニュアルがあるのでルーの盛りつけ方、調理方法を学べます。オーナーや先輩スタッフが丁寧に指導します。 お店に慣れてきたら、人材育成やアルバイトスタッフのシフト管理、売上管理など、マネジメント業務にもチャレンジしていきましょう。あなたの今までの経験や活躍により、早ければ入社1年以内に店長へ昇格することも可能です。 当社は今後もFC店を増やしていく予定です。3年後には2店舗、5年後には3店舗という具体的な目標をたて、人材の確保や労働環境を整えながら働きやすい職場環境を確立していきます。店長へ昇格した後も、SVなど当社のコアメンバーをめざしたり、独立支援制度で独立も可能です! 地域密着型の当店は、週5日通われる常連のお客様も多数。いろんな方と直接話すことで、ダイレクトな反応や意見がもらえることも店づくりの大きなヒントになります。オーナーやスタッフの垣根を越え、「遠慮しない」でアイデアを言い合える風通しのよい社風でのびのび働きませんか

当社がFCとして運営する、カレー専門店の小牧田県店での募集です。 未来の店長、そしてオーナー(経営者)をめざしてみませんか。 入社後はまず調理や接客からスタート。ルーなどはある程度出来上がったものが本部から届くので、調理はカンタン。調理経験がなくても、マニュアルがあるのでルーの盛りつけ方、調理方法を学べます。オーナーや先輩スタッフが丁寧に指導します。 お店に慣れてきたら、人材育成やアルバイトスタッフのシフト管理、売上管理など、マネジメント業務にもチャレンジしていきましょう。あなたの今までの経験や活躍により、早ければ入社1年以内に店長へ昇格することも可能です。 当社は今後もFC店を増やしていく予定です。3年後には2店舗、5年後には3店舗という具体的な目標をたて、人材の確保や労働環境を整えながら働きやすい職場環境を確立していきます。店長へ昇格した後も、SVなど当社のコアメンバーをめざしたり、独立支援制度で独立も可能です! 地域密着型の当店は、週5日通われる常連のお客様も多数。いろんな方と直接話すことで、ダイレクトな反応や意見がもらえることも店づくりの大きなヒントになります。オーナーやスタッフの垣根を越え、「遠慮しない」でアイデアを言い合える風通しのよい社風でのびのび働きませんか

まずはキッチンでピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしを学び、職人を目指しましょう。入社後は店舗で実際に仕事を進めながら業務を覚えます。そのほか並行して、調理研修や、ピザアクロバットのためのアクロバット研修など、様々な研修を受けたり、メニュー開発のための試食会に参加することが可能です。 ◆隠れた才能を研修で発掘! 「研修」と聞いて、どんなことをイメージしますか 座学ばかりで眠たいとか、時間がたつのが遅いとか、ネガティブなことばかりでは。 でも、当社の研修は真逆です。新人研修、アクロバット研修、おもてなし研修、店舗研修など、頭や身体を使って学ぶ機会が多く、「好き」や「得意」を発見できると好評なんです。 ◆だから仕事がおもしろい 多彩な研修で学んだことは、さっそく店舗でも発揮できるはず。ホールでの接客、キッチンでは簡単な調理をお任せします。 個性豊かなスタッフがイキイキしている会社です。あなたも「あなたらしく」輝ける職場であることは間違いありません。

【全国チェーンのカレー専門店のFC店で、店長候補としてご活躍ください】 当店は、全国展開するカレー専門店。リーズナブルな価格設定はもちろん、豊富なメニューと好みに応じてカスタマイズできるスタイルで老若男女に愛されています。 あなたには、店舗スタッフをお任せします。まずは一般スタッフとしての実務からはじめ、ゆくゆくは経営について学び、独立を目指しましょう! ◎人材育成や、スタッフ管理、店舗運営の管理など経営の基礎を学べます。 ◎入社1年半~2年で店長に昇格。店舗運営に加え売上・商品管理、人材育成・管理などをお任せします。 ◎複数店舗を管理するSV職をお任せするという幹部の道もあります!

