東京都上場企業の飲食転職・求人情報

職種
勤務地
業種
全105件 (1~ 30件を表示)
1971年の創業より、「安心・安全・鮮度・旬・健康」を第一に考えた事業を展開してきた当社。全国に40以上の業態・600以上の店舗を運営しています。 今回は、海鮮料理をメインに提供する居酒屋3ブランドの東京エリアでの募集。おまかせするお仕事は、大きく分けて2つです。 〇キッチン業務 材料の仕込みから調理全般。また在庫管理・発注もおまかせします。新メニューやサービスの企画・立案にも、積極的に取り組んでくださいね。 〇店長補佐 スタッフのシフト管理や育成・指導、原価の管理や予算組み、営業作戦の企画・立案など、幅広い業務に携われます。 入社から最短1年~2年以内で調理長や店長へキャリアアップも可能です! 当社では独立支援制度も整えており、VC制度(投資負担が軽い業務委託)を利用し店舗オーナーへの道も開けています。
勤務先情報 東京都三崎町2-19-7 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:189,000~235,000円 一般スタッフ/18万9,000円~ 主任/21万9,000円~ 調理長/26万円~ 基本給18万9,000円+キャリア手当3万円+残業45時間分63,281円+深夜手当60時間分19,554円=合計301,835円 調理長(48歳・入社8年)/年収540万円 店長(35歳・入社5年)/年収480万円 ※試用期間3カ月あり(期間中の待遇変更なし) ※残業代別途支給
【東京23区内で26店舗!上場企業が運営のふぐ料理店などでの料理長候補】 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 生産地から直送される生きたとらふぐを職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食の提供を行なっています。 ■料理長候補としてご活躍を これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内の店舗で調理業務全般をお願いいたします。 ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得していますので、今はふぐ調理免許がなくても大丈夫。 最初は仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、徐々にスタッフ管理や仕入管理、数字管理などの管理業務の担当も担いながら、料理長をめざしていってくださいね。 ■独立も可能です 専門的な技術を身に付けられる職場。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能な環境です。実際にのれん分けによる独立の夢を果たした社員も多数。がんばり次第では、年収1,000万円もめざせますよ。 ★会社について 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしました。
勤務先情報 東京都歌舞伎町2-11-7 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎昇給あり ◎賞与年3回あり(1月・5月・11月 ) 【 給与テーブル】 ▼ 月給例 ▼ 料理長/月給35万円~45万円 アシスタントマネージャー/月給40万円~50万円 部長/月給50万円~80万円 ※試用期間6か月間あり(試用期間中の待遇変更なし) ※給与には固定残業代60時間分(8万9,700円~ 13万4,500円)が含まれています。超過分は別途支給
\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報 東京都東中野1284番地1 職種 ホール・サービス
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※賞与年2回あり ※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し) ◎単身手当あり(月6万2千円) ◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。 店舗スタッフ/月給23万円~ 副店長/月給28万円~ 店長/月給36万円~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
当社は、とんかつチェーンの先駆けとなった、とんかつ専門店をはじめ、個性ある18の飲食ブランドを運営する上場企業 今回は、コロナ禍で成長の勢いが加速するからあげ専門店で、店長候補をめざして下さる方を募集します。現在、テイクアウト事業も展開。 秘伝の「特製漬け込みダレ」にじっくり一晩つけこんだ味わい深いから揚げで、「やみつき必至」とご好評をいただいています。 【主な業務】 あなたには、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 1店舗あたり社員1~2名と、他アルバイト10名程度で運営しています。 【業態開発、人事など将来の可能性は多彩!】 店長になれば、月給30万円。飲食業にかかわるさまざまな職種へのチャレンジ研修期間を設け適職を見極めることもできます。 ★キャリアステップ★ 一般→店長→エリアマネージャー→本部職(人事・マーケ・業態開発・店舗開発等) ★あなたのキャリアを無駄にはしません!スピーディーに昇進★ これまで、30代後半の中途入社の方で、入社1年後に店長昇格した方も。 *最短、入社半年で店長試験を受けて店長昇格が可能です。 今後、出店計画も進んでいるため、ポジション充実。 【月8日休み、社宅、引っ越し費用も会社負担】 休みは月8日。引越しを伴う方にはサポートもあるので、まずはご相談ください。
勤務先情報 東京都鍛冶町1-8-1 神田サクラビル1F 職種 ホール・サービス
