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勤務先情報
愛知県 名古屋市港区西倉町1-30 「名古屋駅」徒歩5分
最寄駅
東海道新幹線 名古屋駅
職種
製菓・パティシエ
雇用形態
正社員
応募資格
パティシエ経験者の方
※ブライダル業界でのパティシエ経験者歓迎
施設形態
ウェディング・ゲストハウス
仕事内容
名古屋港のベイエリアを臨む、アメリカとヨーロッパのリゾートをモチーフにした結婚式場で、シェフパティシエ候補を募集。
これまでの経験をぜひ当社で活かして下さい。
【具体的な仕事】
デザートビュッフェのスイーツとウェディングケーキを作る仕事です。 ウェディングケーキはお客様にとって特別なもの。お客様の想いを直接お伺いして、デザインから一緒にご相談を重ねていきます。また、デザートビュッフェでは季節に応じた四季折々のデザートを考え、その数は結婚式の数が多い時で、1日に1000個以上のデザートをチームで作り上げていきます。
またマネージャーとして管理面もお任せしていきます。
当式場は、さわやかな滝のせせらぎが新郎新婦を祝福するウォーターフォールチャペルや、緑あふれる庭に白いガゼボ(ヨーロッパの庭園や公園などに見られるパビリオンの一種)が映えるヴィラ・ド・プラージュ。まるで映画のようなガーデンパーティスタイルの披露宴を行っています。新郎新婦の想いを形にした婚礼料理は、フレンチをベースに和のテイストを取り入れ、名古屋のご当地メニューや食材でアレンジしたオリジナルコースを披露しています。
勤務時間
(実働8h/交代制)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
【勤務例】
●平日 9:30~18:00(平日は夕方などに早く退勤することもあります)
●土日祝 8:00~21:00
給与
月給:280,000~311,000円
※スキルや経験を考慮し、決定します。
【年収例】
新卒2年目:321万2000円(月給22万6000 円+賞与50万円)
中途3年目(責任者採用):612万円(月給42万5000円+賞与102万円)
中途5年目:372万8000円(月給26万4000円+賞与56万円)
【試用期間】3ヶ月(条件の変動はございません)
【固定残業】月30時間(¥45,000~¥59,000)含む。超える残業が発生した場合は、別途残業代を支払います
休日・休暇
年間105日(月7~8日・リフレッシュ休暇・年末年始休暇)
有給休暇・慶弔休暇・産前休暇・産後休暇・育児休暇
福利厚生/待遇
昇給:年1回(6月)
賞与:年2回(7月/12月)
※業績好調時は決算賞与も支給
【福利厚生】
制服貸与・各種社員研修制度・共済会制度・社員持株会制度・財形貯蓄制度・定期健康診断
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,退職金制度,財形貯蓄制度
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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☆残業代別途支給
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勤務時間:シフト制/休憩あり
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10:00~20:00
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給与:月給:200,000~250,000円
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※未経験者は月給20万円~(基本給18万円+一律役職手当2万円)
※試用期間1ヵ月(その間は時給986円~)
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