兵庫県お肉の知識の飲食転職・求人情報

当社は、ブライダル事業やレストラン事業を行っています。国内外にゲストハウスやレストランを展開。ミシュラン星付きレストランを手がけるまでに成長しました。今後も1年に2~3店舗のペースで出店を予定しています。そんな当社で、キッチンスタッフとして活躍しませんか ①レストラン営業 平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。地場産の食材なども使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りも行います。 ※主にコース料理を提供しております。(フレンチ・モダンジャパニーズ) ②結婚式運営 1日最大2組という限られたお客様のために、フルコースのご提供をします。(一部店舗を除き、フレンチベース) ※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。 ◆スキルアップしていける環境 各店には実力派シェフが在籍。例えば、高級フレンチ店のシェフは、NY本店で修業し、帰国後日本国内の名店で総料理長を務めた実力派。 そんなシェフのもと、自身のスキルを磨けます。また、教育体制も整っています。 ◆働きやすい環境 スタッフがいきいきと働けることがお客様の幸せに繋がると考え、正社員雇用のまま時間短縮をして就業できるフレックスキャリア制度や、有給休暇の年内100%取得の義務化、勤続3年で30日の特別長期休暇など、働きやすい環境づくりに努めています。

当社は、社会貢献のための事業展開をモットーとしており、その一つとして病院や福祉施設での給食事業を運営。このたび、体制強化のため、スタッフを募集しています。 あなたには、病院内や福祉施設での栄養士としての業務をお任せいたします。主なお仕事は、食材の検品や盛り付け、配膳や下膳、食器洗浄や衛生管理などのキッチン業務。さらに、パソコンを使用した発注や納品書入力など食材管理業務をお願いします。患者の方々や利用者の体調に合わせた調理になるので、ケースによっては、できあがった料理をミキサーにかけたり、ペースト状にしたりと、工夫が必要です。目で見ても食を楽しめるように形を再現しています。 〈無理のないシフト管理で、資格取得もバックアップ〉 時間・人数ともに無理のないローテーションを組んでおり、しっかり時間の確保ができ、管理栄養士の試験に合格した方もいらっしゃいます。外部のセミナーや研修への参加の推進など、あなたのスキルアップに貢献します。主任を目指して、ご活躍ください。 患者の方々や利用者の方から「美味しかったよ」「いつもありがとう」などの声をかけていただけることもあります。明日への活力になります。

医療機関と介護・福祉施設へ向け、給食事業を展開する当社。今回は神戸市西区にある病院施設にて、調理師としてご活躍いただきます。 あなたには栄養士がたてた献立をもとに、患者さまへ提供する食事の調理をご担当いただきます。食のプロフェッショナルとして、病院が求める基準をクリアするのはもちろん、患者さまが思わず笑顔になるようなおいしい食事を提供していきましょう◎ ◆何気ない行動が、昇給・昇格に直結! 「患者さまの期待に応える」「同僚の期待に応える」「後輩の期待に応える」「家族の期待に応える」 etc.当社では、これら“期待に応える”を行動指針とし、同時に評価基準の1つとしています。 たとえば、季節感のあるメニューを提案してみたり、気持ちのイイ挨拶を心がけてみたり、積極的にスタッフをサポートしたり。あなたなりの“期待に応える”をカタチにし、昇給・昇格を実現していってください。 ◆食のプロとして、そして社会人として成長できる研修あり! 上記“期待に応える”を具現化するべく、テクニカルスキルだけでなくヒューマンスキルにも重きを置く当社。マネジメントや実行力などを伸ばしていただけるよう、研修を実施。食のプロとして、そして社会人として成長できる環境をご用意してお待ちしています。

当社は焼肉店を運営して約40年。姫路店から始まり着実に成長している企業です。現在は姫路市・たつの市に6店舗と、テイクアウトのお店を展開。 焼肉一筋30年の目利きでベテランが仕入れた肉を、部位ごとの特徴を最大限に活かすことができる職人の技でカットして、お客様に提供しています。 新鮮な食材で手間をかけた調理が必要となる希少なメニューも手掛けるなど、こだわりがたくさんつまった焼肉店です。 あなたには、接客や調理、店長候補としてご活躍いただき、店舗運営をお願いいたします。 入社後まずは、接客などホール業務を中心に、仕込みなどからスタート。慣れてきたら肉のカットなどをお任せしていきます。 徐々にシフトや在庫の管理、発注、売上管理などマネジメントにも関わっていただき、店長業務をお願いします。 業者との折衝など、仕入れに関わっていくことも可能です。 当店は、目利きや肉の捌きなどベテランの技が活きていますので、知識や技術を存分に身につけることができます。 素材の厳選とこだわりの手切りで、日々、お客様に「おいしい!」と言っていただき、より愛されるお店となるよう、一緒にお店を成長させていきましょう!