名古屋駅から徒歩7分の場所にあるおしゃれなダイニングバーにて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 当店では、未経験者から店長まで、スタッフ全員がひとつのチームとして活躍しています◎小さな組織だからこそ、やりがいや勉強になることがたくさんあります!約30年間、変わらず運営してきたあたたかみのあるお店です♪ 基本的な調理業務はもちろん、仕入れや食材・コスト管理などのマネジメント業務もお願いします。 ▼アイデアを活かせる環境! 年3回変更の新メニューや年4回変更の季節のコースメニューは、ホール・キッチンのスタッフ全員で試食をして、味はもちろん、盛り付け・値段・料理名まで全員でアイデアを出し合っています。 『どんな料理を出せばお客様に喜んで頂けるのか』を真剣に考え、“値段以上の商品を提供する”をモットーに、仕入値を抑える努力と完成度にこだわって、スタッフ全員でメニューをつくり上げていきましょう! 日常の喧騒を忘れてしまうような、アンティークな空間。名古屋駅スグの場所にあるダイニングバーです。お料理は、「骨付き仔牛のスパイシーグリル」や、「チーズフォンデュ」などが人気。妥協せず手間暇かけて手作りしています。お値打ちワインの品ぞろえにも自信あり。記念日や女子会、各種パーティーのご利用も承っております。

愛知県稲沢市・あま市にあるカレー専門チェーン店★ トッピング、ルーの種類・辛さ・甘さ・量をカスタマイズできることで大人気のお店でご活躍いただきます。 FC2店舗を経営する当社。1年以内に3店舗目の出店予定を計画しており、その出店にむけて体制強化を行います。 入社1ヶ月目は接客を、2~3ヶ月目は調理を覚えていただきます。 調理はセントラルキッチン方式なので、決して難しいものではありません。全メニューを覚えるには、平均2ヶ月もあれば覚えられますよ。 4ヶ月目以降はアルバイトの採用や育成、シフト管理、売上・在庫管理などにも携わっていただきます。 どんなお店にするか、どういうサービスをするか、といった会議にも参加していただきます。もちろん意見が採用されることも!経営にかかわることでさらなるスキルアップが可能です。 ◎FC本部からの店舗運営マニュアルもあるので、未経験社も希望・実績次第で半年~1年で店長になることも可能。さらにエリアマネージャーへと昇格するチャンスもあります。 また、毎年20名以上、これまでに約700名の経営者を輩出した独立支援システムもあり、将来お店を持ちたい方に◎当社代表もこのシステムで経営者になりました。

名古屋駅からすぐの発酵食品・発酵調味料を使った居酒屋で、料理長として活躍頂ける方を募集します。 発酵食品・発酵調味料を使って居酒屋メニューをアレンジし、健康的に楽しく食べ呑みできる全国的にも珍しい業態です。 ●名古屋ではじめてのクラフトビールを醸造した企業です。 柳橋市場で2014年に醸造を開始した当社。現在では、名古屋だけでなく、東京や大阪でも話題のクラフトビールに成長しました。私たちは、自分たちが行きたいと思える、一歩先行く店を創ることを心がけています。自分たちで流行をつくっているという自負。きっと仕事へのやりがいを感じることができると思います。 ●独立、店の運営など、多岐にわたるキャリアプランあり! 当社では、「キャリアアップしたい!」「いつかお店を持ちたい!」という方が成長できる環境をご用意しています。調理だけでなく、売上管理、販促企画、スタッフ教育といった店舗運営にたずさわり、運営スキルをみがくことで、ご自身の目標がぐっと近づくはずです。 料理長からの先のキャリアアップも自在です。統括料理長をめざしたり、店長として店舗開発からたずさわることもできます。また、独立実績も多数。さらに当社では、これまでの実績に多くの信頼をいただき、他社店舗のプロデュース、コンサルタント業務も行なっています。本人の希望やスキル次第で、コンサルタント業務に就く道もあります。

【全国チェーンのカレー専門店のFC店で、店長候補としてご活躍ください】 当店は、全国展開するカレー専門店。リーズナブルな価格設定はもちろん、豊富なメニューと好みに応じてカスタマイズできるスタイルで老若男女に愛されています。 あなたには、店舗スタッフをお任せします。まずは一般スタッフとしての実務からはじめ、ゆくゆくは経営について学び、独立を目指しましょう! ◎人材育成や、スタッフ管理、店舗運営の管理など経営の基礎を学べます。 ◎入社1年半~2年で店長に昇格。店舗運営に加え売上・商品管理、人材育成・管理などをお任せします。 ◎複数店舗を管理するSV職をお任せするという幹部の道もあります!

まずはキッチンでピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしを学び、職人を目指しましょう。入社後は店舗で実際に仕事を進めながら業務を覚えます。そのほか並行して、調理研修や、ピザアクロバットのためのアクロバット研修など、様々な研修を受けたり、メニュー開発のための試食会に参加することが可能です。 ◆隠れた才能を研修で発掘! 「研修」と聞いて、どんなことをイメージしますか 座学ばかりで眠たいとか、時間がたつのが遅いとか、ネガティブなことばかりでは。 でも、当社の研修は真逆です。新人研修、アクロバット研修、おもてなし研修、店舗研修など、頭や身体を使って学ぶ機会が多く、「好き」や「得意」を発見できると好評なんです。 ◆だから仕事がおもしろい 多彩な研修で学んだことは、さっそく店舗でも発揮できるはず。ホールでの接客、キッチンでは簡単な調理をお任せします。 個性豊かなスタッフがイキイキしている会社です。あなたも「あなたらしく」輝ける職場であることは間違いありません。

天空のチャペル、古都の風情が薫る邸宅、水と緑のセレモニー空間など、日本のどこにもないウェディングステージを創出しようとする当社。お客さまの数だけあるこだわりに応え、理想のスタイルを叶えています。 今回は、その中の一つ。水と緑が溢れる邸宅で「お二人らしい自由」を叶えるアーバンリゾートウェディングを提供しているゲストハウスでの、営業職募集となります。 《新しいビジネスを広げていくやりがい》 法人および団体へのイベント・宴会場・福利厚生の提案、PR活動などをお任せします。法人営業の経験がない方や経験の浅い方でも、OJT研修で知識を身に付けられるのでご安心ください。 当事業はウェディングで利用されていない時の会場を活かし、何かできないか と立ち上げられました。今までに「企業の新年会や記念パーティー」や「同窓会」など、さまざまな用途でご利用いただいています。 あなたの発想とイメージを活かした提案で、この新しいビジネスを広げてください。 《意見を出し合いながら施設づくりができる》 当社は2011年にブライダル業界で長年経験のある代表が立ち上げた新しい組織のため、スタッフの声が活かされやすい風通しの良い環境です。 一人ひとりの挑戦心はしっかりと尊重しますので、チャンスは十分にありますよ。

TVや雑誌、SNSでも話題のNYスタイルのチョップドサラダ専門店が2017年名古屋に初上陸◎今回は、店長としてご活躍いただける方を募集します。 お任せするのは、発注業務やシフト管理・数値管理などのマネジメント業務など。これまでのリーダー経験を存分に活かせますよ。また、社内外のマーケティングコミュニケーションとプロモーション企画もお願いしますね。もちろん、お客さまのオーダー確認、レジ、商品の提供などの接客業務と、調理業務も大切なお仕事のひとつ。他のスタッフさんたちのお手本となってくださいね。ハードルが高いと思われがちな調理業務ですが、難しい調理はありません。飲食業界未経験の方もすぐにマスターできますよ◎

名古屋駅から徒歩7分の場所にあるおしゃれなダイニングバーにて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 当店では、未経験者から店長まで、スタッフ全員がひとつのチームとして活躍しています◎小さな組織だからこそ、やりがいや勉強になることがたくさんあります!約30年間、変わらず運営してきたあたたかみのあるお店です♪ 基本的な調理業務はもちろん、仕入れや食材・コスト管理などのマネジメント業務もお願いします。 ▼アイデアを活かせる環境! 年3回変更の新メニューや年4回変更の季節のコースメニューは、ホール・キッチンのスタッフ全員で試食をして、味はもちろん、盛り付け・値段・料理名まで全員でアイデアを出し合っています。 『どんな料理を出せばお客様に喜んで頂けるのか』を真剣に考え、“値段以上の商品を提供する”をモットーに、仕入値を抑える努力と完成度にこだわって、スタッフ全員でメニューをつくり上げていきましょう! 日常の喧騒を忘れてしまうような、アンティークな空間。名古屋駅スグの場所にあるダイニングバーです。お料理は、「骨付き仔牛のスパイシーグリル」や、「チーズフォンデュ」などが人気。妥協せず手間暇かけて手作りしています。お値打ちワインの品ぞろえにも自信あり。記念日や女子会、各種パーティーのご利用も承っております。

