兵庫県魚の知識の飲食転職・求人情報

当社は、社会貢献のための事業展開をモットーとしており、その一つとして病院や福祉施設での給食事業を運営。このたび、体制強化のため、スタッフを募集しています。 あなたには、病院内や福祉施設での栄養士としての業務をお任せいたします。主なお仕事は、食材の検品や盛り付け、配膳や下膳、食器洗浄や衛生管理などのキッチン業務。さらに、パソコンを使用した発注や納品書入力など食材管理業務をお願いします。患者の方々や利用者の体調に合わせた調理になるので、ケースによっては、できあがった料理をミキサーにかけたり、ペースト状にしたりと、工夫が必要です。目で見ても食を楽しめるように形を再現しています。 〈無理のないシフト管理で、資格取得もバックアップ〉 時間・人数ともに無理のないローテーションを組んでおり、しっかり時間の確保ができ、管理栄養士の試験に合格した方もいらっしゃいます。外部のセミナーや研修への参加の推進など、あなたのスキルアップに貢献します。主任を目指して、ご活躍ください。 患者の方々や利用者の方から「美味しかったよ」「いつもありがとう」などの声をかけていただけることもあります。明日への活力になります。

当社は、ブライダル事業やレストラン事業を行っています。国内外にゲストハウスやレストランを展開。ミシュラン星付きレストランを手がけるまでに成長しました。今後も1年に2~3店舗のペースで出店を予定しています。そんな当社で、キッチンスタッフとして活躍しませんか ①レストラン営業 平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。地場産の食材なども使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りも行います。 ※主にコース料理を提供しております。(フレンチ・モダンジャパニーズ) ②結婚式運営 1日最大2組という限られたお客様のために、フルコースのご提供をします。(一部店舗を除き、フレンチベース) ※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。 ◆スキルアップしていける環境 各店には実力派シェフが在籍。例えば、高級フレンチ店のシェフは、NY本店で修業し、帰国後日本国内の名店で総料理長を務めた実力派。 そんなシェフのもと、自身のスキルを磨けます。また、教育体制も整っています。 ◆働きやすい環境 スタッフがいきいきと働けることがお客様の幸せに繋がると考え、正社員雇用のまま時間短縮をして就業できるフレックスキャリア制度や、有給休暇の年内100%取得の義務化、勤続3年で30日の特別長期休暇など、働きやすい環境づくりに努めています。

伊丹市内で展開する、焼き鳥が自慢の居酒屋(FC店)にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 直営・FCあわせ、全国に展開する当店。炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥を中心に、揚げ物から焼き物までバリエーション豊かな居酒屋メニューをラインナップ。普段づかいはもちろん、各種パーティまでさまざまなシーンでご利用いただいています。 ▼経験をお持ちの方は即戦力としてお迎えします。 入社後は経験やスキルに応じて、ホール・キッチンともにお任せします。まずはできるところからでOK!仕事は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してご応募ください。 【キャリアプラン】 店舗スタッフ → 店長 → マネージャー ▼事業拡大も進む成長企業です。 大阪を中心に、多数の飲食店を運営する私たち。現在、さらなる店舗展開を計画しています。この計画を進めるためには、あなたのチカラが必要です。ぜひ腰をすえ、ご活躍いただけることを期待しています。

当施設では、齢を重ねることはとても自然なことだと考えています。老いていくことを自然に受け入れながら快適に暮らしていくこと。そういった新しいシニアライフのあり方「コンフォート・エイジング」を提案・実現する住まいが当施設です。 「医」「食」「住」の安心を創造する為に、その一翼である"食の安心"の一部をお任せします。居住者様が利用するレストランにて、栄養士業務をお願いします。 当レストランでは、朝・昼・夕の営業時間に予約不要で居住者様が好きなメニューを注文いただけるシステムを採用。日替わりの和食・洋食の定食に加え、アラカルトメニューのなか、その日の体調に合わせて、食べたいものを選べます。 ご利用になるお客様は、居住者様とご家族様のみですので、「今日は体調いかがですか 」「いい天気ですね」といった日常会話で徐々に関係性を築いていくのもやりがいに繋がりますよ。 現在では、セキュリティで培ったノウハウをもとに、メディカル事業、防災事業などにも進出しています。安心で快適なサービスをトータルでご提供する社会システムづくりに取り組んでいます。