伊丹市内で展開する、焼き鳥が自慢の居酒屋(FC店)にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 直営・FCあわせ、全国に展開する当店。炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥を中心に、揚げ物から焼き物までバリエーション豊かな居酒屋メニューをラインナップ。普段づかいはもちろん、各種パーティまでさまざまなシーンでご利用いただいています。 ▼経験をお持ちの方は即戦力としてお迎えします。 入社後は経験やスキルに応じて、ホール・キッチンともにお任せします。まずはできるところからでOK!仕事は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してご応募ください。 【キャリアプラン】 店舗スタッフ → 店長 → マネージャー ▼事業拡大も進む成長企業です。 大阪を中心に、多数の飲食店を運営する私たち。現在、さらなる店舗展開を計画しています。この計画を進めるためには、あなたのチカラが必要です。ぜひ腰をすえ、ご活躍いただけることを期待しています。

伊丹市内で展開する、焼き鳥が自慢の居酒屋(FC店)にて、店舗スタッフとしてご活躍いただきます。 直営・FCあわせ、全国に展開する当店。炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥を中心に、揚げ物から焼き物までバリエーション豊かな居酒屋メニューをラインナップ。普段づかいはもちろん、各種パーティまでさまざまなシーンでご利用いただいています。 ▼経験をお持ちの方は即戦力としてお迎えします。 入社後は経験やスキルに応じて、ホール・キッチンともにお任せします。まずはできるところからでOK!仕事は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してご応募ください。 【キャリアプラン】 店舗スタッフ → 店長 → マネージャー ▼事業拡大も進む成長企業です。 大阪を中心に、多数の飲食店を運営する私たち。現在、さらなる店舗展開を計画しています。この計画を進めるためには、あなたのチカラが必要です。ぜひ腰をすえ、ご活躍いただけることを期待しています。

当施設では、齢を重ねることはとても自然なことだと考えています。老いていくことを自然に受け入れながら快適に暮らしていくこと。そういった新しいシニアライフのあり方「コンフォート・エイジング」を提案・実現する住まいが当施設です。 「医」「食」「住」の安心を創造する為に、その一翼である"食の安心"の一部をお任せします。居住者様が利用するレストランにて、栄養士業務をお願いします。 当レストランでは、朝・昼・夕の営業時間に予約不要で居住者様が好きなメニューを注文いただけるシステムを採用。日替わりの和食・洋食の定食に加え、アラカルトメニューのなか、その日の体調に合わせて、食べたいものを選べます。 ご利用になるお客様は、居住者様とご家族様のみですので、「今日は体調いかがですか 」「いい天気ですね」といった日常会話で徐々に関係性を築いていくのもやりがいに繋がりますよ。 現在では、セキュリティで培ったノウハウをもとに、メディカル事業、防災事業などにも進出しています。安心で快適なサービスをトータルでご提供する社会システムづくりに取り組んでいます。

当社は焼肉店を運営して約40年。姫路店から始まり着実に成長している企業です。現在は姫路市・たつの市に6店舗と、テイクアウトのお店を展開。 焼肉一筋30年の目利きでベテランが仕入れた肉を、部位ごとの特徴を最大限に活かすことができる職人の技でカットして、お客様に提供しています。 新鮮な食材で手間をかけた調理が必要となる希少なメニューも手掛けるなど、こだわりがたくさんつまった焼肉店です。 あなたには、接客や調理、店長候補としてご活躍いただき、店舗運営をお願いいたします。 入社後まずは、接客などホール業務を中心に、仕込みなどからスタート。慣れてきたら肉のカットなどをお任せしていきます。 徐々にシフトや在庫の管理、発注、売上管理などマネジメントにも関わっていただき、店長業務をお願いします。 業者との折衝など、仕入れに関わっていくことも可能です。 当店は、目利きや肉の捌きなどベテランの技が活きていますので、知識や技術を存分に身につけることができます。 素材の厳選とこだわりの手切りで、日々、お客様に「おいしい!」と言っていただき、より愛されるお店となるよう、一緒にお店を成長させていきましょう!