愛知県稲沢市・あま市にあるカレー専門チェーン店★ トッピング、ルーの種類・辛さ・甘さ・量をカスタマイズできることで大人気のお店でご活躍いただきます。 FC2店舗を経営する当社。1年以内に3店舗目の出店予定を計画しており、その出店にむけて体制強化を行います。 入社1ヶ月目は接客を、2~3ヶ月目は調理を覚えていただきます。 調理はセントラルキッチン方式なので、決して難しいものではありません。全メニューを覚えるには、平均2ヶ月もあれば覚えられますよ。 4ヶ月目以降はアルバイトの採用や育成、シフト管理、売上・在庫管理などにも携わっていただきます。 どんなお店にするか、どういうサービスをするか、といった会議にも参加していただきます。もちろん意見が採用されることも!経営にかかわることでさらなるスキルアップが可能です。 ◎FC本部からの店舗運営マニュアルもあるので、未経験社も希望・実績次第で半年~1年で店長になることも可能。さらにエリアマネージャーへと昇格するチャンスもあります。 また、毎年20名以上、これまでに約700名の経営者を輩出した独立支援システムもあり、将来お店を持ちたい方に◎当社代表もこのシステムで経営者になりました。

名古屋市内の中心部にある百貨店やファッションビルに出店する、行列ができるカフェ。店内でお客様がゆったりとくつろげるよう、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。カフェは、空間や雰囲気が大事。あなたの接客が鍵です! しっかりした研修制度があり、未経験でも安心★おじぎの仕方、言葉づかい、マナーなど、イチから学べます。当社は「若い人に会社をどんどん任せていきたい」という考えなので、店舗経営者としてのキャリアアップも可能です。自分の将来像を描きながら日々の業務に取り組めるのをメリットに感じて、応募される方が多いのも特徴。 会社の売上は50億円規模と、安定感は充分。 制度面も充実しており、働きやすさも魅力です。

イタリアンレストランでのマネージャーとして、係数管理、社員教育、予算管理などをお任せします。 日本や海外のお客様のご案内、接客をしていただきます。

当社は愛知県、岐阜県で、温浴施設などのアミューズメント施設、飲食店など16店舗を経営をしている企業です。名古屋市内のファミリーレストランでの強化募集となります。 ◆未経験から店長をめざせるお仕事です! ラーメンや定食、カフェ、メニューなどのオーダー受付、料理提供などの接客業務からスタート。 その後、キッチンで仕込みから盛りつけまでの調理業務、洗い場など、店舗運営にかかわるあらゆる業務を少しずつおまかせしていきます。 慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理といったマネジメント業務、さらにはお店のメニューの開発・企画などにもチャレンジしていってくださいね。 ◆母体は、2022年までに売上1000億円をめざす老舗の安定企業。 1店舗に社員が3名~5名ほどいますので、未経験の方もじっくりあせらず仕事を覚えることができます。月8日の休みを確保でき、賞与の支給や各種手当の支給などのほか、充実した福利厚生にも自信あり。安心して長く働けますよ。 がんばった方には主任、店長などの役職もおまかせ。やりがいのある仕事をしながら安定した生活が送れる当社にて、共に地域の方を楽しませていきましょう!

当社は、大衆居酒屋、炭火焼き店、鉄板料理店を中心に全国460店舗を展開しています。 入社後は、直営店舗において接客・調理に携わって頂きます。 まずは5日にわたり当社の歴史や理念、社会人としてのマナーや接客ノウハウなどをレクチャー。 その後、店舗に配属となり、接客や調理、仕込みといった基本業務を店長やマネジャーを通じて習得していただきます。 本人の習熟スキルに合わせて、1~2年後には店長に抜擢されるケースもあります。 その後は下記のような様々なキャリアアップが実現可能です。 ◎店長 ↓ ◎ユニットマネジャー(3~5店舗管理)※業態により店舗数の変動有 ↓ ◎エリアマネジャー(7~8店舗管理)※業態により店舗数の変動有 ↓ ◎シニアマネジャー(エリア統括)の道へ。 ◎メニュー開発や商品営業、人事などを担う本部スタッフの道へ。 どの部門のスタッフも、1度は店舗での経験があります。もちろん社長も! 店舗での経験があるからこそ、新たなアイデアや目指したい道が見つかります。 最終的には独立という道もあります。 ぜひ自分の新たな可能性を、マルシェで見つけてみませんか 素敵な皆さんとお会いできるのを楽しみにしております!!

