和歌山県魚の知識の飲食転職・求人情報

自然豊かな和歌山県日高川町にあるゴルフ場で、副料理長として活躍しませんか 当ゴルフ場は宿泊施設を併設しており、ゆったりとゴルフを楽しんでいただけるのが特徴。朝・昼のお食事はもちろん、御膳やコース、飲み放題といった夕食メニューの充実にも力を入れています。 【ゴルフ場レストランでの調理をお任せ】 まずは調理全般に携わりながら、仕事に慣れていきましょう。「トンカツを揚げる」といった仕上げ作業が中心なので、難しい調理技術は必要ありません。お食事の時間が決まっており、スピーディーな調理が”カギ”となります。 慣れてきたら、在庫管理やレシピ管理、スタッフの指導といった管理職業務もお願いします。 【和洋中の幅広い調理でスキルアップ】 昼食は、親子丼や天ぷらうどん、カレーなど約13種類のメニューをご用意!夏はカレーフェア、秋はきのこのクリームパスタなど、季節限定メニューも4〜5種類ございます。ゴルフコンペでは、ローストビーフやフライドチキンといったパーティー料理もご提供。 バラエティ豊富なメニューを作るので、調理スキルをアップしたい方にもピッタリの環境です! 【メニュー開発は現場から発信】 春夏秋冬の季節ごとに試食会を実施。現場スタッフが主体となり、新メニューやイベント企画の提案をしています。あなたもぜひ、ゲストが喜ぶメニューを考案してください。

自然豊かな和歌山県日高川町にあるゴルフ場で、副料理長として活躍しませんか 当ゴルフ場は宿泊施設を併設しており、ゆったりとゴルフを楽しんでいただけるのが特徴。朝・昼のお食事はもちろん、御膳やコース、飲み放題といった夕食メニューの充実にも力を入れています。 【ゴルフ場レストランでの調理をお任せ】 まずは調理全般に携わりながら、仕事に慣れていきましょう。「トンカツを揚げる」といった仕上げ作業が中心なので、難しい調理技術は必要ありません。お食事の時間が決まっており、スピーディーな調理が”カギ”となります。 慣れてきたら、在庫管理やレシピ管理、スタッフの指導といった管理職業務もお願いします。 【和洋中の幅広い調理でスキルアップ】 昼食は、親子丼や天ぷらうどん、カレーなど約13種類のメニューをご用意!夏はカレーフェア、秋はきのこのクリームパスタなど、季節限定メニューも4〜5種類ございます。ゴルフコンペでは、ローストビーフやフライドチキンといったパーティー料理もご提供。 バラエティ豊富なメニューを作るので、調理スキルをアップしたい方にもピッタリの環境です! 【メニュー開発は現場から発信】 春夏秋冬の季節ごとに試食会を実施。現場スタッフが主体となり、新メニューやイベント企画の提案をしています。あなたもぜひ、ゲストが喜ぶメニューを考案してください。