当社は焼肉店を運営して約40年。姫路店から始まり着実に成長している企業です。現在は姫路市・たつの市に6店舗と、テイクアウトのお店を展開。 焼肉一筋30年の目利きでベテランが仕入れた肉を、部位ごとの特徴を最大限に活かすことができる職人の技でカットして、お客様に提供しています。 新鮮な食材で手間をかけた調理が必要となる希少なメニューも手掛けるなど、こだわりがたくさんつまった焼肉店です。 あなたには、接客や調理、店長候補としてご活躍いただき、店舗運営をお願いいたします。 入社後まずは、接客などホール業務を中心に、仕込みなどからスタート。慣れてきたら肉のカットなどをお任せしていきます。 徐々にシフトや在庫の管理、発注、売上管理などマネジメントにも関わっていただき、店長業務をお願いします。 業者との折衝など、仕入れに関わっていくことも可能です。 当店は、目利きや肉の捌きなどベテランの技が活きていますので、知識や技術を存分に身につけることができます。 素材の厳選とこだわりの手切りで、日々、お客様に「おいしい!」と言っていただき、より愛されるお店となるよう、一緒にお店を成長させていきましょう!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

当社は、神戸市内を中心に病院、介護施設などで給食の受託運営をしております。このたびは、体制強化を行うためのスタッフ募集です。 あなたには、病院内で治療中の患者の方々や福祉施設の利用者へのお食事の調理などをお任せします。主なお仕事は、仕込みや調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄などのキッチン業務の全般。誤飲がないようにソフト食など、お食事される方の体調に合わせた調理方法が必要です。皆さまにお食事を楽しんでいただけるよう、和食・洋食・中華などと調理に工夫をしてご提供しています。 時間・人数ともに無理のないローテーションを組んだ職場環境で、外部のセミナーや研修への参加の推進など、あなたのスキルアップに貢献します。少しずつ、専門知識を習得しながら、主任をめざしてご活躍ください。人材育成・業務支援を担当するエリアマネージャーも目指すことができ、やりがい充分ですよ。 患者の方々や利用者の方から「美味しかったよ」「いつもありがとう」などの声をかけていただけることもあります。明日への活力になります。

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

姫路市、加西市エリアで、店長候補を募集します。和食店3店舗のいずれかでご勤務の予定です。アルバイト経験も加味しますので、この機会に正社員になりたい方もぜひエントリーください。 【店長をめざしてキャリアアップしたい方、歓迎】 あなたには、サービスや調理をはじめ、仕入れや売り上げの数値管理まで、店舗の運営をお任せしていきます。またスタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画などもお願いいたしますね。研修制度もありますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。 当社は、兵庫県を拠点に、多彩な飲食店ブランドを展開するマルチブランド企業です。現在、洋食、和食、居酒屋、とんかつ店、パティスリーや甘味処などの業態を経営。 幅広い業務に関わることで、、どの店舗に配属されても通用するスキルを身に付けられる環境です。チームワークよく、よりよいお店作りを行なっていってください。 店長就任後は、エリア統括などのポジションを目指すことも可能です! (キャリアステップ:例) 一般スタッフ→店長→エリアマネージャー 【開拓精神あふれるベンチャー気質の企業です!】 今後も、事業拡大をめざしていますので、将来的な年収やポジションも増える見込み大。 年間2~3店舗のペースで拡大できればと思っています。アイデア豊富なチャレンジ精神のある方は伸びる会社です。

主に調理全般・接客全般 他に・・・・ *店舗運営に関する業務及び管理 *売上の管理として、集客の企画、商品やサービスの企画、日時の計数管理報告等 *売上の日々の業務として、調理や接客 *労務管理として、シフトの調整、管理、採用等 *その他、衛生管理や美化清掃等 業務マニュアルが整備された会社ではありませんので、裁量で進めていただくことが多いです。 会社の方針に沿って、主体的に売上拡大を立案できれば理想です。 店舗の営業利益を上げるために、あなたの経験を活かしてください。

主に調理全般・接客全般 他に・・・・ *店舗運営に関する業務及び管理 *売上の管理として、集客の企画、商品やサービスの企画、日時の計数管理報告等 *売上の日々の業務として、調理や接客 *労務管理として、シフトの調整、管理、採用等 *その他、衛生管理や美化清掃等 業務マニュアルが整備された会社ではありませんので、裁量で進めていただくことが多いです。 会社の方針に沿って、主体的に売上拡大を立案できれば理想です。 店舗の営業利益を上げるために、あなたの経験を活かしてください。