医療機関と介護・福祉施設へ向け、給食事業を展開する当社。今回は神戸市西区にある病院施設にて、調理師としてご活躍いただきます。 あなたには栄養士がたてた献立をもとに、患者さまへ提供する食事の調理をご担当いただきます。食のプロフェッショナルとして、病院が求める基準をクリアするのはもちろん、患者さまが思わず笑顔になるようなおいしい食事を提供していきましょう◎ ◆何気ない行動が、昇給・昇格に直結! 「患者さまの期待に応える」「同僚の期待に応える」「後輩の期待に応える」「家族の期待に応える」 etc.当社では、これら“期待に応える”を行動指針とし、同時に評価基準の1つとしています。 たとえば、季節感のあるメニューを提案してみたり、気持ちのイイ挨拶を心がけてみたり、積極的にスタッフをサポートしたり。あなたなりの“期待に応える”をカタチにし、昇給・昇格を実現していってください。 ◆食のプロとして、そして社会人として成長できる研修あり! 上記“期待に応える”を具現化するべく、テクニカルスキルだけでなくヒューマンスキルにも重きを置く当社。マネジメントや実行力などを伸ばしていただけるよう、研修を実施。食のプロとして、そして社会人として成長できる環境をご用意してお待ちしています。

伊丹市内で展開する、焼き鳥が自慢の居酒屋(FC店)にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 直営・FCあわせ、全国に展開する当店。炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥を中心に、揚げ物から焼き物までバリエーション豊かな居酒屋メニューをラインナップ。普段づかいはもちろん、各種パーティまでさまざまなシーンでご利用いただいています。 ▼経験をお持ちの方は即戦力としてお迎えします。 入社後は経験やスキルに応じて、ホール・キッチンともにお任せします。まずはできるところからでOK!仕事は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してご応募ください。 【キャリアプラン】 店舗スタッフ → 店長 → マネージャー ▼事業拡大も進む成長企業です。 大阪を中心に、多数の飲食店を運営する私たち。現在、さらなる店舗展開を計画しています。この計画を進めるためには、あなたのチカラが必要です。ぜひ腰をすえ、ご活躍いただけることを期待しています。

当社は、神戸市内を中心に病院、介護施設などで給食の受託運営をしております。このたびは、体制強化を行うためのスタッフ募集です。 あなたには、病院内で治療中の患者の方々や福祉施設の利用者へのお食事の調理などをお任せします。主なお仕事は、仕込みや調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄などのキッチン業務の全般。誤飲がないようにソフト食など、お食事される方の体調に合わせた調理方法が必要です。皆さまにお食事を楽しんでいただけるよう、和食・洋食・中華などと調理に工夫をしてご提供しています。 時間・人数ともに無理のないローテーションを組んだ職場環境で、外部のセミナーや研修への参加の推進など、あなたのスキルアップに貢献します。少しずつ、専門知識を習得しながら、主任をめざしてご活躍ください。人材育成・業務支援を担当するエリアマネージャーも目指すことができ、やりがい充分ですよ。 患者の方々や利用者の方から「美味しかったよ」「いつもありがとう」などの声をかけていただけることもあります。明日への活力になります。