◆店舗ごとに異なるコンセプトが楽しめます。 当社では、立地やターゲットに合わせて、さまざまな業態の店舗を運営。現在、関東・東海・関西に80以上ものレストランを展開しています。今回の募集は、名古屋市内にある創作居酒屋や和食業態の4店舗。いずれの店舗も料理・サービス・雰囲気のすべてにおいて、最高のおもてなしを目指しています。 ◆調理から数字の管理まで、幅広くお任せします。 キッチンスタッフとして、調理全般をお任せします。コンセプトやメニューなどは店舗ごとに異なり、経験店舗によりさまざまなことが学べます。それぞれの店舗に裁量権をもたせているため、料理やメニュー開発を通して積極的な店づくりをすることが可能。原価管理などにも携われるので、飲食店経営のノウハウも身につきます◎

イタリアンレストランでのマネージャーとして、係数管理、社員教育、予算管理などをお任せします。 日本や海外のお客様のご案内、接客をしていただきます。

名古屋駅すぐそばのカツレツ専門店で、調理スタッフとして勤務していただきます。 当店のオーナーシェフは老舗のフランス料理店で長年経験を積んだ一流シェフです。 最先端の技を間近で見ながら、一流のマナーを学ぶことができます。 世界でも通用する知識や技を身につけるまたとない機会になるでしょう。 フレンチシェフが創り出す、火入れにこだわったカツレツ。 低温でやさしく、時間をかけて揚げているため、とろけるようなフィレの食感、ロースの脂の甘みを存分に満喫できます。 炊きたてご飯や汁物、漬物、ソースに至るまですべて上質なレストランメイド。 10席しかない特別な空間で、フレンチシェフの創る、火入れにこだわったとんかつをお楽しみ頂けます。

愛知・岐阜にある鉄板ダイニングまたは串カツ・串焼き店にて、店舗スタッフとしてご活躍ください。肩肘はらずに、こだわりの鉄板焼きや串焼きを堪能できると好評のお店です! お客さまのご案内、オーダー、料理の配膳などのホール業務、仕込み、調理、盛付けなどのキッチン業務をお願いします。 スタッフの平均年齢は28歳。若手スタッフがイキイキと楽しく働いていますよ。 ゆくゆくは、店長やエリアマネージャーなどへのキャリアアップも可能。会社の成長とともに、上をめざしてくださいね。

当社は、大衆居酒屋、炭火焼き店、鉄板料理店を中心に全国460店舗を展開しています。 入社後は、直営店舗において接客・調理に携わって頂きます。 まずは5日にわたり当社の歴史や理念、社会人としてのマナーや接客ノウハウなどをレクチャー。 その後、店舗に配属となり、接客や調理、仕込みといった基本業務を店長やマネジャーを通じて習得していただきます。 本人の習熟スキルに合わせて、1~2年後には店長に抜擢されるケースもあります。 その後は下記のような様々なキャリアアップが実現可能です。 ◎店長 ↓ ◎ユニットマネジャー(3~5店舗管理)※業態により店舗数の変動有 ↓ ◎エリアマネジャー(7~8店舗管理)※業態により店舗数の変動有 ↓ ◎シニアマネジャー(エリア統括)の道へ。 ◎メニュー開発や商品営業、人事などを担う本部スタッフの道へ。 どの部門のスタッフも、1度は店舗での経験があります。もちろん社長も! 店舗での経験があるからこそ、新たなアイデアや目指したい道が見つかります。 最終的には独立という道もあります。 ぜひ自分の新たな可能性を、マルシェで見つけてみませんか 素敵な皆さんとお会いできるのを楽しみにしております!!