明治25年創業。100年余りの歴史を誇る伝統ある鶏料理店で、キッチンスタッフを募集します。これからの100年に繋がる強い会社を支えるため、一緒により良いものを作り上げていきませんか 【お任せしたいこと】 あなたには、キッチンでの調理業務全般をお任せしたいと思っています。スキルに合わせたお仕事からお任せしていきますのでご安心ください。まずは、メニューなどを覚えていただききながら、炭火や鶏肉の扱い方などを学ぶところからスタート。慣れてきたら一般的な調理のほか、炭火による焼き場も担当していただきます。 【幅広い知識が身につきます】 当店では鳥料理だけでなく、魚料理や季節料理、会席料理も扱っているので、調理技術や知識のスキルアップが叶います。将来、独立開業を考えている方にも腕に磨きをかけられる環境です。また、調理技術以外に管理業務を身につけることで将来の料理長を目指すことも可能!働きながら成長できる環境が整っています。 一般⇒料理長

主に調理全般・接客全般 他に・・・・ *店舗運営に関する業務及び管理 *売上の管理として、集客の企画、商品やサービスの企画、日時の計数管理報告等 *売上の日々の業務として、調理や接客 *労務管理として、シフトの調整、管理、採用等 *その他、衛生管理や美化清掃等 業務マニュアルが整備された会社ではありませんので、裁量で進めていただくことが多いです。 会社の方針に沿って、主体的に売上拡大を立案できれば理想です。 店舗の営業利益を上げるために、あなたの経験を活かしてください。

明治25年創業。100年余りの歴史を誇る伝統ある鶏料理店で、キッチンスタッフを募集します。これからの100年に繋がる強い会社を支えるため、一緒により良いものを作り上げていきませんか 【お任せしたいこと】 あなたには、キッチンでの調理業務全般をお任せしたいと思っています。スキルに合わせたお仕事からお任せしていきますのでご安心ください。まずは、メニューなどを覚えていただききながら、炭火や鶏肉の扱い方などを学ぶところからスタート。慣れてきたら一般的な調理のほか、炭火による焼き場も担当していただきます。 【幅広い知識が身につきます】 当店では鳥料理だけでなく、魚料理や季節料理、会席料理も扱っているので、調理技術や知識のスキルアップが叶います。将来、独立開業を考えている方にも腕に磨きをかけられる環境です。また、調理技術以外に管理業務を身につけることで将来の料理長を目指すことも可能!働きながら成長できる環境が整っています。 一般⇒料理長

噛むこと・飲み込むことが苦手なご入居者さま、ご利用者さまに食べる喜びを取り戻していただきたいと、「味」や「食感」はもちろん「見た目」にももこだわった「食」をご提供している特別養護老人ホームにて、栄養士を募集しています。 ホールからは垂水の海が見え、淡路島や遠く紀伊半島を眺めながら、ゆったりと心落ち着きながら働いてみませんか。 【ふれあいとぬくもりのある介護をご提供】 あなたには当社が運営する、特別養護老人ホーム、ケアハウス、デイサービスのご入居者様、ご利用者様の栄養管理など、栄養士業務全般を行っていただきます。 当ホームは、食事もおやつも手づくりが基本。利用者さまには、これまで送ってこられた生活の延長として過ごして頂きたいと、毎日、工夫を凝らした料理をご提供しています。「食事の時間が待ち遠しい介護施設」として、ご利用者さま・ご入居者さま一人一人に食べる喜びを取り戻せるようなメニューを一緒に提供して行きましょう。 【当法人の想い】 当法人の設立以来「ドアを開けた瞬間生活のにおいがする、ひとつの大きな家」を目指してきました。利用者さまはもちろんスタッフに至るまで、夕食の団らんに家族と話すように、気になることや心配事など、なんでもお話できる環境づくりをしています。

・仕込み・調理(大量調理マニュアルにのっとっていただければお任せします) ・イベント考案(施設の担当者の方、弊社の他施設の内容を参考にお任せします) ・料理長の不在時の対応

オープニングスタッフ募集! 有名シェフがプロデュースするイタリアン 【仕事内容】 キッチン全般のお仕事をおまかせします。 マニュアルに沿ったサービスでないからこそ、あなたらしく働ける。 個性&自分らしさをおもう存分発揮できます。 いずれは売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をまかせていきます。 次期料理長を目指してキャリアアップを図ってください。 スーパーバイザー/本部スタッフのポジションも目指せます。 ■ココもポイント■ ★多彩なジャンルを展開中!★ 高級レストラン・本場ナポリの味をリーズナブルに提供するイタリアン、バーや本格和食など、さまざまなジャンルの飲食店を展開しています。 業態・コンセプトはさまざまなので、いろんな料理・サービスや経営が経験できます。 ★福利厚生や待遇は充実!★ 「楽しく、そして厳しく仕事をする」をモットーにスタッフ育成・キャリアアップを支援する『ワイズテーブルコーポレーション』。 充実した教育・スキルアップ制度、手当や支援制度など、バックアップ体制が整っています! 一緒にがんばる仲間に経験・年齢は問いません。