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 【年収例】 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上 ※給与には固定残業代(40時間・56,900円~66,400円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】90日間(期間中の給与は変更なし)
当社は、とんかつチェーンの先駆けとなった、とんかつ専門店をはじめ、個性ある18の飲食ブランドを運営する上場企業 今回は、コロナ禍で成長の勢いが加速するからあげ専門店で、店長候補をめざして下さる方を募集します。現在、テイクアウト事業も展開。 秘伝の「特製漬け込みダレ」にじっくり一晩つけこんだ味わい深いから揚げで、「やみつき必至」とご好評をいただいています。 【主な業務】 あなたには、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 1店舗あたり社員1~2名と、他アルバイト10名程度で運営しています。 【業態開発、人事など将来の可能性は多彩!】 店長になれば、月給30万円。飲食業にかかわるさまざまな職種へのチャレンジ研修期間を設け適職を見極めることもできます。 ★キャリアステップ★ 一般→店長→エリアマネージャー→本部職(人事・マーケ・業態開発・店舗開発等) ★あなたのキャリアを無駄にはしません!スピーディーに昇進★ これまで、30代後半の中途入社の方で、入社1年後に店長昇格した方も。 *最短、入社半年で店長試験を受けて店長昇格が可能です。 今後、出店計画も進んでいるため、ポジション充実。 【月8日休み、社宅、引っ越し費用も会社負担】 休みは月8日。引越しを伴う方にはサポートもあるので、まずはご相談ください。
勤務先情報 東京都鍛冶町1-8-1 神田サクラビル1F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 【年収例】 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上 ※給与には固定残業代(40時間・56,900円~66,400円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】90日間(期間中の給与は変更なし)
\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報 東京都東中野1284番地1 職種 ホール・サービス
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※賞与年2回あり ※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月間あり(待遇変動無し) ◎単身手当あり(月6万2千円) ◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。 店舗スタッフ/月給23万円~ 副店長/月給28万円~ 店長/月給36万円~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
【東京23区内で26店舗!上場企業が運営のふぐ料理店などでの料理長候補】 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 生産地から直送される生きたとらふぐを職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食の提供を行なっています。 ■料理長候補としてご活躍を これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内の店舗で調理業務全般をお願いいたします。 ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得していますので、今はふぐ調理免許がなくても大丈夫。 最初は仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、徐々にスタッフ管理や仕入管理、数字管理などの管理業務の担当も担いながら、料理長をめざしていってくださいね。 ■独立も可能です 専門的な技術を身に付けられる職場。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能な環境です。実際にのれん分けによる独立の夢を果たした社員も多数。がんばり次第では、年収1,000万円もめざせますよ。 ★会社について 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしました。
勤務先情報 東京都歌舞伎町2-11-7 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎昇給あり ◎賞与年3回あり(1月・5月・11月 ) 【 給与テーブル】 ▼ 月給例 ▼ 料理長/月給35万円~45万円 アシスタントマネージャー/月給40万円~50万円 部長/月給50万円~80万円 ※試用期間6か月間あり(試用期間中の待遇変更なし) ※給与には固定残業代60時間分(8万9,700円~ 13万4,500円)が含まれています。超過分は別途支給
\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報 東京都東中野1284番地1 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※賞与年2回あり ※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し) ◎単身手当あり(月6万2千円) ◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。 店舗スタッフ/月給23万円~ 副店長/月給28万円~ 店長/月給36万円~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!