今回は栄にある葱を主とした創作料理店にて料理長候補を募集します。 ◆ポジション多数!やりたいことを実現できる環境 当社では今後もさらに店舗展開を行っていく予定です。更には株式上場に向けて社内体制の整備を強化しており、料理長以上のポジションも多数あるため、経営に携わる仕事がしたい方もぜひチャレンジしていただきたいです。 ◆スタッフ同士の結束力もバツグンです! 30代を中心に、1店舗あたり4~5名の社員が活躍中!お店どうし距離も近いので、帰り道に会ったらそのまま飲みに行くなど、アットホームな雰囲気ですよ◎ 〜〜お店について〜〜 地下鉄伏見駅・栄駅・丸の内駅より徒歩5分とアクセスも抜群。店内は古民家をイメージした造りで、レトロな雰囲気が味わえます。 葱を主役にした創作料理や季節の食材を使ったおすすめメニューをご用意しています。 経験をお持ちの方はメニュー考案もして頂ける環境です。 またランチは近隣のビジネスマン中心に大人気で、連日行列が出来るほど賑わっています。 〜〜当社について〜〜 名古屋市内を中心に和食、居酒屋、ベーカリー、中華、洋食店など、多様な業態の飲食店を展開している当社。毎年新店をオープンするレストラン事業のほか、期間限定のビアガーデン、商業施設内のレストラン、給食事業など「食」に携わる事業を順調に成長させてきました。

今朝獲れ鮮魚などを提供する個性的な業態、中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■店長候補のスタート実務 スタッフのマネジメントや店舗運営業務をお任せします。具体的には、売上管理や販促企画の提案、アルバイト採用・教育など多岐にわたる業務を担当。店舗ごとに大きな裁量が委ねられていますので、経営視点を養いながら成長していける環境があります。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

2022年4月にオープンしたばかりの創作和食店にて店舗スタッフを募集します! 入社後は、仕込み・調理・盛りつけといった調理全般と、お客様のご案内・オーダー伺い・商品の提供といったホール業務全般をお任せします。未経験者にも先輩スタッフがイチからていねいにお教えするので、ご安心ください。経験者であれば、即戦力としてご活躍を! ゆくゆくは、売上管理やスタッフのシフト管理・育成といったマネジメント業務も覚えていただきます。メニュー開発やイベント企画にも携われますよ。 将来は、店長→エリアマネージャー→統括マネージャーへキャリアアップする道があります。未経験スタートだと、早くて1年で店長になったケースも! 弊社には独立志望者もたくさんいます。今までFCで1名、ほか2名が独立を果たしました。物件選びや業者・銀行融資の紹介などバックアップ体制を整えています。 スタッフが行きたいもの、能力に合わせたセミナーや講習会へ参加することができます。ビジネスマナーや数値管理といったマネジメントなどを学べます。外部講師を呼んで、コーチングや心理学を勉強することも。社会人として、人としても成長できる環境を整えています。

■ホール業務…お席への案内、お冷やの提供、配膳、テーブルの片付け、お会計などをお任せします。 ■キッチン業務…餃子、チャーハン、ラーメンなど、各種メニューの調理を担当してください。 ▼出勤 朝の仕込みやオーブンの温めを行ない、みんなで朝礼して営業スタートです。 ▼オープン~夕方 11時~13時くらいがお昼のピーク。その後は順次休憩に入り、お客様の入りが落ち着いた時間で夜に向けた仕込みを行ないましょう。 ▼夕方~クローズ 夜のピークは18時~20時くらいです。クローズに向けて少しずつ片付けや清掃も進めていきます。 ★より良いサービスの提供とスタッフの働きやすさを考え、様々な設備を充実させています。 ◎オーダーはタッチパネル方式でお客様もスタッフもラクラク ◎キッチンのディスプレイにオーダーが表示されるので、スムーズな料理提供が可能に ◎餃子は誰が作っても良い焼き加減になるようボタンを押せば完成する専用の機械を導入 ◎チャーハンなどを作る鍋も、重い鉄製ではなくて軽いチタン製にして、誰でも扱いやすいように配慮 ★お客様と近い距離で自由度高く取り組める環境です! 例えば、寒空のもとで待つお客様へ温かいお茶を提供したり、子ども用の椅子を用意したりと、お客様のためを想った行動は大歓迎!