オープニングスタッフ募集! 有名シェフがプロデュースするイタリアン 【仕事内容】 キッチン全般のお仕事をおまかせします。 マニュアルに沿ったサービスでないからこそ、あなたらしく働ける。 個性&自分らしさをおもう存分発揮できます。 いずれは売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をまかせていきます。 次期料理長を目指してキャリアアップを図ってください。 スーパーバイザー/本部スタッフのポジションも目指せます。 ■ココもポイント■ ★多彩なジャンルを展開中!★ 高級レストラン・本場ナポリの味をリーズナブルに提供するイタリアン、バーや本格和食など、さまざまなジャンルの飲食店を展開しています。 業態・コンセプトはさまざまなので、いろんな料理・サービスや経営が経験できます。 ★福利厚生や待遇は充実!★ 「楽しく、そして厳しく仕事をする」をモットーにスタッフ育成・キャリアアップを支援する『ワイズテーブルコーポレーション』。 充実した教育・スキルアップ制度、手当や支援制度など、バックアップ体制が整っています! 一緒にがんばる仲間に経験・年齢は問いません。

調理全般をお願いします。

■□歴史的資源を活用したレストランでの調理□■ 当社が再生したウエディング、フレンチレストラン、ホテルでの調理業務をお任せします。ニューヨークで始まった評価システムで、神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフ達から直接調理を学べる環境です。他店では学び難いスキルをぜひ習得してください。 あなたが活躍するステージは、歴史的資源を活用したレストラン。 ・広大な緑に包まれて 世紀を越えて受け継がれる迎賓館 ・世紀を超え、愛され続ける非公開異人館 ・シンボルツリーの欅の木に調和するように佇む、ミニマル・アートな大人の隠れ家 ・400年の歴史を紡ぐ篠山城下町ホテル 建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている当社。これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けていきます。 ■□会社としてもあなたの成長をサポート□■ 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講可能です。さらに、コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する研修にも参加できますので、調理スキルだけではない、総合的に活躍できる料理人へとぜひ成長してください。 ★2018年「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得しています★

・仕込み・調理(大量調理マニュアルにのっとっていただければお任せします) ・イベント考案(施設の担当者の方、弊社の他施設の内容を参考にお任せします) ・料理長の不在時の対応

記念館内の2階建ての施設には、日本酒と会席料理が楽しめる128席の和食ダイニングを中心に、カウンターでお酒を楽しむ呑処、カフェ、販売店の4施設で構成されています。地元神戸のお客様のみならず、遠方にお住まいの方からも愛されている伝統あるお店です。 入社後は和食ダイニングにおいて、調理業務を行っていただく予定です。 和食ダイニングでは日本酒に合った旬の食材を用いた肉・魚の会席・御膳をご提供しています。 お客様へお出しする調理 原価・売上・人員の管理 スタッフのシフト管理・教育 メニュー開発・管理 その他事務業務 など 母体は酒どころとして全国に知られる灘五郷(なだごごう)の中心「魚崎郷」で酒造を営む酒蔵。創醸1625年。そのアイデンティティを後世に遺すべく、また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにと1998年に誕生させたのが、こちらの複合レストランです。当酒蔵が醸す地酒の販売はもちろん、日本酒に合う会席料理はじめ、気軽に楽しむ呑処、くつろぎスペースとして利用されているカフェを備え、幅広い楽しみ方の提案を通して地域貢献しています。

記念館内の2階建ての施設には、日本酒と会席料理が楽しめる128席の和食ダイニングを中心に、カウンターでお酒を楽しむ呑処、カフェ、販売店の4施設で構成されています。地元神戸のお客様のみならず、遠方にお住まいの方からも愛されている伝統あるお店です。 入社後は和食ダイニングにおいて、調理業務を行っていただく予定です。 和食ダイニングでは日本酒に合った旬の食材を用いた肉・魚の会席・御膳をご提供しています。 お客様へお出しする調理 原価・売上・人員の管理 スタッフのシフト管理・教育 メニュー開発・管理 その他事務業務 など 母体は酒どころとして全国に知られる灘五郷(なだごごう)の中心「魚崎郷」で酒造を営む酒蔵。創醸1625年。そのアイデンティティを後世に遺すべく、また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにと1998年に誕生させたのが、こちらの複合レストランです。当酒蔵が醸す地酒の販売はもちろん、日本酒に合う会席料理はじめ、気軽に楽しむ呑処、くつろぎスペースとして利用されているカフェを備え、幅広い楽しみ方の提案を通して地域貢献しています。