勤務先情報 東京都東中野1284番地1 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※賞与年2回あり ※給与は年齢・経験・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月間あり(待遇変動無し) ◎単身手当あり(月6万2千円) ◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。 店舗スタッフ/月給23万円~ 副店長/月給28万円~ 店長/月給36万円~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
当社は、焼肉、ラーメン、お好み焼き、和食など多彩なジャンルのメガチェーン店を経営する上場企業です。 今回、コロナ禍が吹き荒れるこんな時だからこそ、さらなるサービス向上をめざして、大々的にスタッフ陣を強化します。我こそはという方のエントリーをお待ちします。 (主なおしごと) 入社後は、店舗スタッフとして各店に配属。接客や調理を通して、業務の手順を覚えてていただきます。 その後は、スキルに応じて、スタッフ教育、仕入れや売り上げなどの管理を含むマネジメントを習得いただきたいと思います。ぜひ店長をめざしてください。最短3ヶ月で店長に昇格することも可能です。 当社での店舗運営と経営スキルを活かし、独立したスタッフも多数。独立したい方も歓迎します!面接で、あなたの未来をぜひお聞かせください。 (キャリアステップ例) 店舗スタッフ→時間帯責任者→副店長→店長へ ★さらにスーパーバイザーやエリアマネージャーなどの管理職にステップアップする道が広がっています。
勤務先情報 東京都木曽西5-29-1 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 お好み焼き・たこ焼き 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇させていただきます。お気軽にご相談くださいませ。 ※上記給与には固定残業代(45時間:48,500円~84,800円)含む。超過分は別途支給。 ※単身手当あり(月6万2千円) ※試用期間3ヶ月(期間中の給与変わらず) 【給与テーブル】 店舗スタッフ/月給23万~ 副店長/月28万~ 店長/月給36万~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業◎今回は、東京エリアを中心に展開している浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します! トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気です◎毎日仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」で美味しい料理を提供しています。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタート。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。経験豊富な方は、実力をしっかり評価しますよ。 店舗経営のマネジメントや出店・開発のノウハウも学べる環境です!
勤務先情報 東京都道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業代2万円~(10時間分)含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中の待遇等の変動はありません。 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業◎今回は、東京エリアにある鶏料理専門店3ブランドのいずれかの店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助からスタート。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、店舗ごとに裁量があります。これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長も◎マネジメントや出店・業態開発等のノウハウも学べるので、独立希望の方も大歓迎です。
勤務先情報 東京都道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業代2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり(期間中の待遇に変更なし) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。 今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか 【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。 まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です! ■□入社後の流れ□■ 試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。 この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです! 〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜 社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報 東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし ※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上
東京にある当社が運営する会員制リゾートホテル内のレストランで、サービススタッフとしてご活躍ください。会員権をお持ちのオーナーやそのご家族など、リピート利用されるお客さまが中心です。 メニューの紹介や料理の提供を行います。ゆったりと食事を楽しまれるお客様が多いため、コミュニケーションを交わす機会も多々あります。 基本的なマニュアルはあるものの、そこに縛られる必要はありません。お客様のニーズを敏感に察知しながら、その場にもっともふさわしいサービスを提供してください。そのほか、お客さまのご要望に応じて、自分の作ったカクテルの提供もお願いします。また、ホテル内でのイベントや広告の企画・運営に関わるチャンスも。「こうしたらもっとお客様に楽しんでもらえるのでは」という意識を持ちながら、自由にアイデアをアウトプットしていただければと思います。 ≪自己成長を全力でバックアップします≫ MBAやソムリエ、利き酒、アロマテラピーなど、スキルアップのための通信教育費の一部もしくは全てを会社で負担しています。自己成長を応援する環境は整っているので、さまざまな分野の知見を存分に深めてください。勤務時間をしっかりとシフトで管理し、さらにはリフレッシュ休暇も設けているように、スキルアップに充てる時間はたっぷりと確保できます。
