東海道新幹線 名古屋駅 名古屋市営地下鉄名城線 久屋大通駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

調理の経験(2~3年以上)がある方 ※フレンチ経験者歓迎

ウェディング・ゲストハウス

ウエディングレストランとホテル内レストランにてフレンチの調理をお任せします。 入社後は一連の業務の流れを覚えることからスタートします。 その後、スキルに応じて、仕込み、調理、シェフの補佐、まかない調理など、キッチン業務全般をおまかせします。 平日は一般のお客様にお出しするお料理の調理がメイン。 週末は、ウェディングパーティーでお出しするお料理をお作りします。 ◆当社では既製品に頼らず、野菜は契約農家から仕入れるなど、美味しさと安全に配慮。お客様に心から喜んでいただけるよう、最高のひと皿を目指します。さらに「名古屋一の感動レストラン」を目指し、ウェディングでは新郎新婦のエピソードにちなんだオリジナルレシピを提案しています。パティシエ、サービス、プランナーたちと力を合わせ、世界にひとつだけのオリジナルメニューづくりにチャレンジしましょう! ◆直属の上司にあたるシェフは、フレンチ一筋。ホテルでの修業を経て、当社へ入社。以来10年以上にわたり活躍し、店舗の立ち上げも担当したことがあるシェフの丁寧な指導のもとで、スキルアップを目指しましょう。

※実働8時間 ※休憩あり ※固定残業手当あり ※勤務時間は店舗により多少異なります

月給:210,000～350,000円 ◎年俸制(年1回改定あり) ◎決算賞与(年1回) ■経験4年程度から入社2年目(25歳)/月給24万円 ■新卒・未経験から入社8年目(28歳)/月給29万円 ■フランスで修業経験あり、入社2年目、役職者(32歳)/月給46万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月(変動なし) ※【固定残業代】45時間分(￥55463~￥60,000)超過分別途支給

夏季休暇(5日) 年末年始休暇(4日) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇(結婚休暇/妊娠出産/産前産後) 長期休暇(勤務年数褒賞として)

健康診断 予防接種 育児介護休業制度(育児休業取得実績あり) 時短勤務制度 社内表彰制度/K-1(キッチングランプリ)、P-1(プランナーグランプリ)、S-1(サービスグランプリ)にて、各部門の優秀者を決定します。 ※昇給/年俸制(年1回改定あり) ※決算賞与/年1回(会社の利益の1/3を社員みんなで分け合います) ※交通費/月3万円まで支給 ※残業手当/固定残業手当 ※食事補助/勤務日に1食まかないあり(月3,520円) ※研修制度/内定者研修&ミーティング、新入社員研修など ・忘年会企画実行委員会 ・新入社員歓迎会実行委員会 ・社員旅行企画実行委員会 ・ボランティア活動推進委員会 ・フットサル研究会 ・ワイン研究会 ・社会見学&食材探求研究会 ・レストランMAP作成会 ・料理研究会 ・林間学校企画実行委員会 昇給,決算賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,残業手当,制服貸与,食事補助あり,研修制度あり,社員旅行,保養所あり