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

兵庫県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

兵庫県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

兵庫県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

噛むこと・飲み込むことが苦手なご入居者さま、ご利用者さまに食べる喜びを取り戻していただきたいと、「味」や「食感」はもちろん「見た目」にももこだわった「食」をご提供している特別養護老人ホームにて、栄養士を募集しています。 ホールからは垂水の海が見え、淡路島や遠く紀伊半島を眺めながら、ゆったりと心落ち着きながら働いてみませんか。 【ふれあいとぬくもりのある介護をご提供】 あなたには当社が運営する、特別養護老人ホーム、ケアハウス、デイサービスのご入居者様、ご利用者様の栄養管理など、栄養士業務全般を行っていただきます。 当ホームは、食事もおやつも手づくりが基本。利用者さまには、これまで送ってこられた生活の延長として過ごして頂きたいと、毎日、工夫を凝らした料理をご提供しています。「食事の時間が待ち遠しい介護施設」として、ご利用者さま・ご入居者さま一人一人に食べる喜びを取り戻せるようなメニューを一緒に提供して行きましょう。 【当法人の想い】 当法人の設立以来「ドアを開けた瞬間生活のにおいがする、ひとつの大きな家」を目指してきました。利用者さまはもちろんスタッフに至るまで、夕食の団らんに家族と話すように、気になることや心配事など、なんでもお話できる環境づくりをしています。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

首都圏や大阪で16業態・179店舗以上を展開している上場企業が手がける浜焼きスタイルの居酒屋で店舗スタッフを募集します。 今回は、兵庫県にある店舗でご活躍いただきます。 トロ箱や漁船用照明、網などがレイアウトされ、大きな水槽が設置される店内は、まるで市場のような雰囲気!毎朝仕入れる新鮮な魚介類を各テーブルで焼く「浜焼きスタイル」でご堪能いただけます。 入社後は、店舗での接客や簡単な調理補助を覚えることからスタートしていただきます。慣れてきたら、アルバイトの採用・教育、売上・原価管理など、店舗運営全般も積極的にお任せしていきます。 店舗経営のマネジメントや出店ノウハウも学べる環境です!独立したい方も歓迎しています。

兵庫・神戸にある居酒屋業態にてキッチンスタッフを募集します! 「郷土の食材を通して、地域を元気にしたい!」との想いから、地方自治体と連携協定を結んでいる当社では、 北海道・青森・兵庫・高知・島根・鳥取・熊本などの地域の魅力を発信するアンテナ飲食店を多数出店してきました、 当社が展開する各店舗にて、キッチンスタッフを募集します。 経験豊富な方は、即戦力としてご活躍を! スタッフ教育から、売上管理、メニュー開発などをお任せしていきます。 店長・料理長へのスピーディな昇進も可能。 当社では、ITをいち早く導入し、効率よく管理運営が行える環境を整えています。 ■仕事内容 ・調理業務全般 ・発注在庫管理 ・アルバイト教育 ・料理長のサポート業務

兵庫・神戸にある居酒屋業態にてキッチンスタッフを募集します! 「郷土の食材を通して、地域を元気にしたい!」との想いから、地方自治体と連携協定を結んでいる当社では、 北海道・青森・兵庫・高知・島根・鳥取・熊本などの地域の魅力を発信するアンテナ飲食店を多数出店してきました、 当社が展開する各店舗にて、キッチンスタッフを募集します。 経験豊富な方は、即戦力としてご活躍を! スタッフ教育から、売上管理、メニュー開発などをお任せしていきます。 店長・料理長へのスピーディな昇進も可能。 当社では、ITをいち早く導入し、効率よく管理運営が行える環境を整えています。 ■仕事内容 ・調理業務全般 ・発注在庫管理 ・アルバイト教育 ・料理長のサポート業務

居酒屋でのお客様対応、オープンキッチンでの調理をメインにお任せしていきます。 お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応や、キッチンでの仕込みや調理、清掃など、様々な業務をおこなっていただきます。 始めは特別なスキルや経験は必要ありません! じっくりと腕を磨き、成長してください。 将来的には店舗マネジメントや他店舗の管理などを学び、会社の中心ポジションとして活躍することも可能です。 多くの経験を重ねて、未来の料理長・店長を目指してください。

調理全般をお願いします。

・仕込み・調理(大量調理マニュアルにのっとっていただければお任せします) ・イベント考案(施設の担当者の方、弊社の他施設の内容を参考にお任せします) ・料理長の不在時の対応