勤務先情報 東京都有明3ー1ー15 職種 ソムリエ
施設形態 ホテル・旅館 雇用形態 正社員
給与 月給:210,000~270,000円 ※賞与(2021年度実績 3.0カ月分) ※給与は経験・能力を考慮の上決定いたします 各種手当(正社員) ■残業代別途支給 ■住宅手当(3万2000円/月 ※当社規程による) ■通勤交通費支給(上限月15万円まで) ■資格手当(例:ソムリエ、シニアソムリエ、レストランサービス技能士1級など) 【賞 与(正社員)】 年2回(7月、12月)※2021年度実績 3.0カ月分 【昇 給(正社員)】 年1回(6月給与更改) ※試用期間は3ヶ月 ※経験・スキルを考慮し決定します
東京にある当社が運営する会員制リゾートホテル内のレストランで、サービススタッフとしてご活躍ください。会員権をお持ちのオーナーやそのご家族など、リピート利用されるお客さまが中心です。 メニューの紹介や料理の提供を行います。ゆったりと食事を楽しまれるお客様が多いため、コミュニケーションを交わす機会も多々あります。 基本的なマニュアルはあるものの、そこに縛られる必要はありません。お客様のニーズを敏感に察知しながら、その場にもっともふさわしいサービスを提供してください。そのほか、お客さまのご要望に応じて、自分の作ったカクテルの提供もお願いします。また、ホテル内でのイベントや広告の企画・運営に関わるチャンスも。「こうしたらもっとお客様に楽しんでもらえるのでは」という意識を持ちながら、自由にアイデアをアウトプットしていただければと思います。 ≪自己成長を全力でバックアップします≫ MBAやソムリエ、利き酒、アロマテラピーなど、スキルアップのための通信教育費の一部もしくは全てを会社で負担しています。自己成長を応援する環境は整っているので、さまざまな分野の知見を存分に深めてください。勤務時間をしっかりとシフトで管理し、さらにはリフレッシュ休暇も設けているように、スキルアップに充てる時間はたっぷりと確保できます。
勤務先情報 東京都有明3ー1ー15 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 ホテル・旅館 雇用形態 正社員
給与 月給:210,000~270,000円 ※賞与(2021年度実績 3.0カ月分) ※給与は経験・能力を考慮の上決定いたします 各種手当(正社員) ■残業代別途支給 ■住宅手当(3万2000円/月 ※当社規程による) ■通勤交通費支給(上限月15万円まで) ■資格手当(例:ソムリエ、シニアソムリエ、レストランサービス技能士1級など) 【賞 与(正社員)】 年2回(7月、12月)※2021年度実績 3.0カ月分 【昇 給(正社員)】 年1回(6月給与更改) ※試用期間は3ヶ月 ※経験・スキルを考慮し決定します
かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。 今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか 【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。 まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です! ■□入社後の流れ□■ 試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。 この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです! 〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜 社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報 東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし ※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上
渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です
勤務先情報 東京都 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 寿司 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 ◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※上記給与にはみなし残業代30時間分4万4,000円~7万3,800円が含まれています。30時間を超過した場合は、別途支給いたします
東京にある当社が運営する会員制リゾートホテル内のレストランで、サービススタッフとしてご活躍ください。会員権をお持ちのオーナーやそのご家族など、リピート利用されるお客さまが中心です。 メニューの紹介や料理の提供を行います。ゆったりと食事を楽しまれるお客様が多いため、コミュニケーションを交わす機会も多々あります。 基本的なマニュアルはあるものの、そこに縛られる必要はありません。お客様のニーズを敏感に察知しながら、その場にもっともふさわしいサービスを提供してください。そのほか、お客さまのご要望に応じて、自分の作ったカクテルの提供もお願いします。また、ホテル内でのイベントや広告の企画・運営に関わるチャンスも。「こうしたらもっとお客様に楽しんでもらえるのでは」という意識を持ちながら、自由にアイデアをアウトプットしていただければと思います。 ≪自己成長を全力でバックアップします≫ MBAやソムリエ、利き酒、アロマテラピーなど、スキルアップのための通信教育費の一部もしくは全てを会社で負担しています。自己成長を応援する環境は整っているので、さまざまな分野の知見を存分に深めてください。勤務時間をしっかりとシフトで管理し、さらにはリフレッシュ休暇も設けているように、スキルアップに充てる時間はたっぷりと確保できます。
勤務先情報 東京都有明3ー1ー15 職種 ホール・サービス
施設形態 ホテル・旅館 雇用形態 正社員
給与 月給:210,000~270,000円 ※賞与(2021年度実績 3.0カ月分) ※給与は経験・能力を考慮の上決定いたします 各種手当(正社員) ■残業代別途支給 ■住宅手当(3万2000円/月 ※当社規程による) ■通勤交通費支給(上限月15万円まで) ■資格手当(例:ソムリエ、シニアソムリエ、レストランサービス技能士1級など) 【賞 与(正社員)】 年2回(7月、12月)※2021年度実績 3.0カ月分 【昇 給(正社員)】 年1回(6月給与更改) ※試用期間は3ヶ月 ※経験・スキルを考慮し決定します
上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。
勤務先情報 東京都歌舞伎町2-11-7 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:260,000~300,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎昇給あり ◎賞与年3回あり(1月・5月・11月 ) ※試用期間6か月間あり(試用期間中の待遇変更なし) ※給与には固定残業代月60時間分(80,400~89,700円)が含まれています。超過分は別途支給
首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業◎今回は、東京エリアにある鶏料理専門店3ブランドのいずれかの店舗スタッフを募集します! 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助からスタート。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、店舗ごとに裁量があります。これまでにメニュー開発した店長や、アルバイトのインセンティブ制度をつくった店長も◎マネジメントや出店・業態開発等のノウハウも学べるので、独立希望の方も大歓迎です。
勤務先情報 東京都道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業代2万円~含む。超過分の残業代別途支給(詳細は面談時にお伝えします。) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり(期間中の待遇に変更なし) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける各ブランドの飲食店で店舗スタッフとしてご活躍ください。今回は、東京エリアの餃子専門店・ビストロ・バル・味噌煮込みうどん店・居酒屋の6ブランドで募集します。 入社後は、接客や簡単な調理補助を覚えることからスタート。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、店舗ごとに裁量あるのであなたのアイディアが通りやすい環境です◎
勤務先情報 東京都森野1-19-13 1F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆みなし残業10時間2万円~含む 超過分の残業代別途支給 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし
TVや雑誌などメディアで多数取り上げられている今話題の寿司店◎全国ネットの有名バラエティ番組などでも何度も紹介されています。産地にこだわった新鮮なネタの寿司が、なんと食べ放題スタイル!今回は、新宿・秋葉原にある3店舗いずれかで、すし職人としてご活躍いただく方を募集します。 メインの時間帯は、店内で、寿司職人としてオーダーの入った寿司を握っていただきます。それ以外の時間帯はネタの仕込みをお願いします。場合によってはホールの対応をお任せすることもあります(ホールはアルバイトスタッフがメインになります)。 ゆくゆくは、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般をお任せします。 店舗運営や接客などに細かなマニュアルはありません。自由にアイデアを出しながら店づくりができます。店舗経営のマネージメントや出店・開発のノウハウも学べるため、将来、独立したい方にも良い環境です。
勤務先情報 東京都歌舞伎町1-18-8 第1モナミビル 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000円 ◆昇給・賞与あり ◆みなし残業20時間45,000万円を含む。 超過分の残業代別途支給 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。(期間中の給与待遇変更なし) 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳)
かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。 今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか 【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。 まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です! ■□入社後の流れ□■ 試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。 この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです! 〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜 社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報 東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし ※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上
首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける各ブランドの飲食店で店舗スタッフとしてご活躍ください。今回は、東京エリアの餃子専門店・ビストロ・バル・味噌煮込みうどん店・居酒屋の6ブランドで募集します。 入社後は、接客や簡単な調理補助を覚えることからスタート。未経験の方には基礎から丁寧に教えていきますので、ご安心くださいね!経験豊富な方であれば、即戦力としてご活躍いただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 堅苦しいマニュアルはなく、店舗ごとに裁量あるのであなたのアイディアが通りやすい環境です◎
勤務先情報 東京都森野1-19-13 1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~250,000円 ◆みなし残業10時間2万円~含む 超過分の残業代別途支給 年収392万円/一般社員/入社2年目(25歳) 年収660万円/店長/入社4年目(33歳) 年収720万円/SV/入社5年目(35歳) ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間4ヶ月あり。期間中待遇等の変更なし
基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】 お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】 入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。 【店舗紹介】 和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
勤務先情報 東京都北青山3-12-9 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:222,000~244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 ◎月収 356,821円 ◎年収 4,809,852円 (※月収内訳※) 基本給 244,000円 役職手当 15,000円(店長職という役職に対して支給) 残業手当 75,291円(残業40時間の場合) 深夜手当 7,530円(深夜20時間の場合) 家族手当 15,000円(扶養家族人数が1名の場合) 【試用期間】 なし