・仕込み・調理(大量調理マニュアルにのっとっていただければお任せします) ・イベント考案(施設の担当者の方、弊社の他施設の内容を参考にお任せします) ・料理長の不在時の対応

居酒屋でのお客様対応、オープンキッチンでの調理をメインにお任せしていきます。 お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応や、キッチンでの仕込みや調理、清掃など、様々な業務をおこなっていただきます。 始めは特別なスキルや経験は必要ありません! じっくりと腕を磨き、成長してください。 将来的には店舗マネジメントや他店舗の管理などを学び、会社の中心ポジションとして活躍することも可能です。 多くの経験を重ねて、未来の料理長・店長を目指してください。

■□歴史的資源を活用したレストランでの調理□■ 当社が再生したウエディング、フレンチレストラン、ホテルでの調理業務をお任せします。ニューヨークで始まった評価システムで、神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフ達から直接調理を学べる環境です。他店では学び難いスキルをぜひ習得してください。 あなたが活躍するステージは、歴史的資源を活用したレストラン。 ・広大な緑に包まれて 世紀を越えて受け継がれる迎賓館 ・世紀を超え、愛され続ける非公開異人館 ・シンボルツリーの欅の木に調和するように佇む、ミニマル・アートな大人の隠れ家 ・400年の歴史を紡ぐ篠山城下町ホテル 建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている当社。これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けていきます。 ■□会社としてもあなたの成長をサポート□■ 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講可能です。さらに、コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する研修にも参加できますので、調理スキルだけではない、総合的に活躍できる料理人へとぜひ成長してください。 ★2018年「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得しています★

記念館内の2階建ての施設には、日本酒と会席料理が楽しめる128席の和食ダイニングを中心に、カウンターでお酒を楽しむ呑処、カフェ、販売店の4施設で構成されています。地元神戸のお客様のみならず、遠方にお住まいの方からも愛されている伝統あるお店です。 入社後は和食ダイニングにおいて、調理業務を行っていただく予定です。 和食ダイニングでは日本酒に合った旬の食材を用いた肉・魚の会席・御膳をご提供しています。 お客様へお出しする調理 原価・売上・人員の管理 スタッフのシフト管理・教育 メニュー開発・管理 その他事務業務 など 母体は酒どころとして全国に知られる灘五郷(なだごごう)の中心「魚崎郷」で酒造を営む酒蔵。創醸1625年。そのアイデンティティを後世に遺すべく、また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにと1998年に誕生させたのが、こちらの複合レストランです。当酒蔵が醸す地酒の販売はもちろん、日本酒に合う会席料理はじめ、気軽に楽しむ呑処、くつろぎスペースとして利用されているカフェを備え、幅広い楽しみ方の提案を通して地域貢献しています。

記念館内の2階建ての施設には、日本酒と会席料理が楽しめる128席の和食ダイニングを中心に、カウンターでお酒を楽しむ呑処、カフェ、販売店の4施設で構成されています。地元神戸のお客様のみならず、遠方にお住まいの方からも愛されている伝統あるお店です。 入社後は和食ダイニングにおいて、調理業務を行っていただく予定です。 和食ダイニングでは日本酒に合った旬の食材を用いた肉・魚の会席・御膳をご提供しています。 お客様へお出しする調理 原価・売上・人員の管理 スタッフのシフト管理・教育 メニュー開発・管理 その他事務業務 など 母体は酒どころとして全国に知られる灘五郷(なだごごう)の中心「魚崎郷」で酒造を営む酒蔵。創醸1625年。そのアイデンティティを後世に遺すべく、また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにと1998年に誕生させたのが、こちらの複合レストランです。当酒蔵が醸す地酒の販売はもちろん、日本酒に合う会席料理はじめ、気軽に楽しむ呑処、くつろぎスペースとして利用されているカフェを備え、幅広い楽しみ方の提案を通して地域貢献しています。