かつ専門店やイタリアンカフェ・カレー店など多彩なブランドを全国&海外で500店舗以上も展開中の当社。 今回は、全国にある直営店にて「店長候補」を大募集します!収益重視の戦略により、年50店舗のペースで出店を加速しており、今後も重要なポストが続々生まれていきます。頑張りがしっかり反映される環境で新たな一歩を踏み出しませんか 【とんかつ専門店】【から揚げ専門店】【肉めし専門店】など、それぞれのジャンルに特化したブランドを運営しており、それぞれのブランドを盛り上げるために日々スタッフ一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。 まずは店舗にてマネジメントを学び、経験を積んで知識を増やしスキルを磨いていきましょう。ゆくゆくは、本部にてマーケティングや人事・業態開発など、あなたの"得意"を活かして活躍することも可能です! ■□入社後の流れ□■ 試用期間の3ヶ月間で、店長になっていただくための研修を実施します。その間に配属店舗が決まり、その後は店舗にてご活躍いただきます。 この期間から社員寮に入居していただく場合もございますが、場所によってはご自宅からの通勤もOKです! 〜上場企業の安定した環境でご活躍いただけます〜 社員寮も用意しており、その初期費用全額会社負担します。家賃半額会社負担しているので、生活面の不安なく安心して働いていただける環境です。
勤務先情報 東京都神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F 職種 ホール・サービス
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:254,500~338,500円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更なし ※固定残業代40時間分/51,600円〜66,400円を含む。超過分は別途支給。 店長代理/355万 店長ブロンズ/396万以上 店長シルバー/420万以上 店長ゴールド/446万以上
基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】 お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】 入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。 【店舗紹介】 和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
勤務先情報 東京都北青山3-12-9 職種 ホール・サービス
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:222,000~244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 ◎月収 356,821円 ◎年収 4,809,852円 (※月収内訳※) 基本給 244,000円 役職手当 15,000円(店長職という役職に対して支給) 残業手当 75,291円(残業40時間の場合) 深夜手当 7,530円(深夜20時間の場合) 家族手当 15,000円(扶養家族人数が1名の場合) 【試用期間】 なし
渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です
勤務先情報 東京都 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 寿司 雇用形態 正社員
給与 月給:300,000~450,000円 ◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※上記給与にはみなし残業代30時間分4万4,000円~7万3,800円が含まれています。30時間を超過した場合は、別途支給いたします
当社は、焼肉、ラーメン、お好み焼き、和食など多彩なジャンルのメガチェーン店を経営する上場企業です。 今回、コロナ禍が吹き荒れるこんな時だからこそ、さらなるサービス向上をめざして、大々的にスタッフ陣を強化します。我こそはという方のエントリーをお待ちします。 (主なおしごと) 入社後は、店舗スタッフとして各店に配属。接客や調理を通して、業務の手順を覚えてていただきます。 その後は、スキルに応じて、スタッフ教育、仕入れや売り上げなどの管理を含むマネジメントを習得いただきたいと思います。ぜひ店長をめざしてください。最短3ヶ月で店長に昇格することも可能です。 当社での店舗運営と経営スキルを活かし、独立したスタッフも多数。独立したい方も歓迎します!面接で、あなたの未来をぜひお聞かせください。 (キャリアステップ例) 店舗スタッフ→時間帯責任者→副店長→店長へ ★さらにスーパーバイザーやエリアマネージャーなどの管理職にステップアップする道が広がっています。
勤務先情報 東京都木曽西5-29-1 職種 ホール・サービス
施設形態 お好み焼き・たこ焼き 雇用形態 正社員
給与 月給:220,000~400,000円 ※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇させていただきます。お気軽にご相談くださいませ。 ※上記給与には固定残業代(45時間:48,500円~84,800円)含む。超過分は別途支給。 ※単身手当あり(月6万2千円) ※試用期間3ヶ月(期間中の給与変わらず) 【給与テーブル】 店舗スタッフ/月給23万~ 副店長/月28万~ 店長/月給36万~ 【年収例】 店長 535万~680万 ※平均店長年収583万 エリアマネジャー 620万~780万
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。 【調理スタッフ】 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにいただけます。 【覚える仕事の中身は 】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。 【店舗紹介】 和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
勤務先情報 東京都北青山3-12-9 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 居酒屋 雇用形態 正社員
給与 月給:222,000~244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 ◎月収 356,821円 ◎年収 4,809,852円 (※月収内訳※) 基本給 244,000円 役職手当 15,000円(店長職という役職に対して支給) 残業手当 75,291円(残業40時間の場合) 深夜手当 7,530円(深夜20時間の場合) 家族手当 15,000円(扶養家族人数が1名の場合) 【試用期間】 なし